ILCDA-1000: Carbonator și dezaerator în linie automat, compact, 1000L/h

Soluția perfectă a dezaeratorului de băuturi în linie (în flux) și a carbonatului de băuturi într-un sistem compact. Capacitate de debit de până la 1000 litri pe oră. Mașină concepută pentru eliminarea aerului dintr-o băutură și saturarea unei băuturi cu dioxid de carbon înainte de umplerea acesteia în recipiente de vânzare.

De ce aveți nevoie de un carbonatator de băuturi cu un dezaerator?

Berea, cidrul alcoolic și vinul au dioxid de carbon (CO2) dizolvat în mod natural în ele, care au nevoie doar de un impuls de dioxid de carbon până la nivelul dorit înainte de a fi umplut în recipientele de vânzare.

Băuturile răcoritoare, băuturile alcoolice și apa sunt diferite prin proprietăți: apa este în mod natural bogată în aer atmosferic. Acest aer trebuie eliminat înainte ca CO2 să poată fi adăugat pentru a face băuturi carbogazoase și apă.

În caz contrar, apa nu va fi saturată corect și va respinge moleculele de dioxid de carbon. Imediat când o sticlă este deschisă, dioxidul de carbon se va elibera din băutură. Cu fizz, se va dispersa rapid, determinând ca apa sau băutura să iasă din sticlă.

Din acest motiv, înainte de carbonatarea apei pentru prepararea băuturilor răcoritoare carbogazoase, este necesar să folosiți o unitate suplimentară separată la unitatea de carbonatare numită dezaerator.
Apa va trece mai întâi într-o coloană verticală cu un separator de aer care extrage orice aer natural dizolvat (compus din azot și oxigen) prin intermediul unei pompe de vid.

Dezbrăcat de aerul atmosferic care își ocupa anterior spațiul în apă, băutura dumneavoastră este acum gata să fie saturată cu CO2 în unitatea de carbonatare pentru a da apei sau băuturii răcoritoare un gust de gâdilat.

Caracteristici tehnice si echipamente:

Mașina este realizată integral din oțel inoxidabil AISI 304.

• Rezervor sub presiune 6 bar AISI 304 / 316L
• Supapa de admisie antiretur
• Supapă de evacuare pneumatică
• Supapa de scurgere
• Ventilatie superioara automata
• Supapă de siguranță la suprapresiune certificată 6 bar
• Indicator de presiune
• Presostat electronic
• Sonde și indicatori de nivel minim și maxim
• Supapă automată de intrare și ieșire CO² pe coloană

Sistem de distribuție a gazelor

• Reductor de presiune cu reglare manuală și indicator de presiune
• Supapă de alimentare automată în camera de carbonatare
• Indicator debit CO2 cu reglare manuală

Introducerea băuturii în mașină

• Pompă centrifugă de alimentare din oțel inoxidabil AISI 304 / 316L
• Supapă pentru reglarea manuală a presiunii
• Supapă de retur

Outlet

• Pompa de rapel din otel inoxidabil AISI 304
• Supapă de retur
• Supapă de evacuare pneumatică

Panou de control

• Cutie de comutare din oțel inoxidabil AISI 304 IP 55
• Comutator general de oprire
• Buton de urgență
• PLC cu ecran tactil Siemens 7”

Caracteristici generale

• Platformă cu cadru din oțel cu picioare reglabile
• Procesare conexiune de 1” (DIN 11851 sau DIN 32676 TriClamp)
• Intrare de gaz de serviciu
• Putere maxima 2 KW

Unitate de dezaerare

• Pompă de alimentare cu apă din AISI 304, cu rotor din inox
• Supapă de siguranță la suprapresiune
• Supapă fluture de intrare și ieșire
• Indicator de presiune
• Pompă centrifugă de extracție din AISI 304, cu rotor AISI
• Pompă de vid

Panou electric

• Cutie din otel inoxidabil AISI 304 IP 55
• Comutator general
• Buton de urgență
• PLC cu panou tactil 7”

Caracteristici generale

• Tensiune trifazata 3V 400hz
• Putere totala 4 KW
• Montare: clemă 1 ½”

Dimensiuni orientative.

2500 x 1200 x 2300 (Î) mm

Analizor de dioxid de carbon

Carbonatorul automat compact în linie este echipat cu un analizor de dioxid de carbon de foarte bună calitate.

Debitmetrul de dioxid de carbon MT InPro 5500 a fost dezvoltat pentru măsurători în linie de CO2 în fabricile de bere și procesele de băuturi răcoritoare carbogazoase și apă. Senzorul utilizează metoda bine dovedită a conductibilității termice pentru a determina CO2 în lichide. METTLER TOLEDO a combinat această tehnologie cu manevrarea simplificată și caracteristicile de diagnosticare predictivă ale conceptului unic de gestionare inteligentă a senzorilor (ISM). Funcțiile de pre-calibrare și Plug and Measure ale ISM asigură pornirea rapidă și fără erori a punctului de măsurare. Indicatorul de viață și temporizatorul de calibrare adaptiv permit planificarea predictivă a întreținerii pentru a menține senzorul la performanță maximă în orice moment.
InPro 5500 i va ajuta fabricile de bere și producătorii de băuturi răcoritoare carbogazoase să mențină calitatea produselor și să controleze costurile cu CO2 prin furnizarea de măsurători precise în linie în procesele critice pentru dioxid de carbon.

Date tehnice :

Domeniu de măsurare: 0 – 15 g/L CO2
Precizie: ± 1 % (în intervalul ± 5 °C de la calibrare T)
Temperatura de funcționare: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Rezistență mecanică la temperatură: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Presiune de lucru: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Rezistenta mecanica la presiune: max. 20 bar (290 psi)
Ciclu de măsurare: < 20 s
Conexiune prin cablu RS 485; 5-pini
Material membranar selectiv CO2 Teflon® / Silicon / Teflon® (armat cu oțel)
Conexiuni de proces disponibile Varivent™ Tip N Tri-Clamp® 2″ 28 mm cu piuliță M42

Sistem de control automat:

• Supapă de reținere automată la admisie
• Funcție automată de golire totală (pentru întregul sistem)
• By-pass automat pentru reciclare în timpul fazei de sterilizare
• Aerisire superioară automată
• Supapă de presiune de siguranță automată aprobată 6 bar
• Indicator de presiune și suprapresiune
• Sistem automat de reglare a presiunii cu reductor de presiune, filtru si manometru
• Reglarea automată a debitului de gaz
• Control automat al pompei centrifuge
• Sistem automat CIP (opțional)
• Sistem automat de pre-răcire a produsului (opțional)

Listă de prețuri :