Opis
Za punjenje i pranje bureta od nerđajućeg čelika, kapaciteta 16-19 bureta/sat, preporučujemo mašinu KWF-19. Ovo je poluautomatska mašina dizajnirana i napravljena s posebnom pažnjom posvećenom higijeni.
Ciklusi čišćenja i punjenja – kapacitet:
- Bačve od 20L ili 30L: 19kom na sat
- Bure od 50L: 16kom na sat
Celokupna struktura mašine i delovi koji su u kontaktu sa tečnošću i napitkom u potpunosti su izrađeni od nerđajućeg čelika AISI 304. Glava za punjenje je zamišljena s pažljivim detaljima kako bi se isključila svaka vrsta kontakta sa zrakom na dijelu proizvoda koji se obrađuje i kako bi se osigurao proces punjenja koji je potpuno sterilan.
Sistem za čišćenje i dezinfekciju bureta je zamišljen da osigura:
a) savršeno čišćenje bureta
b) provjeravanje i praćenje faze ispiranja
c) na kraju svake radne faze, provjera odsustva tečnosti u bačvama, čime se potvrđuje nemogućnost neželjenih regala, kako bi se potom moglo osigurati da je faza pražnjenja nastupila.
Sistem je opremljen za povezivanje sa generatorom pare za vruću sterilizaciju kontejnera.
Komandni i upravljački dijelovi smješteni su u vodonepropusnu kontrolnu ploču i elektronski su upravljani zahvaljujući upotrebi PLC-a.
Naši ventili za kontrolu ciklusa pranja i punjenja napravljeni su od nehrđajućeg čelika koji je tokovao u ingotama i zahvaljujući savršenoj unutrašnjoj završnoj obradi omogućavaju lako pranje i sterilizaciju, čime se sprječava taloženje prljavštine i prljavštine.
Osim toga, posebna čvrsta čelična struktura jamči odličnu otpornost na habanje i minimizira potrebu za uobičajenim operacijama održavanja.
CIJENA UKLJUČUJE
- Okvir od nehrđajućeg čelika
- Cjevovodi od proizvoda od nehrđajućeg čelika AISI 304/316 L
- AISI 304 L kontrolna ploča od nehrđajućeg čelika
- 5m napojni kabel
- Podesive potporne noge
- Regulator tipa keg
- Funkcija pranja i punjenja putem PLC-a
- Ekran na dodir
- Senzor za otkrivanje tečnosti u svakoj fazi ispiranja, pranja i parenja (bez kondenzacije)
- Punjenje senzorom pritiska i detekcijom maksimalne razine tečnosti
- Zagrijavanje deterdženta putem džepa pare ili električnog otpora
- Električna utičnica za priključak na napojnu pumpu
- CIP (Clean-in-place) rezervoar za alkalni deterdžent za dezinfekciju
- CIP (Clean-in-place) rezervoar za kiseli deterdžent za dezinfekciju
- Pumpa za recirkulaciju osnovnih i kiselih deterdženata
- Komplet za pranje i sanaciju glava za punjenje
- Priručnik za upotrebu i održavanje na talijanskom i engleskom jeziku
TEHNIČKI PARAMETRI
OSNOVNI PARAMETRI
Raspon punjenja: bačve od nerđajućeg čelika kapaciteta 10-50 litara
Proizvod: Pivo
Glave za punjenje/pranje: 1kom
Tačnost brojača litra: ± 0.20%
Prosječna tačnost punjenja: ± 1.5%
Sprječavanje nesreća: Dvostruke tipke za pokretanje ciklusa
Otpornost na dezinfekciju: voda - hemikalije - para
PROIZVODNI KAPACITET
Max. čišćenje/punjenje bureta po satu : 20/30L : 19 kom/sat
Max. satno čišćenje/punjenje bureta : 50L : 16 kom/sat
MATERIJAL
Materijal izrade: nerđajući čelik AISI 304 L
Materijal koji je u kontaktu sa tečnošću: AISI 304/316 L nerđajući čelik & EPDM/PTFE/silikon
DIMENZIJE I TEŽINA
Visina radnog stola: 850 – 870 mm
Dimenzije ŠxDxV: 1200x1600x2350 mm
Težina: 430 Kg
ELEKTRIČNOST
Instalirana snaga punila: 1.5 kW
Snaga otpora (ako postoje): 4.5 kW
Broj faza : 3/PE
Napon (AC) : 400 V
Frekvencija: 50 Hz
POTROŠNJA
Max. protok tečnosti : 3600 l/h
Pritisak proizvoda: 2.0 – 2.5 bara
Pritisak vazduha: 6-7 bara
Protok vazduha : 850 l/min
Potrošnja vazduha: 245 l/min
CO2 pritisak: 6 bara
Protok CO2 : 700 litara/min
Potrošnja CO2 : 40 litara/min
Pritisak vode: 3 bara
Protok vode: 3600 litara/sat
Potrošnja vode: 400 litara/sat
Maksimalni pritisak pare za grijanje, ako postoji: 2 bara
Pritisak pare za sterilizaciju bureta: 2.5 bara
Potrošnja pare za grijanje: 24 kg/sat
Potrošnja pare za sterilizaciju: 12 kg/sat
PRIKLJUČCI
Proizvod: DN 25 / DIN11851 (spojnica za mlečne proizvode) ili DIN 32676 (TriClamp)
Komprimirani zrak: BSP ⅜” vanjski navoj (klizni ventil)
Azot: BSP ⅜” vanjski navoj (gas)
Para koja grije deterdžent: BSP ½” vanjski navoj (gas)
Sterilizacija para: BSP ½” vanjski navoj (gas)
Voda: BSP ¾” vanjski navoj (gas)
Električno napajanje : 3-fazno +N 400V / 50 Hz / 16A
RADNI CIKLUSI
PREPORUČENI HEMIJSKI DETERDŽENTI
| kod | Hemijski deterdžent |
| 10006-25K | Bio net Kegs 25 kg. bokal |
| 10022-25K | Filterklin Ph 25 kg. bokal |
OPCIJSKI PRIBOR
| kod | Opis | Cijena € |
| 13169 | Ruter za daljinsku dijagnostiku i servis softvera | na zahtjev |
| 126k037 | Magnetski brojač litre | na zahtjev |
| 126k154 | Koalescencijski filter sa nerđajućim kućištem sa patronom od 5 “ (zrak/N/CO2) |
na zahtjev |
| 126k155 | Filter za plin sa nehrđajućim kućištem sa patronom od 0.2um (zrak/N/CO2) | na zahtjev |
| 126k150 | Filter za paru sa 1×10 “kućištem sa uloškom od nerđajućeg čelika AISI 316 | na zahtjev |
| 126k020 | Modifikacija za nestandardne klijentske bačve | na zahtjev |
| 126k021 | Ispiranje keg-sonde | na zahtjev |
| 126k147 | Dugačak 2 m valjkasti transporter od nerđajućeg čelika na ulazu/izlazu | na zahtjev |
| 126k136 | Kratka 0.5 m od nehrđajućeg čelika presvučena valjana transportna traka na ulazu/izlazu | na zahtjev |
| 126k096 | Kraj linije bureta – ručni pomoćnik za burad | na zahtjev |
| 126k040 | Komplet za pranje recirkulacijom pasterizatora | na zahtjev |
| 126k081 | Komplet ventila za toplu vodu | na zahtjev |
| 126k156 | Prehrambena mobilna centrifugalna pumpa za napajanje 2.5 bara sa bajpasom na kolicima | na zahtjev |
| 126k602 | Komplet glavnih preporučenih rezervnih dijelova | na zahtjev |
