BREWORX MODULO - невеликі крафтові пивоварні з модульною конструкцією

Типові комплекти модульних дрібних ремісничих пивоварень в основних конфігураціях. BREWORX MODULO CLASSIC та BREWORX MODULO LITE-ME це модульні пивоварні, які можна легко зібрати на місці лише замовником без наших технічних спеціалістів. Модульна конструкція дозволяє легко розширити пивоварню просто лише під’єднавши додаткові модульні блоки - наприклад, компактні блоки для бродіння, CIP-станції, блок охолодження сусла, модуль живлення, станції для розливу пива в пляшки або кеги тощо.

Пивоварні компанії BREWORX MODULO відрізняються своїм революційним модульним рішенням, яке в порівнянні з пивоварами інших виробників має багато переваг. Модульна пивоварня є ідеальним рішенням для всіх починаючих виробників пива, а також для комерційних ресторанів.

Придбання пивоварного заводу в порівнянні з іншим обладнанням для громадського харчування зазвичай є досить дорогими інвестиціями. Мало хто може дозволити собі купити пивоварню в конфігурації, що відповідає виробничій потужності, запланованій на кілька років. Тому доцільно будувати броварні поступово невеликими кроками. Виробнича потужність пивоварного заводу буде збільшена за роки, коли обсяги продажу пива дорівнюють планам інвестора. Зменшення початкової конфігурації до мінімуму виключає бізнес-ризик і мінімізує втрати у разі невдачі бізнесу.

Пивоварні BREWORX MODULO повністю відповідають цій обережній стратегії. Їх модульна конструкція дозволяє почати виготовляти пиво в найменшому обсязі з мінімальними вкладеннями. Тоді можна розширити пивоварню та модернізувати її як модульний комплект - поетапно, модуль за модулем. Ви можете просто придбати додаткові ферментаційні установки, модуль з резервуарами для зберігання, станцію CIP, станцію промивання та наповнення для пивних бочок, обладнання для розливу пива в пляшки та інше обладнання, якого пивоварня може не мати спочатку. Конструкція пивоварні спроектована таким чином, що монтаж та пуск пивоварні може виконувати клієнт, використовуючи лише інструкцію з монтажу. Завод може легко відновити, розширити або змінити пивоварню без необхідності дорогої роботи професійної монтажної групи. Модулі пивоварні з'єднані між собою гнучкими шлангами та кабелями з швидкороз'ємними фітингами. Для складання пивоварні практично не потрібно спеціальне обладнання. Для зручності роботи з компонентами модулі забезпечені коліщатками, які можуть бути замінені регульованими ніжками в кінцевому місці.

Тим не менш, ми можемо запропонувати професійну установку та активацію мікробірування працівниками нашої виробничої компанії, якщо це вимагає наш клієнт.

Схема прикладної конфігурації модульної пивоварні BREWORX MODULO

Блок-схема мікробірування Модульно-розширеної конфігурації