Ürünler » CIP: Temizlik sterilize istasyonları » CIP-52 : Temizleme ve sanitasyon istasyonu 2×50 litre (mobil CIP makinesi)
ŞİMDİ İNDİRİM!

CIP-52 : Temizleme ve sanitasyon istasyonu 2×50 litre (mobil CIP makinesi)

 6221 -  8087 Vergi hariç

CIP-52, kapların ve boru hatlarının sanitasyon ve sterilizasyonunda kullanılan mobil bir makinedir. Bira fabrikaları ve diğer gıda üretim tesisleri için tam donanımlı bir sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP ekipmanı, sterilize edilmiş kabın iç duvarlarına sıhhi kimyasal solüsyonlar püskürten boru sistemi, hortumlar ve sıhhi duş aracılığıyla bir pompa kullanarak alkali ve asit solüsyonlarının ısıtılmasını ve sirkülasyonunu sağlar. Cihaz, nominal hacmi 50 litre olan iki ayrı kap ve bir adet nötralizasyon kabı (23 litre), bir adet santrifüj pompa, elektrik kumanda panosu, manuel vanalar ve tüm tesisat borularından oluşmaktadır. 0-60 °C aralığında dijital sıcaklık kontrolü (özel pompa contasıyla isteğe bağlı olarak 80°C'ye kadar). Bu tip CIP istasyonu, fermantasyon tanklarının, depolama tanklarının, 0'dan 2000 litreye kadar hacimli su tanklarının ve tüm boru yollarının ve içecek veya yiyecekle temas eden diğer tesislerin temizliği ve sanitasyonu için önerilir.

Gemilerin işlevleri (3):

  • Tüm bira fabrikalarının alkalin temizliği ve sanitasyonu için alkalin kap
  • Tüm bira fabrikalarının asit temizleme ve sanitasyon için asit gemi
  • Drenaja dökülmeden önce asit ve alkalin solüsyonlarının nötrleştirilmesi için nötrleştirici kap.

CIP-52 ekipmanı, kilitlenebilir tekerlekler tarafından sağlanan sağlam bir çerçeveye monte edilmiştir. Kullanılan malzeme, seçilen varyanta göre 1.4301 (AISI 304) veya 1.4404 (AISI 316) paslanmaz çeliktir. Konteynerler (gemiler) yalıtılmamıştır.

 

seçimi temizle
SKU: CIP-52 Kategori: Etiketler: , ,

Açıklama

Dostu, PDF ve E-postayı Yazdır

Mobil CIP istasyonu 2×50 litre | Yerinde Temizleme makinesi

Bira fabrikalarında ve diğer gıda üretim tesislerinde kapların, hortumların ve boru yollarının temizlenmesi ve sanitasyonu için, 50 litrelik iki tank, pompa ve ısıtma sistemi ile ekipman

 

CIP-52 Bira fabrikalarında ve diğer gıda üretim tesislerinde kapların ve boru yollarının temizlenmesi ve sanitasyonu için iki tanklı 50 litrelik Yerinde Temizleme makinesiCIP-52, kapların ve boru hatlarının sanitasyon ve sterilizasyonunda kullanılan mobil bir makinedir. Bira fabrikaları ve diğer gıda üretim tesisleri için tam donanımlı bir sistemdir: Cleaning-In-Place. CIP ekipmanı, sterilize edilmiş kabın iç duvarlarına sıhhi kimyasal solüsyonlar püskürten boru sistemi, hortumlar ve sıhhi duş aracılığıyla bir pompa kullanarak alkali ve asit solüsyonlarının ısıtılmasını ve sirkülasyonunu sağlar. Cihaz, nominal hacmi 50 litre olan iki ayrı kap ve bir adet nötralizasyon kabı (23 litre), bir adet santrifüj pompa, elektrik kumanda panosu, manuel vanalar ve tüm tesisat borularından oluşmaktadır. 0-60 °C aralığında dijital sıcaklık kontrolü (özel pompa contasıyla isteğe bağlı olarak 80°C'ye kadar). Bu tip CIP istasyonu, fermantasyon tanklarının, depolama tanklarının, 0'dan 2000 litreye kadar hacimli su tanklarının ve tüm boru yollarının ve içecek veya yiyecekle temas eden diğer tesislerin temizliği ve sanitasyonu için önerilir.

 

İki 50L tankında ve 23L nötrleştirme tankında temizlik çözeltileri bulunan CIP ünitesi

Temizleme ve temizleme işleminin bir prensibi, bir alkalin veya asit çözeltisinin, damar duvarlarına ve boşluğuna püskürten bir sıhhi duşta dolaşımına dayanır. Ayrıca, 0 ° C ile 80 ° C arasında değişen dijital sıcaklık ayarlarının yapıldığı bir akış ısıtıcı ile donatılmıştır.

CIP, alkalin ve asit çözeltisi için iki ana tanktan ve çözeltilerin nötrleştirilmesi için kullanılan bir tekne içermektedir. Sıhhi çözümlerin dolaşımı bir pompa ve birleştirme hortumları sistemi ile sağlanmaktadır.

Gemilerin işlevleri (3):

  • Tüm bira fabrikalarının alkalin temizliği ve sanitasyonu için alkalin kap
  • Tüm bira fabrikalarının asit temizleme ve sanitasyon için asit gemi
  • Drenaja dökülmeden önce asit ve alkalin solüsyonlarının nötrleştirilmesi için nötrleştirici kap.

CIP-52 ekipmanı, kilitlenebilir tekerlekler tarafından sağlanan sağlam bir çerçeveye monte edilmiştir. Kullanılan malzeme paslanmaz çelik 1.4301 (AISI 304) 'dir. Konteynerler (gemiler): izolasyonlu değildir.

CIP-52: İki tanklı 50 litre ve nötrleştirici tankın 23 litresi olan birahanelerdeki kapların ve boru hatlarının temizlenmesi ve sterilize edilmesi için Yerinde Temizleme makinesi

 

Temizleme sanitasyon döngüsünün tanımı

 

Temizleme sanitasyon döngüsü genellikle aşağıdaki adımlardan oluşur:

  1. Ön durulama  - Soğuk veya sıcak su kullanarak üretim ekipmanının durulanması.
  2. Temizlik - dolaşımdaki sıcak su kullanılarak üretim ekipmanının temizlenmesi.
  3. Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
  4. Kimyasal dezenfeksiyon (sanitasyon) - teknolojinin alkali ve ardından istenen konsantrasyonda asit sanitasyon çözeltisi kullanılarak yıkanması.
  5. Durulama - üretim ekipmanının soğuk veya sıcak su kullanılarak iyice durulanması.
  6. nötralizasyon - birkaç temizleme ve sanitasyon döngüsünün bitiminden sonra gerçekleştirilir - çözeltinin nötr pH'ını elde etmek ve kanala boşaltmak için alkali ve ardından asidik sanitasyon çözeltisinin karıştırılması.

 

 

CIP temizleme ve temizleme işlemi - diyagram

Daha fazla bilgi : Süreç hakkında her şey Cleaning-In-Place

 

 

 

CIP-52 Yerinde Temizleme CIP istasyonunun açıklamasıparametreler

  • Genişlik 1 090 mm
  • Yükseklik 1 302 mm
  • Derinlik 645 mm
  • NAOH 50 l ile konteyner
  • H2SO4 50 l ile konteyner
  • Kazan 12 l
  • Isıtma elemanları 2x 2200 W
  • Nötralizasyon kabı 23 l
  • Dağıtım boruları DN 25
  • Armatürler (çıkışlar / girişler) DN 40, 1.4301
  • Santrifüj pompa, tip EBARA CD 70/05 0.37 kW 80 l / dak, 230V / 50Hz (AISI 316L)
  • Pompa tahliyesi 21 m
  • Elektrik santrale
  • Ana elektrik bağlantısı 3 * 400V / 50Hz 16A
  • Devre kesici 230V 16A
  • Dijital regülatör Dixel XR 10 D
  • Isıtma kontaktörü 230V 16A
  • Motor yol verici 230V
  • Prob NTC 6 mm
  • Kablo 5x 1.5 5m

 

 

 

Garanti

  • Ekipman CIP 50 36 ay
  • Elektrik kurulumu 24 ay
  • 24 ay pompa ayları

 

 

 

Boru bağlantıları:

(Standart versiyon – tüm bağlantılar müşterinin gereksinimlerine göre farklı tipte olabilir)

Açıklama Versiyon DC : DIN 11851 (Süt ürünleri kuplörleri) Sürüm TC : DIN 32676 (TriClamp kuplörleri)
Su girişi DIN 11851 / DN 40 (dış dişli) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
CIP kimyasal solüsyon çıkışı DIN 11851 / DN 40 (dış dişli) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
CIP kimyasal solüsyon girişi (dönüş) DIN 11851 / DN 40 (dış dişli) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 40
Tank taşma çıkışı (nötralizasyon kabına boşaltma) DN 25 boru (boru manşonu olmadan) DN 25 boru (boru manşonu olmadan)
Tank boşaltma (nötralizasyon kabına boşaltma) DN 25 boru / BSP G 1″ (boru kuplörü olmadan) DN 25 boru / BSP G 1″ (boru kuplörü olmadan)
Nötralizasyon kabının boşaltılması DIN 11851 / DN 25 (dış dişli) DIN 32676 / TriClamp 1,5” DN 25

 

 

 

Malzeme

  • Sürüm CIP-52-304 : Pompa iç parçaları ve ısıtma bölmeleri, AISI 316 paslanmaz çelikten yapılmıştır. Borular, bağlantı parçaları, çerçeve ve tanklar paslanmaz çelik AISI 304'den imal edilmiştir.
  • Sürüm CIP-52-316 : Tüm parçalar paslanmaz çelik AISI 316'dan imal edilmiştir.

 

CIP-52 temizleme ve temizleme makinesi en yeni sürümde

 


Temizlenmesi ve sterilize edilmesi için harici bir depoya bağlanmış CIP-52 istasyonunun teknolojik şeması

  1. Siyah işaretli - CIP istasyonunun standart ekipmanı
  2. Mavi işaretli - isteğe bağlı kendi kendini temizleme kiti (CIP istasyonunun kendi kendini temizlemesi için kullanılabilir)
  3. Turuncu işaretli - isteğe bağlı hortum temizleme kiti (hortumları ve boruları temizlemek için kullanılabilir)

 

CIP-52 şeması - hortum temizleme kiti ile

Standart donanım (siyah işaretli):

  • Tank A: Tüm bira fabrikası ekipmanlarının alkali temizleme-sanitasyonu için alkali kap
  • Tank B: Tüm bira fabrikası ekipmanlarının asidik temizlik-sanitasyonu için asit tankı
  • Tank C: Tahliye edilmeden önce asit ve alkali çözeltilerin nötrleştirilmesi için nötralize edici kap
  • Pompa: Sirkülasyon pompası EBARA
  • Isıtıcılar: Ayrı odalarda elektrikli ısıtma elemanları
  • F1: Sıyırma solüsyonu girişine yönelik hortum bağlantısına uygun armatür (sıhhi tanktan geri dönüş)
  • F2: Sanitasyon çözeltisi için hortum bağlantısına uygun armatür (sterilize tankın püskürtülmesi)
  • F4: CIP ile su doldurmak için hortum bağlantısına uygun armatür
  • V11: Tankı doldurmak için valf A
  • V12: Tankı B doldurmak için valf
  • V21: Tank A'dan pompaya sanitasyon solüsyonunun emilmesi için valf
  • V22: Tank B'den pompaya sanitasyon solüsyonunun emilmesi için valf
  • V31: Tank A'nın boşaltma valfi
  • V32: Tank B'nin boşaltma valfi
  • V1: Sanitasyon solüsyonu girişini açmak / kapatmak için valf (tankın temizlenmesi)
  • V2: Sanitasyon solüsyonu çıkışını açmak / kapatmak için valf (tankın veya hortumun veya borunun temizlenmesi)
  • V4: Su girişini açmak / kapatmak için vana
  • V6: Tank C'nin boşaltılması için valf

 

Kendi kendini temizleme kiti (isteğe bağlı ekipman):

  • V12: Tank C'den pompaya sanitasyon çözeltisinin emilmesi için valf
  • V51: Tank A'nın temizlenmesi için valf
  • V52: Tank B'nin temizlenmesi için valf
  • Tank A'daki püskürtme topu
  • B tankındaki püskürtme topu

 

Hortum temizleme isabeti (isteğe bağlı ekipman):

  • F2: Sanitasyon solüsyonu çıkışı için hortum bağlantısına uygun armatür (hortum veya borunun temizlenmesi)
  • F3: Sanitasyon solüsyonu girişi için hortum bağlantısına uygun armatür (sanitize edilmiş hortum veya borudan dönüş)
  • V2: Sanitasyon solüsyonu girişini açmak / kapatmak için valf (hortum veya borunun temizlenmesi)
  • V3: Sanitasyon solüsyonu çıkışını açmak / kapatmak için valf (hortum veya borunun temizlenmesi)
  • V5: Hortum ve boruların temizliğinde kullanılacak ayırma vanası

 

İsteğe bağlı donanım - fiyatlar:

 

Kimyasal çözeltilerin maksimum sıcaklığı:

  • Kimyasal çözeltilerin sıcaklığı maksimum 60°C… temel fiyata dahildir
  • Kimyasal çözeltilerin sıcaklığı maksimum 80°C… özel bir pompa contası için ek ücret… 290 Eur

 

Tankların yalıtımı (ısıtılmış çözümlerin enerjisinden tasarruf etmek için)

  • AISI 304 ….. 620 Eur (1 tank) / 1117 Eur (2 tank) mineral yünlü ve dış ceketli tankların yalıtımı
  • AISI 316 ….. 825 Eur (1 tank) / 1485 Eur (2 tank) mineral yünlü ve dış ceketli tankların yalıtımı

 

Kendi kendini temizleyen paket (CIP şemasındaki mavi öğeler)

  • AISI 304… 812 Eur'dan yapılmış kendi kendini temizleyen paket
  • AISI 316… 1056 Eur'dan yapılmış kendi kendini temizleyen paket
  • Dönen püskürtme başlıkları (statik püskürtme başlıkları yerine)… 279 Eur

 

Hortum temizleme seti (CIP şemasındaki turuncu öğeler)

  • AISI 304… 659 Eur'dan yapılmış hortum temizleme paketi
  • AISI 316… 857 Eur'dan yapılmış hortum temizleme paketi

 

Akış hızı regülasyonu:

  • Pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü (akış hızı ölçümü olmadan) … 794 Eur
  • Akış hızı ölçümü ile pompa hızı regülasyonu için frekans kontrolörü – istenen stabil akış hızının ayarlanması mümkündür … 2119 Eur

 

İletkenlik ölçer :

  • İletkenlik ölçer : Transmitter M77 sayısal ekran birimine sahip Mettler Toledo EasySense0.2 iletkenlik sensörü (400 – 200mS/cm) ... 3874 Eur

İletkenlik ölçer : Transmitter M77 sayısal ekran birimine sahip Mettler Toledo EasySense0.2 iletkenlik sensörü (400 - 200mS/cm)


boyutlar

CIP-52 Yerinde Temizleme ünitesine göre boyutlar

 


 

Bira fabrikası ekipmanlarının temizliği ve sağlığı için CIP'yi neden kullanmalıyım?

CIP-52 makinesinin avantajlarıPompalı basit temizleme ve sanitasyon teknolojisi ile karşılaştırıldığında CIP istasyonlarımızın avantajları:

  1. Daha az hazırlık çalışması: Dezenfektan çözeltileri her zaman CIP kaplarında hazırlanır ve çeşitli temizleme ve dezenfektan döngüleri için istenen seyreltmede bulunurlar. Her temizlik ve temizleme işleminden önce hazırlanmaları gerekli değildir.
  2. Artan iş güvenliği: Sterilizasyon çözeltileriyle manipülasyon sıklığının sınırlandırılması, konsantre asitleri ve alkalileri kullanırken operatörün yanma olasılığını azaltır.
  3. Zaman ve enerjiden tasarruf: Temizleme ve temizleme döngüleri sırasında sürekli temizleme ve sanitasyon çözeltisinin ısıtılması ve öngörülen sıcaklıkta tutulması, temizlik ve sanitasyon verimliliğini önemli ölçüde arttırır, bu da ekipmanın zamandan tasarruf edilmesini sağlar ve elektrik tüketiminden tasarruf sağlar. Tüm temizleme işlemleri, pompa işlemleri, sterilizasyon çözeltileri ve suyun ısıtılması, hepsi çok daha az zaman alır, daha az insan işi ve elektrik enerjisi gerektirir.
  4. Yüksek temizlik ve sanitasyon verimliliği: Gıda işleme ekipmanlarının basit sirkülasyon pompası ile temizlenmesi ve sterilize edilmesi ile karşılaştırıldığında, CIP ünitemiz bu işlem için kullanılıyorsa, CIP döngüsünün tüm zamanlarında sterilize edici solüsyonların sıcaklığı aynıdır. Sıcak suyla ve dezenfektan çözeltileriyle temizlik ve sanitasyon, soğuk çözeltilerle aynı prosedürden kesinlikle daha etkilidir ve bu nedenle, konteynerler ve ekipmanlar dezenfeksiyon ve yıkama işlemlerinden sonra mükemmel şekilde temizlenir ve ayrıca yalnızca ve içinde arzu edilmeyen organik ve diğer safsızlıklardan arındırılmış olur. bira endüstrisi, aynı zamanda diğer herhangi bir meşrubat veya gıda üretim sürecinde. Bu yasal hijyen şartlarına uyum için bir önkoşuldur.
  5. Kullanımdan sonra asit ve alkali çözeltilerin basit ve verimli nötralizasyonu: Nötralize edici hazne (CIP istasyonunun bir parçası) kanala dökmeden önce kullanılmış asit ve alkali dezenfektan çözeltisinin kolay, güvenli ve tamamen nötrleştirilmesini sağlar. Çevreyi korumak için yasaların gerekliliklerini tam olarak karşılar ve kanalizasyon sistemlerine ve diğer bina bileşenlerine zarar gelmesini önler. Ayrıca, kullanılmış yıkama ve temizleme solüsyonları kullanılırken güvenliği arttırır.

 


Makine nasıl çalışıyor?

CIP-202 açıklaması

Kendi kendine temizlik süreci - Kabın sanitasyonu 1

  1. G valfini açarak 1 numaralı kabı 3 numaralı kaba boşaltın.
  2. A vanasını ve D vanasını açın ve pompayı çalıştırın. Kap 2'den gelen sanitasyon çözeltisi, kabı 1, kap 1 içindeki sanitasyon topu aracılığıyla yıkayacaktır.
  3. Tüm çözeltiyi kap 2'den kap 1'e aktardıktan sonra pompayı kapatın ve A ve D valflerini kapatın.
  4. Çözeltiyi kap 1'den tekrar kaba aktarın 2. Valf C ve valf H'yi açın ve pompayı çalıştırın.
  5. Tüm çözeltiyi kap 1'den kap 2'ye aktardıktan sonra pompayı kapatın ve C ve H valflerini kapatın.
  6. Çözeltiyi kap 3'ten tekrar kap 1'e aktarın. Valf E ve valf I'i açın ve pompayı çalıştırın.
  7. Çözeltinin tamamını kap 3'ten kap 1'e aktardıktan sonra, pompayı kapatın ve valf E ve I'i kapatın.

Kendi kendine temizlik süreci - Kabın sanitasyonu 2

  1. F valfini açarak 2 numaralı kabı 3 numaralı kaba boşaltın.
  2. Valf B'yi ve valf C'yi açın ve pompayı çalıştırın. Kap 2'den gelen sanitasyon çözeltisi, kabı 1, kap 1 içindeki sanitasyon topu aracılığıyla yıkayacaktır.
  3. Tüm çözeltiyi kap 1'den kap 2'ye aktardıktan sonra pompayı kapatın ve B ve C valflerini kapatın.
  4. Çözeltiyi kap 2'den tekrar kap 1'e aktarın. Valf D ve valf I'i açın ve pompayı çalıştırın.
  5. Çözeltinin tamamını kap 2'den kap 1'e aktardıktan sonra pompayı kapatın ve D ve I valflerini kapatın.
  6. Çözeltiyi kap 3'ten tekrar kap 2'ye aktarın. Valf E ve valf H'yi açın ve pompayı çalıştırın.
  7. Çözeltinin tamamını kap 3'ten kap 1'e aktardıktan sonra, pompayı kapatın ve valf E ve H'yi kapatın.

 


Ek bilgi

Ağırlık 140 kg
boyutlar 1100 × 700 × 1450 mm
Malzeme

AISI 304, AISI 316

İşlenmiş miktarlar

100L