الوصف
طقم مصنع الجعة الصغيرة مودولو لايت-ME 502SEA-CF4500G مع مصنع الجعة بريوركس كلاسيك 500 يسمح بالإنتاج من 500 إلى لتر 2000 من البيرة يوميا. يتضمن هذا التكوين لمصنع الجعة مجموعة من الخزانات بقدرة إنتاج تصل إلى 450.000 لتر من أفضل أنواع البيرة المخمرة or 270.000 لتر من البيرة المخمرة السفلية في السنة - ولكن فقط من مركزات الشعير البيرة، ليس من الشعير. يسمح التصميم البسيط مع الأجهزة المستقلة بالتجميع السهل من قبل العميل بدون متخصصينا لا يتضمن هذا التكوين عمل تجميع - يقوم العميل بالتجميع السهل بنفسه باستخدام دليل المستخدم.
تحكم تلقائى من عملية الغليان - مصنع الجعة.
التحكم اليدوي من عملية التخمير والنضج والوسائط والخزانات مع دعم وحدات التحكم PLC.
المعايير الفنية :
الطاقة الإنتاجية - يومياً:
- 500 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - دفعة واحدة لمدة 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 1000 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - دفعتان في غضون 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 1500 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - ثلاث دفعات لمدة 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
- 2000 لترًا من نبتة البيرة يوميًا - أربع دفعات في غضون 24 ساعة - المواد الخام المصدر هي خلاصة الشعير والقفزات ومياه الشرب وخميرة البيرة
الطاقة الإنتاجية - سنويًا:
- البيرة المنتجة باستخدام طريقة التخمير السطحي ......... 450.000 لترات في السنة
- البيرة المنتجة باستخدام طريقة التخمير تحت القاع ... 270.000 لترات في السنة
مواد خام :
- مركزات البيرة: خلاصة الشعير + القفزات + مياه الشرب + خميرة البيرة + (اختياريًا مكونات أخرى)
- ثاني أكسيد الكربون في زجاجات الضغط (اسطوانات)
- عوامل الغسل والتعقيم
نظام التحكم :
- مصنع البيرة - معدات الغليان:
- الصمامات والمقبض - التحكم الآلي بالكمبيوتر
- درجات الحرارة - التحكم الآلي بالكمبيوتر
- المحركات والمضخات - التحكم الآلي بالحاسوب
- التوقيت - التحكم الآلي بالكمبيوتر
- الدبابات - التخمير والنضج والبيرة الساطعة:
- درجات الحرارة - وحدات تحكم PLC
- التوقيت - التحكم اليدوي
- الوسائط - الماء الساخن ، والماء المثلج ، وتبريد نقيع الشعير ، وخزان الجليكول:
- درجات الحرارة - وحدات تحكم PLC
- التوقيت - التحكم اليدوي
المساحة المطلوبة للبناء:
- الحد الأدنى لمساحة الأرضية: 105 م2
- ارتفاع الغرفة كحد أدنى: 2.9 متر
الربط الكهربائي :
- المقبس الكهربائي: 400 فولت 3 ساعات / 50 هرتز
- استهلاك الكهرباء: 76 كيلو واط
نظام التدفئة - مصنع الجعة:
- عناصر تسخين كهربائية
نظام التبريد :
- تبريد نقيع الشعير: اشرب الماء البارد + ماء التبريد المثلج
- تبريد الخزانات: مياه التبريد بالثلج (اختياريًا جلايكول)
المراجعات
لا توجد تقييمات بعد.