CFSCT1-1xCCT600C Kompletni set za fermentaciju sa 1x CCT-600C

Kompletni set za fermentaciju piva. Ovaj set CFSCT1-1xCCT600C uključuje svu opremu neophodnu za profesionalnu proizvodnju piva korištenjem fermentacije i sazrijevanja sladovine korištenjem procesa fermentacije i sazrijevanja u cilindrično-konusnim fermentatorima. Ovaj set je takođe dizajniran za proizvodnju jabukovače od voća ili karboniziranog vina.

Set CFSCT1-1xCCT600C sastoji se od:

• 1 kom klasično izoliranog cilindrično-konusnog spremnika 600 litara s dvije međusobno povezane zone hlađenja
  •  posuda pod pritiskom (po želji bez pritiska) za fermentaciju i sazrijevanje piva (jabukovača, vino)
  • obje zone hlade se zajedno, a ne nezavisno (nadogradnju za hlađenje dvije zone možemo isporučiti neovisno - uz nadoplatu)
• Kompaktni hladnjak vode / glikola sa dva digitalna regulatora temperature, dva temperaturna senzora, pumpom, hladnjakom i grijačem.
• Crijeva i priključci za vezu između hladnjaka i spremnika.
• Uputstvo za instalaciju

Glavna prednost ovog sklopa za montažu

Svu opremu za fermentaciju i sazrijevanje piva možete sami sastaviti bez skupih stručnjaka - pivarski tim, stručnjak za električare, rashladni tehničar itd. Uštedite novac i vrijeme. Kupite set za fermentaciju, jednostavno povežite sve komponente pomoću korisničkog priručnika i proizvodite vlastito pivo isti dan.

Tehnički parametri

I. Cilindrično-konusni spremnik

Tipična oprema cilindrično-konusnog spremnika Classic CCT 600

• Mehanizam za podešavanje nadpritiska od 0 bar sve do 3 bar (rezervoari za nadtlak sa funkcijom punjenja zrenja)
• Kanali za hlađenje - duplikatori za cirkulaciju rashladne tečnosti
• PUR izolacija - debljina koja odgovara veličini spremnika i okoline
• Ogrtač od nehrđajućeg čelika - s kupčevom završnom obradom površine
• Garantovana hrapavost unutarnje površine od Ra = 0.8 ili manje (osim kod vrlo malih spremnika i završnih zavara na spremnicima srednje veličine)
• Šaht na gornjem konusu ili na dijelu cilindra (prema zahtjevima kupca)
• Izlaz / ulaz za pivo ili jabukovaču - odvodni ventil čistog proizvoda
• Izlaz / ulaz za doziranje i ispuštanje kvasca
• Sanitarni tuš - sprej (statični ili rotacijski) - jedan ili više kom
• Čistoća i sanitivan pijetao za uzorkovanje
• Ventil za odzračivanje dvostrukog djelovanja
• Nezavisni sigurnosni nadpritisni ventil
• Džep za termometar
• Manometar
• Pokazivač nivoa stakla koji se može očistiti i sanirati
• PED 2014/68/EU certifikat za nadtlačni spremnik

… Više o cilindrično-konusnom spremniku CCT-600C

II. Glikol hladnjak

Tehnički parametri:

Snaga hlađenja… .. 1200 W
Snaga grijanja… .. 2000 W
Rashladno sredstvo ... R134A
Električni priključak… 220-240V / 50Hz
Potrošnja… 1035W
Težina… 52.0 Kg
Zapremina pumpe… 12.0 m

Dimenzije:

... više o glikolnom hladnjaku

III. Sistem za merenje i kontrolu temperature

Mjerni i kontrolni sistem za regulaciju temperature u spremniku nalazi se u hladnjaku.

Mašina je opremljena sa dva digitalna termostata. Prvi termostat omogućava kontrolu temperature u vodenoj kupelji. Drugi termostat povezan je s vanjskim senzorom i koristi se za
prilagodite temperaturu u spremniku s napitkom.

Kada se temperatura promijeni, cirkulacijska pumpa će se automatski pokrenuti. Nakon postizanja željene temperature, cirkulacijska pumpa se automatski isključuje. Tada se hladi ili zagreva voda
pumpa u izmjenjivač toplote.