বিবরণ
PHE-GLP-2000L9025 একটি ছাড়যোগ্য প্লেট হিট এক্সচেঞ্জার। এই সরঞ্জামগুলি ক্ষমতা সহ বিয়ার ওয়ার্টের শীতলকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়: এক ঘন্টা প্রতি 2000 লিটার বিয়ার ওয়ার্ট, 90 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 25 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড বা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 6 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত শীতল হয়ে যায়। এই পিএইচই (ডাবল পিএইচই সিস্টেম) এর দুটি টুকরা 90 ° সেঃ থেকে 6 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় শীতল করতে সক্ষম হয়।
ওয়ার্ট কুলিং প্রক্রিয়ার বিবরণ:
এটি প্রতিটি ব্রুহাউস দ্বারা উত্পাদিত wort প্রস্তুতির জন্য একটি প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম। সিঙ্গেল-স্টেজ প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারটি 90 ° C থেকে 25 ° C ("আলে" বিয়ার টাইপ উত্পাদনের জন্য একটি গাঁজন তাপমাত্রা) 12°C থেকে 15°C তাপমাত্রা সহ শীতল মাধ্যম ব্যবহার করে wort ঠান্ডা করার উদ্দেশ্যে তৈরি করা হয়েছে ( ঠান্ডা পানি).
আপনি যদি একটি ডাবল সিস্টেম ব্যবহার করেন (এই প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারের দুটি টুকরা) তবে দ্বিতীয় পিএইচই সিস্টেমটি 25% ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড থেকে 6 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড ("লেগার" বিয়ার ধরণের উত্পাদনের জন্য একটি উত্তেজক তাপমাত্রা) ব্যবহার করে -4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (গ্লাইকোল) থেকে তাপমাত্রা সহ শীতল মাঝারি।
তাপ এক্সচেঞ্জারটি তাপমাত্রা এবং প্রবাহ সেন্সর এবং নিয়ন্ত্রণ উপাদানগুলিতে সজ্জিত নয়।
প্লেট হিট এক্সচেঞ্জারগুলির বিবরণ:
এই সরঞ্জামগুলি স্টেইনলেস স্টিল প্লেটগুলি (এআইএসআই 304) এবং আঁকা ইস্পাত ফ্রেম (কার্বন ইস্পাত) নিয়ে গঠিত। বিয়ারের সাথে যোগাযোগের সমস্ত অংশ স্টেইনলেস স্টিলের মধ্যে রয়েছে। ফিটিংগুলি সংযোগগুলির সাথে 1 1/4 ″ পুরুষ হয়।
হিট এক্সচেঞ্জারগুলি পরিষ্কার করে ফ্রিট ডাউন করতে পারে।
অ্যাপ্লিকেশন
1000 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (একক পিএইচই সিস্টেম) বা 25 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে 90 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (ডাবল পিএইচই সিস্টেম) এর বিয়ার ওয়ার্টের 6 লিটি / ঘন্টা শীতলকরণ বা গরমকরণ।
পর্যালোচনা
কোন রিভিউ এখনো আছে.