Popis
Kompletná sada na kvasenie piva. Táto sada CFSCT1-1xCCT200C obsahuje všetko vybavenie potrebné na profesionálnu výrobu piva pomocou fermentácie a zrenia mladiny pomocou procesu fermentácie a zrenia vo valcovo-kónických fermentoroch. Táto sada je určená aj na výrobu jablčného cideru z ovocia alebo sýteného vína.
Sada CFSCT1-1xCCT200C sa skladá z:
- 1 ks klasickej izolovanej valcovo-kužeľovej nádrže 200 litrov s dvoma prepojenými chladiacimi zónami
- tlak (voliteľne beztlaková) nádoba na fermentáciu a dozrievanie piva (jablčného cideru, vína)
- obe zóny sú chladené spoločne, nie nezávisle (upgrade na chladenie dvoch zón môžeme dodať samostatne - za príplatok)
- Kompaktný chladič vody / glykolu s dvomi digitálnymi teplotnými regulátormi, dvoma snímačmi teploty, čerpadlom, chladičom a ohrievačom.
- Hadice a príslušenstvo na pripojenie chladiča k nádrži.
- Inštalačná príručka
Hlavná výhoda tejto zostavy montáže
Všetko zariadenie na kvasenie a dozrievanie piva si môžete namontovať sami bez drahých špecialistov - tímu pre výrobu pivovarov, elektrikárov, špecialistov na chladiarenské techniky atď. Ušetrite svoje peniaze a čas. Kúpte si fermentačnú súpravu, ľahko spojte všetky komponenty pomocou používateľskej príručky a vyrobte si vlastné pivo v ten istý deň.
Technické parametre
I. Valcová kužeľová nádrž
Typické vybavenie valcovej kužeľovej nádrže Classic CCT 200
- Mechanizmus nastavenia pretlaku od 0 bar až k 3 bar (pretlakové nádrže s funkciou plnenia do fliaš)
- Chladiace kanály - duplikátory na cirkuláciu chladiacej kvapaliny
- PUR izolácia - hrúbka zodpovedá veľkosti nádrže a životnému prostrediu
- Nerezový plášť - s vybranou povrchovou úpravou od zákazníka
- Zaručená drsnosť vnútorného povrchu Ra = 0.8 alebo menej (okrem veľmi malých nádrží a koncových zvarov na stredne veľkých nádržiach)
- Šachta na vrchnom kužele alebo na časti valca (podľa požiadaviek zákazníka)
- Výtok / vpust pre vypúšťací ventil piva alebo jablčného cideru
- Výstup / vstup pre dávkovanie a vypúšťanie kvasiniek
- Sanitná sprcha - sprejová lopatka (statická alebo rotačná) - jedna alebo viac ks
- Čistiaci a dezinfikovateľný vzorkovací kohút
- Dvojčinný odvzdušňovací ventil
- Nezávislý bezpečnostný pretlakový ventil
- Vrecko na teplomer
- Manometer
- Umývateľný a dezinfikovateľný indikátor úrovne skla
- PED 2014/68/EU Osvedčenie pre pretlak
... viac o valcovo-kónickej nádrži CCT-200C
II. Glycol chladič
Technické parametre:
Chladiaci výkon ... .. 1200 W
Vykurovací výkon ... .. 2000 XNUMX W
Chladivo ... R134A
Elektrické pripojenie ... 220-240V / 50Hz
Spotreba ... 1035W
Hmotnosť… 52.0 Kg
Posun čerpadla ... 12.0 m
Veľkosť:
... viac o chladiči glykolu
III. Systém merania a regulácie teploty
Merací a riadiaci systém pre reguláciu teploty v nádrži je zabudovaný do chladiča.
Stroj je vybavený dvomi digitálnymi termostatmi. Prvý termostat umožňuje regulovať teplotu vo vodnom kúpeli. Druhý termostat je pripojený k externému snímaču a používa sa
Nastavte teplotu nádrže v nádrži.
Po zmene teploty sa cirkulačné čerpadlo automaticky spustí. Po dosiahnutí požadovanej teploty sa obehové čerpadlo automaticky vypne. Chladená alebo ohriata voda je potom
Čerpaný do výmenníka tepla.
Recenzia
Zatiaľ, ešte tu nie je žiadne hodnotenie.