Описание
CIP-504: Cleaning-In-Place / Статическая машина CIP для очистки и дезинфекции емкостей и трубопроводов на пивоваренных заводах и других предприятиях пищевой промышленности с четырьмя резервуарами по 500 литров.
CIP-504 - это машина для санации и стерилизации сосудов и трубопроводов. Это полностью оборудованная система для пивоваренных заводов и других пищевых производств: Cleaning-In-Place. Оборудование CIP обеспечивает нагрев и циркуляцию воды, щелочных и кислотных растворов через санитарный душ, который распыляет санитарные химические растворы на стенку емкости. Устройство состоит из четырех отдельных емкостей номинальным объемом 500 литров и одной емкости нейтрализации (150 литров), одного или двух центробежных насосов, ручных и автоматических клапанов, а также всех монтажных труб. Паровая версия станции CIP включает также трубчатый теплообменник (нагрев горячим паром с помощью внешнего парогенератора) с цифровым контролем температуры в диапазоне 0-80 ° C. Этот тип станции CIP рекомендуется для очистки и санации резервуаров объемом более 6000 литров.
Основным преимуществом системы CIP с четырьмя резервуарами является два отдельных резервуара для щелочного раствора - первый резервуар для щелочной очистки-санации варочного цеха, второй резервуар для щелочной очистки-очистки другого пивоваренного оборудования (резервуары, фильтры, трубы…).
Два варианта системы отопления:
- S: версия для Steam - Отопление должно быть обеспечено с помощью внешнего парогенератора, который не входит в стоимость.
- E: Электрическая версия - Отопление обеспечивается внутренними электронагревательными элементами, которые включены в стоимость.
Функции резервуаров (5):
- Первый щелочной сосуд: щелочная очистка-санация варочного цеха
- Второй щелочной резервуар: щелочная очистка-санация другого пивоваренного оборудования (резервуары, фильтр, трубы ...)
- Кислотный сосуд: кислотная очистка и санитария всего оборудования для пивоварения
- Бак для воды: сбор и нагрев воды
- Нейтрализующий сосуд: нейтрализация кислотных и щелочных растворов перед их вливанием в канализацию
Технологическая схема станции CIP, связанной с внешним резервуаром для очистки и дезинфекции
Автоматическая версия:
Описание цикла очистки санитарии
Цикл очистки-санитарии обычно состоит из следующих этапов:
- Предварительное ополаскивание - промывание производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Уборка - очистка производственного оборудования с использованием оборотной горячей воды.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Химическая дезинфекция (санитария) - промывка техники щелочным, а затем кислотным дезинфицирующим раствором нужной концентрации.
- полоскание - тщательная промывка производственного оборудования холодной или горячей водой.
- Нейтрализация - выполняется после завершения нескольких циклов очистки и дезинфекции - смешивания щелочного, а затем кислого дезинфицирующего раствора для достижения нейтрального pH раствора и их сброса в канал.
Больше информации: Все о процессе Cleaning-In-Place
параметры
- Ширина… 4 100 мм
- Высота… 1 700 мм
- Глубина… 1 400 мм
- Вес ... 520 кг
- 1-я емкость с NaOH… 700 л (только для очистки варочного цеха)
- 2-я емкость с NaOH… 700 л (для очистки всего остального пивоваренного оборудования)
- Емкость с H2SO4… 700 л (для очистки всего пивоваренного оборудования)
- Емкость с водой… 700 л.
- Емкость для нейтрализации… 150 л.
- Трубчатый теплообменник… 1.5 м3
- Распределительный трубопровод… DN 40
- Арматура водяная (выходы / входы) DN 40… 1.4301
- Паровая арматура (вход пара / выход конденсата) DN 15 / DN20… 1.4301 (только паровая версия)
- Насос типа Ebara 1.5 кВт, 3 фазы, 400 В / 50 Гц
- Электрический распределительный щит
- Основное электрическое соединение 3 * 400V / 50Hz 16A
- Автоматический выключатель 230V 16A
- Цифровой регулятор Dixel XR 20 D
- Контактор отопления 400V 16A
- Стартер двигателя 400V
- Пробоотборник NTC 6 мм
- Кабель 5x 2.5 3m
- Вход (часть всасывания) G DN 32
- Выход (часть поставки) G DN 25
- Паровая система отопления - в комплект не входит парогенератор
Гарантия
- Оборудование CIP 504 36 месяцев
- Электромонтаж 24 месяцев
- Насос 24 месяцев
Материалы
- Версия CIP-504-304 : Внутренние детали насоса и нагревательные камеры изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Трубы, фитинги, каркас и цистерны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.
- Версия CIP-504-316 : Все детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316.
Дополнительное оборудование :
I. Базовая рама - поставка полностью собранной станции CIP, установленной на раме.
Материал AISI 304… 3634 €, -
Материал AISI 316… 4785 €, -
Поставка полностью собранной станции CIP, установленной на раме из нержавеющей стали, является хорошим решением для удаленных клиентов, которые могут транспортировать собранную CIP-станцию с грузовика до конечного места с помощью собственных подъемников и транспортных машин. Основным преимуществом является очень быстрый запуск станции CIP без каких-либо монтажных работ и затрат для наших специалистов по сборке. Нашему покупателю мы рекомендуем заранее убедиться в возможности транспортировки машины на место - перед заказом.
II. Вторичный насос 750Вт с регулятором скорости (насос №2)… 2637 евро, -
Дополнительный насос необходим в системах с большими резервуарами и длинными трубами, которые необходимо дезинфицировать с помощью станции CIP. Свяжитесь с нами для принятия решения, если для вашей системы необходим дополнительный насос. Функцией вторичного насоса является всасывание использованных растворов обратно из продезинфицированной системы в станцию CIP для последующего использования.
III. Регулировка скорости потока:
- Частотный регулятор для регулирования скорости насоса (без измерения скорости потока)… 772 Eur
- Регулятор частоты для регулирования скорости насоса с измерением скорости потока - возможна установка желаемой стабильной скорости потока… 2058 Eur
IV. Измерение качества химических растворов
- Измеритель проводимости: Датчик проводимости Mettler Toledo EasySense77 (0.2–400 мСм/см) с цифровым дисплеем Transmitter M200 ... 3874 Eur
V. PHCS-500: Набор для очистки труб и шлангов
Специальное улучшенное оборудование для очистки и дезинфекции труб и шлангов.
PHCS-500-304 Материал AISI 304… 1490, -
PHCS-500-316 Материал AISI 316… 1937, -
VI. Автоматическая система управления для CIP-504
CIP-A504 - это автоматическая система управления для системы очистки на месте CIP-504. Автоматизация включает в себя все функции, необходимые для идеальной очистки и дезинфекции всех контейнеров, а также, опционально, труб и шлангов на пивоваренном заводе с использованием специальной программы, датчиков, пневматических клапанов и промышленного компьютера с сенсорным дисплеем. Эта система управления совместима с машиной CIP-504.
CIP-504SA с системой автоматического управления и системой парового отопления - визуализация:
VII. Генератор горячего пара (только для паровой версии CIP)
Если на пивоваренном заводе нет других парогенераторов, мы рекомендуем использовать следующие модели парогенераторов для горячего пара со станцией CIP:
VII. а) ESG-26 Электрический автоматический парогенератор … Только генератор без аксессуаров
Электрический и автоматический парогенератор, доступный от 9 до 18 кВт (от 12 до 26 кг горячего пара в час). Подача воды может быть подключена непосредственно к водопроводу или к резервуару для конденсата. Регулирование давления рабочего пара регулируется в диапазоне от 1 до 4.5.
VII. б) ESG-26MWT Компактный электрический горячий парогенератор … Генератор со всеми принадлежностями
Электрический и автоматический парогенератор, мощность от 9 кВт до 18 кВт (от 12 до 26 кг горячего пара в час). Подача воды может быть подключена непосредственно к водопроводу или к резервуару для конденсата. Регулирование давления рабочего пара регулируется в диапазоне от 1 до 4.5.
В этот комплект входит система очистки воды (для автоматического смягчения воды) и шкаф электрораспределителя. Вся система монтируется на раме из нержавеющей стали. Простая установка - без электромонтажных работ - необходимо только подключить розетку электропитания к стене.
Зачем использовать CIP для очистки и санитарии пивоваренного оборудования?
Преимущества наших станций CIP по сравнению с простой технологией очистки и санитаризации с насосом:
- Менее подготовительная работа: Дезинфицирующие растворы всегда готовятся в контейнерах CIP и доступны в нужном разведении для нескольких циклов очистки и дезинфекции. Их подготовка перед каждым циклом очистки и дезинфекции не требуется.
- Повышение безопасности работы: Ограничение частоты манипуляций с дезинфицирующими растворами снижает вероятность ожогов оператора при работе с концентрированными кислотами и щелочами.
- Экономия времени и энергии: Постоянный нагрев моющего и дезинфицирующего раствора во время циклов очистки и дезинфекции и поддержание их при заданной температуре значительно повышает эффективность очистки и санитарии, что приводит к экономии времени на работе оборудования и снижению потребления электроэнергии. Все процессы очистки, работы насоса, подогрева дезинфицирующих растворов и воды - все они занимают значительно меньше времени, требуют меньше человеческих усилий и электроэнергии.
- Высокая эффективность очистки и санитарии: По сравнению с очисткой и дезинфекцией оборудования для обработки пищевых продуктов простым циркуляционным насосом температура дезинфицирующих растворов остается неизменной в течение всего времени цикла CIP, если для этой операции используется наш блок CIP. Чистка и дезинфекция с использованием горячей воды и дезинфицирующих растворов определенно более эффективна, чем та же процедура с холодными растворами, и поэтому контейнеры и оборудование идеально очищаются после циклов дезинфекции и мойки, а также не содержат органических и других примесей, что желательно не только в пивоваренная промышленность, а также в любом другом процессе производства напитков или продуктов питания. Это является обязательным условием соблюдения требований гигиены.
- Простая и эффективная нейтрализация кислотных и щелочных растворов после использования: Нейтрализующий сосуд (часть станции CIP) позволяет легко, безопасно и полностью нейтрализовать использованный кислотный и щелочной дезинфицирующий раствор перед заливкой в канал. Он полностью соответствует требованиям законов по защите окружающей среды и предотвращает повреждение канализационных систем и других компонентов здания. Кроме того, это повышает безопасность при обращении с использованным моющим и дезинфицирующим раствором.
VIII. Монтажные работы на месте
-
- ручная версия …… .. € 4731, -
-
- автоматическая версия…. € 5678, -
Цена действительна для всех стран Европейского Союза. В стоимость входит двухдневная работа двух наших специалистов на месте - сборка и запуск CIP.
Цена не включает: транспортные расходы и проживание рабочих. Будет рассчитываться индивидуально.
Это предложение включает в себя:
- CIP станция CIP-504…. все оборудование
- Сборка CIP на заводе в Чехии
- Инструкция по сборке на чешском, английском или русском языке и фотографии
- Руководство по эксплуатации на чешском, английском или русском языке
- Основные функциональные испытания станции CIP на заводе-изготовителе
- Инструктаж клиента по использованию и управлению станцией. Эта работа включена только в том случае, если заказчик присутствует на заводе-изготовителе перед экспедицией устройства.
- Разборка станции CIP и упаковка перед экспедицией
Это предложение не включает в себя:
- Дополнительное оборудование …. Вторичный насос, Автоматическая система управления, Другое нестандартное оборудование по требованиям заказчика
- Паллеты и другие упаковочные материалы
- Транспортные расходы на оборудование
- Монтажные работы на месте
- Инструктаж заказчика по использованию и управлению станцией на месте установки.