الوصف
محطة تنظيف مكاني (CIP) متنقلة بسيطة سعة 2×50 لترًا | آلة تنظيف في الموقع
معدات لتنظيف وتطهير الأوعية والخراطيم وخطوط الأنابيب في مصانع الجعة ومصانع إنتاج الأغذية الأخرى، مع خزانين سعة 50 لترًا والمضخة، بدون تدفئة
محطة التنظيف المكاني (CIP) لايت، سعة 2×50 لترًا، هي جهاز متنقل بتصميم مبسط لتطهير وتعقيم الأوعية ومسارات الأنابيب. وهو نظام بسيط لمصانع الجعة وغيرها من مصانع إنتاج الأغذية: التنظيف في الموقع. توفر معدات التنظيف المكاني (CIP) توزيع المحاليل القلوية (فقط عند استخدام الماء الساخن) والحمضية باستخدام مضخة عبر نظام أنابيب، وخراطيم، ودش صحي يرش المحاليل الكيميائية الصحية على الجدران الداخلية للأوعية المعقمة.
يتكون الجهاز من حاويتين منفصلتين بسعة اسمية 50 لترًا، ومضخة طرد مركزي واحدة، وصمامات يدوية، وجميع أنابيب التركيب. لا يتضمن هذا الطراز من محطة التنظيف المكاني (CIP) نظام تسخين. لذلك، يُنصح باستخدام الجهاز فقط مع حمض بارد وماء. في حال الحاجة إلى التنظيف بالماء الساخن أو الغسول، يجب ملء خزان جهاز التنظيف المكاني (CIP) بالماء الساخن المُسخّن مسبقًا قبل تعبئته.
يُنصح باستخدام هذا النوع من محطات التنظيف المكاني (CIP) لتنظيف وتعقيم خزانات التخمير، وخزانات التخزين، وخزانات المياه بسعات تتراوح بين 0 و1000 لتر، وجميع خطوط الأنابيب، وغيرها من المرافق التي تلامس المشروبات أو الأغذية. ونظرًا لعدم إمكانية تسخين المحاليل الكيميائية أثناء التنظيف، لا نوصي باستخدام هذا الطراز من أجهزة التنظيف المكاني (CIP) في التطبيقات التي تتطلب تنظيفًا طويل الأمد بالماء الساخن أو الغسول الساخن.
وحدة CIP Lite المتنقلة مع حلول التنظيف في خزانين سعة 50 لترًا
يعتمد مبدأ عملية التنظيف والتعقيم على تداول محلول قلوي أو حمضي من خلال دش صحي يرشه على جدران الوعاء وفي مساحته. وهي مجهزة أيضًا بسخان تدفق مع تنظيم رقمي لدرجات الحرارة التي تتراوح من 0 درجة مئوية إلى 80 درجة مئوية.
يتكون CIP من خزانين رئيسيين للمحاليل القلوية والحمضية. يتم توفير تداول المحاليل الصحية بواسطة مضخة ونظام توصيل الخراطيم.
وظائف الخزانات المتكاملة :
- خزان سعة 50 لترًا للغسول (المحلول الكيميائي القلوي) بدون جهاز تسخين
- خزان سعة 50 لترًا للحامض (المحلول الكيميائي الحمضي) بدون جهاز تسخين
معدات CIP-LT052N مُركّبة في إطار صلب مزود بعجلات قابلة للقفل. المادة المستخدمة هي الفولاذ المقاوم للصدأ 1.4301 (AISI 304). الحاويات (الأوعية) غير مُجهزة بعازل.
المميزات والمعدات :
- محطة CIP 2x 50 لترًا على عربة، 4 عجلات مع أقفال
- صمامات الكرة: DIN 11851 DN15 من الفولاذ المقاوم للصدأ
- توصيلات الأنابيب: DIN 11851 DN15 (أنثى)، مع محاور خرطوم قابلة للإزالة لخراطيم 1/2 بوصة
- مدخل الطاقة: 230 فولت 50 هرتز 1 كيلو واط (الصمامات الموصى بها 16 أمبير)
- سلك الطاقة 1 متر (قابس الاتحاد الأوروبي أحادي الطور 230 فولت)
مضخة الطرد المركزي الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ:
- الطاقة جهد أحادي الطور 230 فولت ±10% 50 هرتز
- القوة 0.9 كيلو واط (1.4 حصان)
- الحد الأقصى لدرجة الحرارة 110 درجة مئوية
- معدل التدفق 110 لتر/م
- محرك غير متزامن ثنائي القطب ذاتي التهوية
- استهلاك P1/P2: 0.9 كيلو واط
هذه الآلة غير مُرفقة بصندوق كهربائي أو لوحة تحكم. يتم تشغيل وإيقاف المضخة بمفتاح ميكانيكي مُركّب مباشرةً عليها.
أبعاد:
الأبعاد: الطول × العرض × الارتفاع: 856 × 400 × 1160 ملم
طريقة عمل محطة CIP 2×50 لتر :
يتم ضخ المنظف الحمضي أو القلوي بالكامل إلى خزان خارجي (مخمّر) ليتم تنظيفه كيميائيًا، ومن هناك يتم تداوله عبر أنبوب CIP ثم ضخه مرة أخرى إلى الحاوية الداخلية بعد الاستخدام.
في النظام المغلق، عند تنظيف مبرد نبتة الصفيحة على سبيل المثال، يتم ضخ المنظف الكيميائي من خزان التخزين في الجهاز المنظف ومن ثم إعادته مباشرة إلى خزان التخزين.
الخزانات مُجهزة بصمام سفلي وآخر أمامي على بُعد 40 مم من الأسفل. يُعاد تعبئة المحلول من الأسفل ويُجمع من الأمام لتجنب إعادة تدوير أي مخلفات.
وصف دورة التنظيف والتعقيم الموصى بها
تتكون دورة التنظيف والتعقيم عادةً من الخطوات التالية:
- الشطف المسبق - شطف معدات الإنتاج بالماء البارد أو الساخن.
- التنظيف - تنظيف معدات الإنتاج باستخدام الماء الساخن.
- الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
- التطهير الكيميائي (الصرف الصحي) - غسل التكنلوجيا باستخدام محلول قلوي ثم مطهر بالحمض بالتركيز المطلوب.
- الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
موعد التسليم :
- حوالي 2-6 أسابيع (يعتمد على الحالة الحالية في المخزون)
الضمان
- لمدة 12 أشهر
لماذا تستخدم CIP لتنظيف وتعقيم معدات مصنع الجعة؟
مزايا محطات التنظيف المكاني (CIP) الخاصة بنا مقارنة بتقنية التنظيف والتعقيم البسيطة باستخدام المضخة:
- عمل تحضيري أقل: دائمًا ما يتم تحضير حلول التعقيم في حاويات التنظيف المكاني وهي متوفرة بالتخفيف المطلوب لعدة دورات تنظيف وتعقيم. ليس هناك حاجة إلى تحضيرها قبل كل دورة تنظيف وتعقيم.
- زيادة سلامة العمل: يقلل الحد من تكرار المعالجة باستخدام محاليل التعقيم من احتمالية حروق المشغل عند التعامل مع الأحماض والقلويات المركزة.
- توفير الوقت والطاقة: يؤدي التسخين المستمر لمحلول التنظيف والتعقيم أثناء دورات التنظيف والتعقيم والاحتفاظ بها في درجة حرارة محددة إلى زيادة كبيرة في كفاءة التنظيف والصرف الصحي ، مما يؤدي إلى توفير الوقت في تشغيل الجهاز وتوفير استهلاك الكهرباء. جميع عمليات التنظيف وعمليات المضخات وتسخين محاليل التعقيم والمياه ، كلها تستغرق وقتًا أقل بكثير وتتطلب عملاً بشريًا وطاقة كهربائية أقل.
- كفاءة عالية في التنظيف والصرف الصحي: بالمقارنة مع تنظيف وتعقيم معدات تجهيز الأغذية بواسطة مضخة دوران بسيطة ، لا يزال هناك نفس درجة حرارة حلول التعقيم خلال كل وقت دورة CIP ، إذا تم استخدام وحدة CIP الخاصة بنا لهذه العملية. التنظيف والصرف الصحي بالماء الساخن ومحاليل المطهرات بالتأكيد أكثر فعالية من نفس الإجراء مع المحاليل الباردة ، وبالتالي فإن الحاويات والمعدات نظيفة تمامًا بعد دورات التطهير والغسيل كما أنها خالية من الشوائب العضوية وغيرها ، وهو أمر مرغوب فيه ليس فقط في صناعة التخمير ولكن أيضًا في أي عملية أخرى لإنتاج المشروبات أو الأغذية. هذا شرط أساسي للامتثال لمتطلبات النظافة القانونية.
- تحييد بسيط وفعال للحلول الحمضية والقلوية بعد الاستخدام: وعاء التحييد (جزء من محطة CIP) يسمح بسهولة وأمان وكامل تحييد محلول التعقيم الحمضي والقلوي المستخدم قبل صبها في القناة. إنه يلبي تمامًا متطلبات القوانين لحماية البيئة ويمنع تلف أنظمة الصرف الصحي ومكونات البناء الأخرى. علاوة على ذلك ، يزيد هذا من الأمان عند التعامل مع محلول الغسيل والتعقيم المستخدم.
