CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Popoln fermentacijski set z 2xCCT-SHP3 1200 litrov

Popoln set fermentacije piva. Ta sklop CFSCT1-2xCCT1000SHP3 vključuje vso opremo, potrebno za profesionalno proizvodnjo piva z uporabo fermentacije in zorenja pivine s pomočjo postopka vrenja in zorenja v dveh valjasto-stožčastih visokotlačnih fermentatorjih. Ta komplet je namenjen tudi proizvodnji jabolčnika iz sadja ali gaziranega vina.

Komplet CFSCT1-2xCCT1000SHP3 je sestavljen iz:

• 2 kosa profesionalnega neizoliranega ali izoliranega cilindrično-koničnega rezervoarja CCT-SHP3-1000DE 1000 litrov (skupna prostornina 1200 litrov) - posebna posoda za fermentacijo in zorenje piva (jabolčnik, vino) pod pritiskom max. 3.0 bara
• 1pc kompaktne vode / glikolnega hladilnika 2300 W s štirimi neodvisnimi digitalnimi regulatorji temperature, štirimi temperaturnimi senzorji, črpalke foru
• Cevi in ​​oprema za povezavo med hladilnikom in rezervoarjem.
• Navodila za namestitev

Glavne prednosti seta

Vso opremo za fermentacijo in zorenje piva lahko sestavite sami brez dragih strokovnjakov (kot so projektant, montažna ekipa, strokovnjak za elektrotehnike, specialisti za hladilne tehnike itd.) Prihranite svoj denar in čas. Kupite komplet za fermentacijo, enostavno povežite vse sestavne dele z uporabo uporabniškega priročnika in začnite s proizvodnjo lastnega piva isti dan.

Ne potrebujete nobene posebne opreme, kot sta merjenje in krmiljenje temperature, regulacijski ventili in električni sistem. Vse, kar potrebujete, je integrirano v hladilnik. Zato je namestitev in zagon zelo enostavna in hitra.

Tehnični parametri

I. Profesionalni tlačno valjasto-stožasti fermentator 3.0 bara

Tipična oprema cilindrično-koničnega rezervoarja CCT-SHP3-1000DE:

Glavne lastnosti in serijska oprema:

• Obokan zgornji del
• Cilindrični osrednji del
• Stožčasti spodnji del s kotom 60 °
• Varnostni ventil na zgornji plasti za delovni tlak 3.0 bara
• Čistilna cev DN 40, z brizgalno glavo, perforacija 360 ° z držalom brizgalne glave, vključno s čistilno cevjo NW 40 DIN 11851 z diskovnim ventilom NW 40
• Priključek za CO2 G¾ “, privarjen na čistilno cev, vključno s CO2 ventilom
• Jašek s tlačnimi vrati 340 x 440 mm, z vrtljivim ročajem
• Varjena uvodnica NW 10 DIN 11851 vključno z ventilom za vzorčenje NW 10
• Varjena uvodnica NW 10 DIN 11851, vključno z varjenim tulcem in termometrom L 125 mm
• Izhod za čisti izdelek NW 40, vključno s kolutnim ventilom NW 40 DIN 11851
• Spodnji izhod NW 40, vključno s kolutnim ventilom NW 40 DIN 11851
• Lasersko varjeni dvojni plašč za hlajenje z vhodom / izhodom 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (zunanji navoji BSP)
• Stoji na varjenih nogah cevi s pritrdilnimi izvrtinami, vključno z nastavitvijo višine
• Izjava o skladnosti v skladu z direktivo o tlačni opremi 2014/68 / EU
• Tipska ploščica za identifikacijo rezervoarja

Prednosti:

• Rezervoar je namenjen fermentaciji in zorenju (pod pritiskom) večjih količin piva (ali jabolčnika, penečega vina, kombuče ali drugih gaziranih pijač).
• Material: nerjavno jeklo AISI 304
• Posebna notranja površina 3D omogoča čiščenje
• Z dvojnim hladilnim plaščem na cilindru rezervoarja za enostavno avtomatsko hlajenje med procesom zorenja in fermentacije
• Izdelano v skladu s smernicami za tlačno opremo PED 2014/68 / EU, vključno z odobritvijo nemške Agencije za tehnični pregled (TÜV)
• Dvojna hladilna jakna je opremljena z dvema navojnima vratoma za priključitev vodnega hladilnika.
• Rezervoar stoji stabilno in varno na treh nogah.
• Več uporabnih dodatkov za razširitev rezervoarja.

… Več o cilindrično-stožčastem rezervoarju CCT-SHP3-1000

II. Hladilnik vode / glikola CLC-4P2300 s štirimi črpalkami in termoregulatorji

Tehnični parametri:

Moč hladilnega kompresorja… .. 2300 W
Maksimalna hladilna zmogljivost… 200 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Čas trajanja hlajenja… 180 litrov Do 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Prostornina ledene banke… 10-20 kg
Hladilno sredstvo… R290
Električna priključitev ... 220-240V / 50Hz
Poraba… 1380 W / 6A
Izpiranje črpalke ... 12.0 m
Število neodvisnih regulatorjev temperature (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih vodnih črpalk (za cisterne)… 4pcs
Število neodvisnih termosenzorjev (za cisterne)… 4pcs
+ en regulacijski sistem za hlajenje vode v hladilniku… 1pc
Dolžina kablov termosenzorja… 4x 6 metrov

Opozorilo: Parametri moči veljajo za temperaturo okolja od 0 do 25 ° C

Velikost:

… Več o hladilniku vode / glikola CLC-4P2300

III. Temperaturni merilni in krmilni sistem

Merilni in krmilni sistem za regulacijo temperature je integriran neposredno v hladilnik vode / glikola.

Stroj je opremljen s petimi digitalnimi termostati in štirimi vodnimi črpalkami. Prvi termostat omogoča nadzor temperature v vodni kopeli. Naslednji štirje termostati so priključeni na zunanje termosenzorje in se uporabljajo za neodvisno nastavljanje temperature v štirih posodah s pijačo.

Ko se pri nekaterih spremembah temperatura samodejno zažene, se obtočna črpalka samodejno zažene. Po doseganju želene temperature se obtočna črpalka samodejno izklopi. Ohlajena voda se nato črpa v toplotni izmenjevalnik.