ស្រាបៀរ

បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មចែកចាយនិងលក់ស្រាបៀរ

ប្រភេទនេះរួមបញ្ចូលទាំងឧបករណ៍ទាំងអស់សម្រាប់ផលិត ចែកចាយ និងលក់៖

• រោងចក្រផលិតស្រាបៀរ ម៉ាស៊ីនផលិត wort ការផលិត ធុង fermentation និងកាលកំណត់។
• ឧបករណ៍លាងសម្អាត ឧបករណ៍ត្រជាក់ ឧបករណ៍កំដៅ ឧបករណ៍ចម្រោះ និងឧបករណ៍ប៉ាស្ទ័រ។
• បរិក្ខារសម្រាប់ចាក់ និងចាក់ស្រាបៀរចូលក្នុងដប កេស កំប៉ុង។ល។

ការរុករកតាមលំដាប់សម្រាប់ប្រភេទនេះ៖

• ឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរ - បច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្ម និងឧបករណ៍ទាំងអស់ដែលយើងផ្តល់ជូន

ប្រភេទរងសំខាន់ៗ - ឧបករណ៍ផលិតកម្មស្រាបៀរៈ

1. ហាងស្រាបៀរ - ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មពេញលេញ ដែលរួមបញ្ចូលសំណុំឧបករណ៍ដែលបានកំណត់ជាមុនសម្រាប់ផលិតស្រាបៀរតាមសមត្ថភាពផលិតដែលត្រូវការ។
2. ឧបករណ៍កែច្នៃម៉ាល់ត៍ - ម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ដែលត្រូវការសម្រាប់ផ្ទុក ដឹកជញ្ជូន និងច្របាច់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ malt ភ្លាមៗមុនពេលដំណើរការផលិត។
3. ឧបករណ៍ញ៉ាំ Wort - ឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីនសម្រាប់ផលិត wort មុនពេលដំណើរការ fermentation ។
4. ឧបករណ៍ធ្វើនំ - ធុង fermentation និងឧបករណ៍ទាំងអស់ដែលត្រូវការសម្រាប់ដំណើរការ fermentation បឋម និងអនុវិទ្យាល័យ។
5. ឧបករណ៍ជួសជុលចុងក្រោយរបស់ស្រាបៀរ - បរិក្ខារសម្រាប់ទាញយក hops, filtration, pasteurization, carbonization និងប្រតិបត្តិការម៉ាស៊ីនត្រជាក់ផ្សេងទៀត - ដំណើរការចុងក្រោយ។
6. ឧបករណ៍បំពេញស្រាបៀរ - ឧបករណ៍ និងម៉ាស៊ីនសម្រាប់លាងដប ឬកេស និងសម្រាប់ការបំពេញ isobaric ចូលទៅក្នុង kegs, ដប, ដប PET, Petainers, កំប៉ុង និងថង់ដាក់ក្នុងប្រអប់។
7. គាំទ្រឧបករណ៍ផលិតស្រាបៀរ - គ្រឿងបរិក្ខារសម្រាប់ត្រជាក់ និងកំដៅប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយ កំដៅ wort ត្រជាក់នៃ wort ត្រជាក់នៃធុង, ប្រព័ន្ធវាស់និងត្រួតពិនិត្យ, ម៉ាស៊ីនសម្រាប់សម្អាតនិងអនាម័យនៃឧបករណ៍ស្រាបៀរទាំងអស់, ប្រព័ន្ធឧស្ម័ន។ ប្រព័ន្ធពិសេសផ្សេងទៀតនៅក្នុងរោងចក្រស្រាបៀរសម្រាប់គាំទ្រដល់ដំណើរការផលិត។
8. តម្រូវការសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនផលិតស្រាបៀរ - ឧបករណ៍សម្រាប់ធានាមុខងារនៃការតភ្ជាប់ទាំងអស់ផ្លូវបំពង់ខ្សែអគ្គិសនីវាស់និងត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាព។ បំពង់បង្ហូរទឹកភ្ជាប់និងគ្រឿងប្រដាប់ប្រដាផ្សេងទៀតសម្រាប់រថក្រោះបំពង់ទុយោបូមទឹកស៊ុមនិងគ្រឿងបន្លាស់ផ្សេងទៀតនិងផ្នែកខ្លះនៃប្រព័ន្ធស្រាបៀរ។