PBA-400MG: погружной пастэрызатар (пастэрызатар на вадзяной лазні) з прадукцыйнасцю да 300-400 штук бутэлек або слоікаў у гадзіну

Ідэальнае рашэнне для вытворцаў піва ці сідру для малога і сярэдняга памеру. PBA-400MG - гэта пастэрызатар на аснове вадзяной лазні, які выкарыстоўвае электрычную сістэму нагрэву вады для нагрэву напоўненых і закрытых бутэлек да патрэбнай тэмпературы патэрызацыі. Ёмістасць пастэрызацыі да 400шт 1-літровых бутэлек у гадзіну (дзве партыі на 200 бутэлек). Рэальная ёмістасць залежыць ад формы бутэлек і іх аб'ёму.

Пастэрызатар PBA-400MG-ідэальнае рашэнне для пастэрызацыі бутэлек, напоўненых холадам. Ён мае ёмістасць 2х 200 літраў (прыкладна 200 шт. Х 1 літр бутэлек на партыю або большая ёмістасць для меншых бутэлек). Бутэлькі ўручную змяшчаюць у сталёвую скрыню, а затым апускаюць у ванначку з гарачай вадой (з дапамогай інтэграванага крана). Вы можаце ўсталяваць тэмпературу і час пастэрызацыі з дапамогай лічбавага дысплея. Затым бутэлькі перамяшчаюцца з ванны з гарачай вадой у другую ванну з халоднай вадой, якая астуджае бутэлькі да канчатковай тэмпературы. Працэс пастэрызацыі кіруецца паўаўтаматычна.

Другая ванна можа быць выкарыстана альбо для астуджэння бутэлек пасля нагрэву, альбо як ванна для другаснага ацяплення без цыкла астуджэння.

У камплект пастаўкі ўваходзяць:

• Пастэрызатар з двума ваннамі (2x 200 літраў)
• 6шт сталёвых погружных скрынак для бутэлек
• Пад'ёмны кран электраматора з накіроўвалай рэйкай для зручнай працы са сталёвымі скрынкамі
• Адна ванна, абсталяваная награвальнымі спіралямі
• Лічбавы тэрмастат / Дадаткова ПЛК + сэнсарны LCD

Награвальныя спіралі (у адной ванне):

• Стандарт: 3x 9 кВт = 27 кВт / Неабходны аўтаматычны выключальнік 40 А / 3-фазны 400 В
• Дадаткова: 3x 6 кВт = 18 кВт / Неабходны аўтаматычны выключальнік 32 А / 3-фазны 400 В

Лазня ўцяпляецца па ўсіх бакавых сценах і па дне.

Дадатковае абсталяванне:

Кароткі варыянт без сталоў з нержавеючай сталі і з адной ваннай з падагрэвам:

Доўгі варыянт з двума сталамі з нержавеючай сталі, падоўжанай кранавай дарожкай і двума ваннамі з падагрэвам:

(Заўвага: толькі адна ванна абсталявана сістэмай ацяплення ў базавай цане доўгай версіі. Гл. табліцу з цэнамі)

Апісанне асноўных кампанентаў:

Злучэнне труб:

Асноўныя характарыстыкі:

• Усе канструкцыі з нержавеючай сталі
• Праграмуемы тэмпература пастэрызацыі і час з дапамогай лічбавай панэлі дысплея

спецыфікацыя:

Памеры пастэрызатара без сталоў з нержавеючай сталі (кароткая версія):

Памеры пастэрызатара з двума сталамі з нержавеючай сталі і падоўжанай кранавай дарожкай (доўгая версія):

Памеры сталёвай погружной скрынкі для бутэлек:

Тэхнічныя характарыстыкі пастэрызатара з сістэмай аўтаматычнага кіравання на базе ПЛК Siemens

Наступная інфармацыя дзейнічае толькі ў тым выпадку, калі патрабуецца ПЛК.

Сэнсарная ВК-панэль (HMI):

Кантроль працэсу пастэрызацыі (папярэдні нагрэў + нагрэў):

Гэта кіраўніцтва прызначана для пастэрызатара на вадзяной лазні PBA-400MG у канфігурацыі, дзе левы бак прызначаны для папярэдняга нагрэву прадукту, а правы бак — для пастэрызацыі прадукту. Працэс аўтаматычнай пастэрызацыі падзелены на наступныя асобныя працэсы.

1. Спачатку прадукт змяшчаецца ў кошыкі з нержавеючай сталі і апускаецца ў левы бак. У гэтым баку прадукт награваецца да рэкамендаванай тэмпературы 40°C. Аператар усталёўвае мэтавую тэмпературу вады ў баку папярэдняга нагрэву і пачынае награваць ваду з дапамогай кнопкі «PRE-HEAT TANK HEAT». Як толькі тэмпература вады ў баку папярэдняга нагрэву дасягне зададзенай тэмпературы, можна працягнуць сам працэс пастэрызацыі.

2. У другім баку аператар награвае ваду да патрэбнай тэмпературы пастэрызацыі. Тэмпература вады ўсталёўваецца на экране, і нагрэў вады запускаецца націскам кнопкі «ПАДЗЕЎ РЭЗЕРВАЛА PASTEUR». Як толькі дасягаецца мэтавая тэмпература, награвальныя спіралі адключаюцца. Калі тэмпература падае ніжэй за ўстаноўленую мяжу (магчымасць усталёўкі так званага гістэрэзісу), працэс нагрэву запускаецца зноў.

3. Далей адбываецца сам працэс пастэрызацыі прадукту. Прадукт выцягваецца з левага рэзервуара папярэдняга нагрэву з дапамогай лябёдкі і апускаецца ў правы рэзервуар пастэрызацыі. У адной з бляшанак або бутэлек размяшчаецца датчык тэмпературы. Аператар усталёўвае на панэлі кіравання патрэбную тэмпературу прадукту і час, на працягу якога прадукт павінен пастэрызавацца. Як толькі фактычная тэмпература прадукту дасягне зададзенай тэмпературы прадукту, запускаецца таймер. Пасля заканчэння зададзенага часу — заканчэння пастэрызацыі — на дысплеі з'яўляецца паведамленне аб заканчэнні працэсу, міргае папераджальная лямпачка і ўключаецца сірэна, каб папярэдзіць аператара аб завяршэнні пастэрызацыі.

Сістэма папярэджання:

• Пасля завяршэння працэсу пастэрызацыі праграма кадуецца для ўключэння папераджальнага маячка, які сігналізуе як светлавымі ўспышкамі, так і гукавой сірэнай.
• Святловыя міганні ў праграме пастаянныя і іх нельга ніяк адключыць.
• Сірэну можна назаўсёды адключыць з дапамогай паваротнага перамыкача на дзверцах шафы.
• Пры неабходнасці гук сірэны можна змяніць з дапамогай прыкладзенай інструкцыі, а гучнасць павялічыць або паменшыць.

Апісанне праграмы:

Пасля ўключэння кулачковага перамыкача на размеркавальніку на панэлі HMI адлюструецца пачатковы экран – ГАЛОЎНЫ ЭКРАН

• Выкарыстоўвайце стрэлкі (1 + 2), каб усталяваць зададзеную тэмпературу вады для папярэдняга нагрэву з крокам 0.5 °C.
• Выкарыстоўвайце стрэлкі (3 + 4), каб усталяваць зададзеную тэмпературу пастэрызацыйнай вады з крокам 0.5 °C.
• Выкарыстоўвайце стрэлкі (5 + 6), каб усталяваць мэтавую тэмпературу прадукту з крокам 0.5 °C
• Выкарыстоўвайце стрэлкі (7 + 8), каб усталяваць час пастэрызацыі
• Націсніце кнопку НАГРЭЎ РЭЗЕРВАРА PASTEUR, каб пачаць аўтаматычны працэс нагрэву пастэрызацыйнай вады ў рэзервуары нумар 2.
• Націсніце кнопку PRE-HEAT TANK HEAT, каб пачаць аўтаматычны працэс нагрэву вады для папярэдняга нагрэву ў баку нумар 1
• Націсніце кнопку ПУСК, каб пачаць аўтаматычны працэс пастэрызацыі
• Націсніце кнопку SETUP, каб пераключыцца на новы экран SETUP
• Націсніце кнопку LOG, каб пераключыцца на новы экран графіка

• Выкарыстоўвайце стрэлкі (9 + 10), каб усталяваць гістэрэзіс тэмпературы вады папярэдняга нагрэву з крокам 0.5 °C.
• Выкарыстоўвайце стрэлкі (11 + 12), каб усталяваць гістэрэзіс тэмпературы вады для пастэрызацыі з крокам 0.5 °C.
• Выкарыстоўвайце стрэлкі (13 + 14), каб усталяваць гістэрэзіс тэмпературы прадукту з крокам 0.5 °C
• Націсніце кнопку EN, каб пераключыць мову на АНГЛІЙСКУЮ
• Націсніце кнопку DE, каб пераключыць мову на НЯМЕЦКУЮ
• Націсніце кнопку PL, каб пераключыць мову на ПОЛЬСКУЮ
• Націсніце кнопку ГАЛОЎНЫ ЭКРАН, каб пераключыцца на экран ГАЛОЎНЫ ЭКРАН
• Націсніце кнопку LOG, каб пераключыцца на экран графіка

• Націсніце кнопку ГАЛОЎНЫ ЭКРАН, каб пераключыцца на экран ГАЛОЎНЫ ЭКРАН
• Націсніце кнопку ПАКАЗАЦЬ ДАДЗЕНЫЯ, каб пераключыцца на экран даных
• Націсніце кнопку SETUP, каб пераключыцца на новы экран SETUP

Памеры: