FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): One su kompaktne cjeline koje čine sve što je potrebno za potpuno kontroliranu fermentaciju i sazrijevanje tijekom proizvodnje alkoholnih pića. FUIC jedinica uključuje jedan, dva, tri ili četiri izolirana cilindrična konusna tanka, vodeni hladnjak, sustav za mjerenje i upravljanje, električni preklopni okvir i osnovni okvir.
Ovaj jednostavan modularni sustav omogućuje sastavljanje male pivovare samo od strane kupca bez naših stručnjaka, bez rekonstrukcije zgrade, bez projektnog rada, korak po korak. Ovaj je uređaj također dizajniran za ispitivanje uzoraka novih vrsta piva, vina ili pića cider.