OPIS
Ten zestaw browarniczy zawiera wszystko, czego potrzebujesz do domowego warzenia piwa o pojemności do 100 litrów brzeczki na partię – od zacierania, przez chłodzenie brzeczki, po fermentację ciśnieniową piwa bezpośrednio w plastikowym fermentorze. To kompletny minibrowar, w którym można uwarzyć do około 100 litrów piwa (w zależności od stylu piwa i gęstości początkowej brzeczki). Doskonałe rozwiązanie dla piwowarów domowych, którzy chcą osiągnąć profesjonalne rezultaty w domu.
Zestaw zawiera również urządzenie umożliwiające rozlewanie i nalewanie piwa bezpośrednio z fermentorów.
Główne zalety zestawu:
- Kompleksowe rozwiązanie dla domowego warzenia piwa – gotowanie, chłodzenie i fermentacja brzeczki.
- Możliwość fermentacji ciśnieniowej brzeczki w dwóch fermentorach plastikowych FermZilla 55, wyposażonych w zestawy ciśnieniowe i zawory zwrotne.
- Potężny minibrowar BrewZilla 100l Gen 4.1 z Wi-Fi i profilem RAPT.
- Osobny bojler elektryczny DigiBoil 65 do podgrzewania wody słodzącej.
- Wydajna chłodnica przeciwprądowa Red Reaper z szybkozłączkami do węży wody chłodzącej i brzeczki.
- Możesz rozlewać piwo do słoików bezpośrednio z fermentorów
- Możesz rozlać piwo do szklanych lub plastikowych butelek bezpośrednio z fermentorów
Zawartość zestawu:
1. BrewZilla 100 litrów Gen 4.1 – maszyna do warzenia brzeczki + płaszcz izolacyjny z neoprenu
- System All in One – sprzęt do wszystkich etapów warzenia brzeczki infuzyjnej (zacieranie, gotowanie, filtrowanie, warzenie chmielu i chłodzenie)
- Wbudowana pompa magnetyczna zapewniająca cyrkulację brzeczki przez śrutę słodową zapewnia łatwe mieszanie bez konieczności stosowania mieszadła.
- Proste sterowanie za pomocą wyświetlacza LCD, możliwość ustawienia temperatur i mocy warzelni.
- Maszyna wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304.
- Całkowita objętość 107 litrów przy maksymalnej pojemności partii 100 litrów gotowej brzeczki.
- Wszystkie części metalowe wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej, bardzo łatwej do czyszczenia po użyciu.
- Wbudowana pompa o mocy 25 W zapewnia cyrkulację brzeczki podczas mieszania w celu zapewnienia bardziej stabilnej temperatury i ciągłego filtrowania słodu.
- Fałszywe dno na wlocie pompy (sito filtracyjne) zapobiegające jego zatykaniu.
- Wyjmowany pojemnik na słód ułatwiający usuwanie osadu z zacieru słodowego podczas procesu filtracji brzeczki.
- Pojemność 18 – 35 kg słodu (zalecana ilość to do 30 kg).
- Łatwe opróżnianie poprzez zamontowany zawór kulowy spustowy.
- Pokrywy ze szkła hartowanego dla bardziej wydajnego ogrzewania.
- Regulacja temperatury za pomocą wyświetlacza LCD z możliwością opóźnionego startu.
- Wysoka moc grzewcza 6600 W (3x 2200 W)
- Bezproblemowe chłodzenie gorącej brzeczki za pomocą chłodnicy zanurzeniowej znajdującej się w zestawie.
- Wtyczka EU/CZ 3-fazowa 400 V 50 Hz 16 A.
2. DigiBoil 65 litrów – elektryczny bojler do podgrzewania wody (potrzebny do napowietrzania brzeczki w trakcie procesu warzenia)
- Litrów 65: Pojemność
- Potrójny obwód grzewczy / moc wielostopniowa: 500-3500 W (wybierz kombinacje 500/1000/1500/2000/2500/3000/3500 W).
- Cyfrowe sterowanie i precyzyjne ustawienie temperatury.
- Doskonale nadaje się do podgrzewania wody słodzącej lub do podgrzewania pomocniczego w trakcie parzenia.
- Zasilanie: 220V / 20A
3. Chłodnica brzeczki przeciwprądowej Red Reaper
- Bardzo wydajne chłodzenie brzeczki podczas pompowania z BrewZilla.
- Dostarczane z szybkozłączkami umożliwiającymi łatwe i szybkie podłączenie do węży wodnych i węży brzeczki (między BrewZillą i FermZillą).
- Szybkie osiągnięcie temperatury odpowiedniej do fermentacji, minimalne ryzyko zanieczyszczenia piwa bakteriami.
4. Cyfrowy termometr RAPT
- Gotowy do użycia z systemem RAPT.
- Umożliwia dokładny monitoring temperatury podczas chłodzenia i fermentacji.
- Umożliwia uzyskanie stabilnych i powtarzalnych wyników warzenia piwa.
5. 2 szt. FermZilla 55 l – plastikowy fermentor ciśnieniowy + zestaw akcesoriów do fermentacji, dojrzewania, nalewania i butelkowania piwa
- Pojemność: 2x 55 litrów.
- Nadaje się do fermentacji ciśnieniowej i wtórnego dojrzewania (naturalnego nasycania dwutlenkiem węgla) piwa.
- Zestaw zawiera zestaw do stabilizacji ciśnienia.
- Dostarczany z zaworem zwrotnym 0–4 bar do kontroli ciśnienia w trakcie fermentacji.
- Możliwość bezpośredniego nasycania piwa dwutlenkiem węgla w trakcie fermentacji i zamkniętego butelkowania bez utleniania.
- Zestaw umożliwia również nalewanie piwa bezpośrednio z kadzi fermentacyjnej lub rozlewanie pod ciśnieniem oporowym
Recenzje
Nie ma jeszcze opinii.