CIP-503 : محطة التنظيف والتعقيم 3×500 لتر (جهاز التنظيف المكاني الثابت)

CIP-503: Cleaning-In-Place – / آلة CIP الثابتة لتنظيف وتعقيم الأوعية ومسارات الأنابيب في مصانع الجعة ومصانع إنتاج الأغذية الأخرى بثلاثة خزانات سعة 500 لتر

CIP-503 عبارة عن آلة للصرف الصحي وتعقيم الأوعية وطرق الأنابيب. هذا نظام مجهز بالكامل لمصانع الجعة ومصانع إنتاج الأغذية الأخرى: Cleaning-In-Place. توفر معدات التنظيف المكاني (CIP) تدفئة وتداول المياه والقلويات والمحاليل الحمضية من خلال الدش الصحي الذي يرش المحاليل الكيميائية الصحية على جدار الوعاء. يتكون الجهاز من ثلاث حاويات منفصلة بحجم اسمي 500 لتر ووعاء تحييد واحد (150 لتر) ومضخة طرد مركزي واحدة أو اثنتين وصمامات يدوية وأوتوماتيكية وجميع أنابيب التثبيت أيضًا. تشتمل النسخة البخارية لمحطة CIP أيضًا على مبادل حراري للأنابيب (التسخين بالبخار الساخن باستخدام مولد بخار ساخن خارجي) مع تحكم رقمي في درجة الحرارة في نطاق 0-80 درجة مئوية. يوصى بهذا النوع من محطات التنظيف المكاني لتنظيف وتعقيم الخزانات التي يزيد حجمها عن 6000 لتر.

نوعان مختلفان من نظام التدفئة:

1. S: إصدار Steam - يجب ضمان التسخين باستخدام مولد بخار ساخن خارجي غير مشمول في السعر.
2. E: نسخة كهربائية - التدفئة مضمونة باستخدام عناصر تدفئة كهربائية داخلية متضمنة في السعر.

---

وظائف الخزانات (4):

يتم تثبيت المعدات CIP-503 في إطار صلب يتم توفيره بواسطة عجلات قابلة للقفل. المواد المستخدمة هي الفولاذ المقاوم للصدأ 1.4301 (AISI 304) أو 1.4404 (AISI 316) وفقًا للمتغير المحدد. الحاويات (السفن) غير معزولة.

 

---

مخطط تكنولوجي لمحطة CIP متصل بخزان خارجي لتنظيفه وتعقيمه

نسخة تلقائية من آلة CIP-503:

إصدار CIP-503 SH: نظام تسخين بالبخار الساخن (يتطلب مولد بخار ساخن خارجي):

نسخة تلقائية من آلة CIP-503:

إصدار CIP-503 EH: نظام تدفئة كهربائي (لا يتطلب أي سخان خارجي):

---

وصف دورة التنظيف والتطهير

 

تتكون دورة التنظيف والتعقيم عادةً من الخطوات التالية:

1. الشطف المسبق  - شطف معدات الإنتاج بالماء البارد أو الساخن.
2. التنظيف - تنظيف معدات الإنتاج باستخدام الماء الساخن.
3. الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
4. التطهير الكيميائي (الصرف الصحي) - غسل التكنلوجيا باستخدام محلول قلوي ثم مطهر بالحمض بالتركيز المطلوب.
5. الشطف - الشطف الكامل لمعدات الإنتاج باستخدام الماء البارد أو الساخن.
6. تحييد - يتم إجراؤه بعد الانتهاء من عدة دورات تنظيف وتعقيم - خلط القلوية ثم محلول التعقيم الحمضي لتحقيق درجة حموضة محايدة للمحلول وتفريغها في القناة.

 

 

مزيد من المعلومات : كل شيء عن العملية Cleaning-In-Place

 

 

 

المعاملات

• العرض ... 3 مم
• الارتفاع ... 1 ملم
• العمق ... 1 مم
• الوزن… 400 كجم
• حاوية مع NAOH ... 700 لتر
• حاوية ب H2SO4 ... 700 لتر
• وعاء بالماء ... 700 لتر
• وعاء التحييد ... 150 لتر
• مبادل حراري للأنبوب ... 1.5 م 3
• أنابيب التوزيع ... DN 40
• تجهيزات المياه (المخرجات / المدخلات) DN 40 ... 1.4301
• تجهيزات البخار (إدخال البخار / خرج التكثيف) DN 15 / DN20 ... 1.4301 (إصدار البخار فقط)
• مضخة من نوع Ebara 1.5 كيلو واط 3 ساعات 400 فولت / 50 هرتز
• لوحة مفاتيح كهربائية
• التوصيل الكهربائي الرئيسي 3 * 400 فولت / 50 هرتز 16 أمبير
• قاطع دارة 230 فولت 16 أمبير
• منظم رقمي Dixel XR 20 D
• قواطع للتدفئة 400V 16A
• بادئ المحرك 400 فولت
• دقق NTC 6 مم
• كابل 5x 2.5 3m
• مدخل (جزء شفط) G DN 32
• منفذ (جزء التسليم) G DN 25
• نظام تسخين جاهز للبخار - لا يتم تضمين مولد بخار ساخن

الضمان

• معدات CIP 503 ... 36 شهرًا
• التركيبات الكهربائية ... 24 شهر
• ضخ ... 24 شهرا

 

الخامة

• الإصدار CIP-503-304 : الأجزاء الداخلية للمضخة وغرف التسخين مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316. الأنابيب والتجهيزات والإطار والخزانات مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304.
• الإصدار CIP-503-316 : جميع الأجزاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 316.

 

---

معدات اختياريه :

 

درجة الحرارة القصوى للمحاليل الكيميائية :

• درجة حرارة المحاليل الكيميائية هي 60 درجة مئوية كحد أقصى … متضمنة في السعر الأساسي
• درجة حرارة المحاليل الكيميائية هي 80 درجة مئوية كحد أقصى ... تكلفة إضافية لختم مضخة خاص ... 390 يورو

 

عزل الخزانات (لتوفير طاقة المحاليل الساخنة)

• عزل الخزانات بالصوف المعدني والسترة الخارجية من AISI 304 ...... 2650 يورو (خزان واحد) / 1 يورو (خزانان) / 3771 يورو (2 خزانات)
  
• عزل الخزانات بالصوف المعدني والسترة الخارجية من AISI 316 ...... 3490 يورو (خزان واحد) / 1 يورو (خزانان) / 5657 يورو (2 خزانات)

 

حزمة التنظيف الذاتي (العناصر الزرقاء في مخطط CIP)

• عبوة تنظيف ذاتي مصنوعة من AISI 304 ... 1510 يورو
• عبوة تنظيف ذاتي مصنوعة من AISI 316 ... 2265 يورو
• رؤوس الرش الدوارة (بدلاً من رؤوس الرش الثابتة)… 426 يورو

 

مجموعة تنظيف الخرطوم (العناصر البرتقالية في مخطط CIP)

• عبوة تنظيف خرطوم مصنوعة من AISI 304 ... 1507 يورو
• عبوة تنظيف خرطوم مصنوعة من AISI 316… 2260 يورو

 

تنظيم سرعة التدفق:

• جهاز التحكم في التردد لتنظيم سرعة المضخة (بدون قياس سرعة التدفق) ... 810 يورو
• جهاز التحكم في التردد لتنظيم سرعة المضخة مع قياس سرعة التدفق - من الممكن ضبط سرعة تدفق الثبات المطلوبة… 2110 يورو

 

مقياس معامل التوصيل :

• مقياس الموصلية: مستشعر التوصيل Mettler Toledo EasySense77 (0.2 - 400 مللي ثانية / سم) مع وحدة العرض الرقمية المرسل M200 … 3980 يورو

 

الإطار الأساسي - تسليم محطة CIP مجمعة بالكامل على إطار الفولاذ المقاوم للصدأ

• مادة AISI 304 ... € 2950 ، -
• مادة AISI 316 ... € 4350 ، -

يعد تسليم محطة CIP المجمعة بالكامل والمثبتة على إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ حلاً جيدًا للعملاء عن بُعد القادرين على نقل CIP المُجمَّع من شاحنة إلى مكان نهائي باستخدام آلات الرفع والنقل الخاصة بهم. الميزة الرئيسية هي البدء السريع لمحطة CIP دون أي أعمال تجميع وتكاليف لأخصائيي التجميع لدينا. نوصي عملائنا بالتأكد في الوقت المناسب من أن الماكينة ستكون قابلة للنقل إلى مكانها - قبل الطلب.

CIP-503 مع الهيكل الأساسي ومجموعة تنظيف الخرطوم:

مضخة ثانوية 900 واط مع التحكم في السرعة (مضخة رقم 2) … 2769 يورو

المضخة الثانوية ضرورية في الأنظمة ذات الخزانات الكبيرة والأنابيب الطويلة لتعقيمها بمحطة CIP. اتصل بنا لاتخاذ قرار بشأن ما إذا كانت المضخة الثانوية ضرورية لنظامك. وظيفة المضخة الثانوية هي شفط المحاليل المستخدمة من النظام المعقم إلى محطة التنظيف المكاني للاستخدام التالي.

 

 

 

نظام التحكم الآلي لـ CIP-503

CIP-A503 هو نظام تحكم تلقائي لنظام التنظيف في المكان CIP-503. تتضمن الأتمتة جميع الوظائف اللازمة لتنظيف وتعقيم جميع الحاويات والأنابيب في مصنع الجعة باستخدام برنامج خاص وأجهزة استشعار وصمامات تعمل بالهواء المضغوط وحاسوب صناعي مزود بشاشة تعمل باللمس. نظام التحكم هذا متوافق مع معدات CIP-503.

 

CIP-503SA مع نظام التحكم الآلي ونظام التسخين بالبخار - التصور:

---

مولد البخار الساخن (فقط لإصدار البخار من CIP)

في حالة عدم توفر مولد بخار آخر في مصنع الجعة ، فإننا نعيد تصنيع هذه النماذج من مولدات البخار الساخن لاستخدامها مع محطة CIP:

 

a) MXSG-30 : مولد بخار ساخن كهربائي أوتوماتيكي GHIDINI MAXI-60 بقدرة 30 كيلو وات  … مولد البخار فقط بدون ملحقات

 

مولد بخار كهربائي وأوتوماتيكي ، متاح من 15 إلى 30 كيلو واط (من 22 إلى 45 كجم من البخار الساخن في الساعة). يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بشبكات المياه أو بخزان التكثيف. تنظيم ضغط بخار العمل قابل للتعديل في النطاق من 1 إلى 4.5 بار.

 

b) MXSG-30CSF : مولد البخار الكهربائي GHIDINI MAXI-60 30 كيلو وات – نظام كامل على الإطار  … مولد البخار مع جميع الملحقات

مولد بخار كهربائي وأوتوماتيكي ، الطاقة المتاحة من 15 كيلوواط إلى 30 كيلو واط (من 22 إلى 45 كجم من البخار الساخن في الساعة). يمكن توصيل تغذية المياه مباشرة بشبكات المياه أو بخزان التكثيف. تنظيم ضغط بخار العمل قابل للتعديل في النطاق من 1 إلى 4.5 بار.

يتم تضمين نظام معالجة المياه (لتليين المياه تلقائيًا) وخزانة لوحة المفاتيح الكهربائية في هذه المجموعة. كل الأنظمة مثبتة على إطار البخار المقاوم للصدأ. سهولة التركيب - بدون عمل كهربائي - مطلوب فقط توصيل مقبس الطاقة الكهربائية على الحائط.

 

---

 

لماذا تستخدم CIP لتنظيف وتعقيم معدات مصنع الجعة؟

مزايا محطات التنظيف المكاني (CIP) الخاصة بنا مقارنة بتقنية التنظيف والتعقيم البسيطة باستخدام المضخة:

1. عمل تحضيري أقل: دائمًا ما يتم تحضير حلول التعقيم في حاويات التنظيف المكاني وهي متوفرة بالتخفيف المطلوب لعدة دورات تنظيف وتعقيم. ليس هناك حاجة إلى تحضيرها قبل كل دورة تنظيف وتعقيم.
2. زيادة سلامة العمل: يقلل الحد من تكرار المعالجة باستخدام محاليل التعقيم من احتمالية حروق المشغل عند التعامل مع الأحماض والقلويات المركزة.
3. توفير الوقت والطاقة: يؤدي التسخين المستمر لمحلول التنظيف والتعقيم أثناء دورات التنظيف والتعقيم والاحتفاظ بها في درجة حرارة محددة إلى زيادة كبيرة في كفاءة التنظيف والصرف الصحي ، مما يؤدي إلى توفير الوقت في تشغيل الجهاز وتوفير استهلاك الكهرباء. جميع عمليات التنظيف وعمليات المضخات وتسخين محاليل التعقيم والمياه ، كلها تستغرق وقتًا أقل بكثير وتتطلب عملاً بشريًا وطاقة كهربائية أقل.
4. كفاءة عالية في التنظيف والصرف الصحي: بالمقارنة مع تنظيف وتعقيم معدات تجهيز الأغذية بواسطة مضخة دوران بسيطة ، لا يزال هناك نفس درجة حرارة حلول التعقيم خلال كل وقت دورة CIP ، إذا تم استخدام وحدة CIP الخاصة بنا لهذه العملية. التنظيف والصرف الصحي بالماء الساخن ومحاليل المطهرات بالتأكيد أكثر فعالية من نفس الإجراء مع المحاليل الباردة ، وبالتالي فإن الحاويات والمعدات نظيفة تمامًا بعد دورات التطهير والغسيل كما أنها خالية من الشوائب العضوية وغيرها ، وهو أمر مرغوب فيه ليس فقط في صناعة التخمير ولكن أيضًا في أي عملية أخرى لإنتاج المشروبات أو الأغذية. هذا شرط أساسي للامتثال لمتطلبات النظافة القانونية.
5. تحييد بسيط وفعال للحلول الحمضية والقلوية بعد الاستخدام: وعاء التحييد (جزء من محطة CIP) يسمح بسهولة وأمان وكامل تحييد محلول التعقيم الحمضي والقلوي المستخدم قبل صبها في القناة. إنه يلبي تمامًا متطلبات القوانين لحماية البيئة ويمنع تلف أنظمة الصرف الصحي ومكونات البناء الأخرى. علاوة على ذلك ، يزيد هذا من الأمان عند التعامل مع محلول الغسيل والتعقيم المستخدم.

 

ثامنا. أعمال التركيب في المكان

- إصدار يدوي …… .. 3500 يورو ، -

- نسخة تلقائية…. 4100 يورو

 

السعر ساري لجميع دول الاتحاد الأوروبي. يشمل السعر عمل اثنين من خبرائنا في الموقع لمدة يومين، يشمل تركيب وتشغيل آلة التنظيف في المكان (CIP)، بما في ذلك اختبارات المياه.
سيتم توصيل جميع الوصلات بين محطة التنظيف المكاني (CIP) ومولد البخار والمضخة الثانوية والأجهزة المراد تنظيفها باستخدام الخراطيم. في حال طلب العميل وصلات من أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ، فسيتم حساب تكلفة أعمال التركيب والمواد بشكل منفصل. ستكون تكلفة أعمال التركيب أعلى بمرتين على الأقل، لأن تحضير أنابيب الفولاذ المقاوم للصدأ وأعمال اللحام تستغرق وقتًا أطول مقارنةً بوصلات الخراطيم.

يجب على العميل تجهيز تفريغ محطة التنظيف في المكان (CIP) من الشاحنة، ونقل آلة التنظيف في المكان (CIP) والمضخة الثانوية ومولد البخار (في حال طلبها) إلى موقعها النهائي. يُجهّز العميل مكان التركيب وجميع نقاط التوصيل على بُعد مترين كحد أقصى من آلة التنظيف في المكان (CIP) والمضخة الثانوية ومولد البخار. يتأكد العميل من أن جميع التوصيلات الكهربائية لمحطة التنظيف في المكان (CIP) والمضخة الثانوية ومولد البخار مطابقة للمعايير المحلية، ويُرسل نسخًا ممسوحة ضوئيًا من وثائق المراجعة الكهربائية التي أعدها فني معتمد للتركيبات الكهربائية والمراجعات، قبل وصول فنيينا.

إذا تم تضمين مولد بخار الغاز في الطلب، فإن العميل يضمن تركيبه الكامل وفقًا للمعايير المحلية من قبل شركة معتمدة وجميع مستندات المراجعة اللازمة التي أجرتها الشركة المعتمدة قبل وصول الفنيين لدينا.

السعر لا يشمل: السفر وإقامة العمال. سيتم احتساب هذه التكاليف بشكل فردي.

 

أعمال التركيب ليست ضرورية إذا تم تركيب محطة CIP ونقلها مجمعة بالكامل على الإطار الفولاذي الأساسي.

 

---

يشمل هذا العرض:

1. محطة CIP CIP-503…. كل الأجهزة
2. تجميع CIP في مصنع الإنتاج في جمهورية التشيك
3. دليل تعليمات التجميع باللغة التشيكية أو الإنجليزية أو الروسية النسخة والصور
4. دليل التشغيل باللغة التشيكية أو الإنجليزية أو الروسية
5. اختبارات الوظائف الأساسية لمحطة CIP في مصنع الإنتاج
6. توجيه العميل لاستخدام المحطة والتحكم فيها. يتم تضمين هذا العمل فقط إذا كان العميل موجودًا في مصنع الإنتاج قبل إرسال الجهاز.
7. تفكيك محطة CIP والتعبئة قبل الرحلة الاستكشافية

 

هذا العرض لا يشمل:

1. معدات اختياريه …. مضخة ثانوية ، نظام تحكم أوتوماتيكي ، معدات أخرى غير قياسية لمتطلبات العملاء
2. المنصات ومواد التعبئة الأخرى
3. تكاليف نقل المعدات
4. أعمال التركيب في المكان
5. توجيه العميل لاستخدام المحطة والتحكم فيها في مكان التركيب.