বিবরণ
বিয়ারের ফেরমেন্টেশন এবং পরিপক্কতার জন্য সম্পূর্ণ সেট। এই সেটে ব্রাওয়ারহাউসের আগে উত্পাদিত ওয়ার্টের গাঁজন এবং পরিপক্কতা ব্যবহার করে বিয়ারের পেশাদার উত্পাদনের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত সরঞ্জাম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এই সেটটি ফল বা কার্বনযুক্ত ওয়াইন থেকে সিডার উত্পাদনের জন্যও ডিজাইন করা হয়েছে।
সেটটি একত্রিত করা খুব সহজ। ইনস্টলেশনটির জন্য কোনও পেশাদার শ্রমিকের প্রয়োজন হয় না - ভারী পাত্রে চলাচল এবং স্থাপনের জন্য কেবল পর্যাপ্ত হ্যান্ডলিং সরঞ্জামের প্রয়োজন হয় (নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ফেরেন্টারস) সেট সরবরাহ করার পরে জায়গায়। সমস্ত তারের, তাপমাত্রা পরিমাপ এবং নিয়ন্ত্রণ সরঞ্জাম (আচ্ছাদন কেন্দ্রীয় নিয়ন্ত্রণ মন্ত্রিপরিষদ এবং কুলার বাদ দিন) সুরক্ষা ভোল্টেজ 24 ভি দিয়ে কাজ করে, তাই তারা গ্রাহক দ্বারা ইনস্টলেশন ম্যানুয়ালটি ব্যবহার করে ইনস্টল করা যেতে পারে। সুতরাং সেটটির দাম ইনস্টলেশন কাজের অন্তর্ভুক্ত করে না।
সরলীকৃত ফেরেন্টারগুলির সাথে ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা শীতলকরণ এবং নিয়ন্ত্রণ সিস্টেমের স্কিম:
সেটটিতে বেলো বর্ণিত সরঞ্জামগুলি নিয়ে রয়েছে:
1. বিয়ার গাঁজন-পরিপক্কতা ট্যাঙ্কগুলি
নলাকার-শঙ্কুযুক্ত ট্যাঙ্কের 10 পিসি ক্লাসিক সিসিটি-2000/2340 এল (উত্তাপিত 2-জ্যাকেট)
বিয়ার, সাইডার, ওয়াইন এবং অন্যান্য পানীয়ের গাঁজন ও পরিপক্কতার জন্য ব্যবহারযোগ্য ট্যাঙ্ক ভলিউম 2000 লিটার এবং মোট আয়তন 2340 লিটার সহ নলাকার-কোনিকাল ফার্মেন্টেশন ট্যাঙ্ক (CCT, CCF, নলাকার-কোনিকাল ফার্মেন্টার) বিভিন্ন বৈচিত্রে, দাগহীন দিয়ে তৈরি। ফুড স্টিল DIN 1.4301 (AISI 304)। জাহাজটি প্রমিত মাত্রা এবং সরঞ্জাম সহ বা পৃথক গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তা অনুসারে তৈরি করা হয়। ট্যাঙ্কটি সাধারণত বিভিন্ন সংস্করণে পাওয়া যায় (ঐচ্ছিক মাত্রা, গুণমান শ্রেণি, সর্বোচ্চ চাপ)। ক্লাসিক ডিজাইন, PUR ইনসুলেশন, ডাবল স্টেইনলেস স্টিলের জ্যাকেট, ওয়াটার (বা গ্লাইকোল) কুলিং ডুপ্লিকেটর। PED শংসাপত্র (ঐচ্ছিক এছাড়াও GUM, GOST)।
2. গ্লাইকোল কুলার
CWCH-MCK141 কমপ্যাক্ট ওয়াটার চিলার-হিটার 16.6 কিলোওয়াট
সার্জারির CWCH-MCK141 এটি একটি কম্প্যাক্ট ওয়াটার বা গ্লাইকল কুলার, যাতে একটি ইন্টিগ্রেটেড হিট এক্সচেঞ্জার, পাম্প এবং ওয়াটার ট্যাঙ্ক রয়েছে। এই কুলিং ইউনিটটি বরফ (বা গরম) জল বা গ্লাইকল জমা করে বাইরের কোনো মাধ্যমকে ঠান্ডা বা গরম করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি বিয়ার, সাইডার, ফ্রিজ-ড্রাইং ওয়াইন বা ম্যাশ গরম করার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এর কুলিং পাওয়ার হলো ১৬৬০০ ওয়াট (২২.৫ এইচপি)। এই কুলিং-হিটিং ইউনিটটি ঘরের ভেতরে বা আচ্ছাদিত বাইরের ব্যবহারের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এর প্রধান সুবিধা হলো, কুলিং বিশেষজ্ঞদের দল ছাড়াই এটি খুব সহজে ইনস্টল করা যায়। এটি ৩-ফেজ (ইইউ/ইউএসএ) প্রযুক্তিতে তৈরি। ৪০০ভি/৩ফেজ/৫০হার্জ – এটি ৩-ফেজ ইউরোপীয় স্ট্যান্ডার্ড। জার্মানিতে ডিজাইন করা।
3. তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা
টিটিএমএমসিএস ১-AS এএসসি একক কুলিং জোন ফার্মান্টারের 1 পিসি জন্য জিটি-এএমপি নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা পরিমাপের স্থানীয় ট্যাঙ্কের তাপমাত্রা ম্যানুয়াল
নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাটি ম্যানুয়াল পর্যবেক্ষণ এবং ট্যাঙ্কগুলিতে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের অনুমতি দেয়। নিয়ন্ত্রিত বিয়ার ফেরমেন্টেশন এবং পরিপক্কতা প্রক্রিয়া এবং মিডিয়াগুলির সাথে অপারেশনের জন্য এটি প্রয়োজনীয় কাজ। তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য এই এমজিটি-এএমপিআর সিস্টেমটি পুরোপুরি ইউরোপে নকশাকৃত।
ট্যাঙ্ক তাপমাত্রা ম্যানুয়াল পরিমাপ এবং নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা সহজ সমাবেশ কিট হিসাবে নকশা করা হয়েছে।
কন্ট্রোল সিস্টেম সেটটি প্রতিটি ট্যাঙ্কে একটি শীতল অঞ্চল সহ 10 পিসি ফেরেন্টারগুলিতে তাপমাত্রা পরিমাপ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
4. ইনস্টলেশন সেট - সংযোগকারী উপাদান
গ্রাহক দ্বারা নির্ধারিত সিএফএসের সহজেই ইনস্টলেশন করার জন্য প্রয়োজনীয় সংযোগের সম্পূর্ণ উপাদান
পর্যালোচনা
কোন রিভিউ এখনো আছে.