រថក្រោះចំហុយចំហុយ / ចំហេះចំហុយ
fermentors មិនសម្ពាធបែបឆេកសម្រាប់ការ fermentation ស្រាបៀរបឋមចាំបាច់ដើម្បីផលិតស្រាបៀរធម្មតា
បច្ចេកវិទ្យានៃការបង្កាត់បឋមនៅក្នុងវ៉ាល់ fermentation បើកនៅក្នុងបន្ទប់ fermentation ដែលបានឧទ្ទិស (Spilka) គឺមានលក្ខណៈធម្មតាសម្រាប់ការផលិតស្រាបៀរឆេកបុរាណដូចជាស្រាបៀរ Pilsner ។
ការសាងសង់ឡចំហាយដែលត្រូវបានគេរកឃើញអនុញ្ញាតឱ្យមានការប្រមូលស្នោងាយៗពីផ្សិតដែលងាប់នៅលើផ្ទៃនៃ wort និងការដកយកចេញទាំងស្រុងនៅដំណាក់កាលចុងក្រោយនៃការបង្កាត់បឋមដែលជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ធ្វើឱ្យស្រាបៀរដែលមានជាតិខ្លាញ់នៅបាតមានគុណភាព។ ប្រភេទនៃ fermentors នេះគឺជាធម្មតាសម្រាប់រោងចក្រផលិតសិប្បកម្មឆេក។
រោងចក្រផលិតស្រាបៀរដែលបំពាក់ដោយបច្ចេកវិទ្យានៃឡចំហាយបើកមានឱកាសបង្ហាញពីការផលិតស្រាបៀរក្នុងដំណាក់កាលផ្សេងៗគ្នា។ អ្នកណាធ្លាប់ទៅលេងរោងចក្រផលិតសិប្បកម្មឆេកជាអ្នកទេសចរនៅក្នុងចិត្តរបស់គាត់នៅតែជាការចងចាំនៃអាងងូតទឹកដែលពោរពេញទៅដោយស្រាបៀរវ័យក្មេងដែលត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ពពុះនៃរចនាសម្ព័ន្ធនិងពណ៌គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ ក្រឡេកមើលស្រាបៀរនៅដំណាក់កាលនៃការ fermentation បឋមគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ហើយនោះគឺជាការសំខាន់បំផុតសម្រាប់ទីផ្សារនៃក្រុមហ៊ុនស្រាបៀរតូច។
យើងផលិតនិងផ្តល់ជូននូវប្រភេទ fermentors ដែលបានរកឃើញទាំងនេះ:
