CFSCT1-1xCCT150C Komplett gjæringssett med 1x CCT-150C

Komplett ølgjæringssett. Dette settet CFSCT1-1xCCT150C inkluderer alt utstyr som er nødvendig for profesjonell produksjon av øl ved hjelp av gjæring og modning av wort ved hjelp av gjærings- og modningsprosessen i sylindrisk-koniske gjærere. Dette settet er også designet for produksjon av cider fra frukt eller karbonisert vin.

Settet CFSCT1-1xCCT150C består av:

• 1 PC av klassisk isolert sylindrisk-konisk tank 150 liter med to sammenkoblede kjølesoner
  •  trykket (eventuelt ikke-trykk) fartøy for gjæring og modning av øl (cider, vin)
  • begge sonene kjøles sammen, ikke uavhengig (vi kan levere oppgraderingen for kjøling av to soner uavhengig - mot tilleggsavgift)
• Kompakt vann / glykol kjøler med to digitale temperaturregulatorer, to temperatursensorer, pumpe, kjøler og varmeapparat.
• Slanger og beslag til tilkobling mellom kjøler og tank.
• Installasjonshåndbok

Hovedfordelen ved dette monteringssettet

Du kan montere alt utstyr for gjæring og modning av øl selv uten dyre spesialister - bryggeribyggingsteam, elektrikespesialist, spesialist på kjøletekniker osv. Spar penger og tid. Kjøp gjæringssett, koble enkelt sammen alle komponentene ved hjelp av en bruksanvisning og produser ditt eget øl samme dag.

Tekniske parametere

I. Cylindrisk-konisk tank

Typisk utstyr til den Cylindrisk-koniske tanken Classic CCT 150

• Overtrykksinnstillingsmekanisme fra 0 bar opp til 3 bar (overtrykkstanker med modningstaplingfunksjonen)
• Kjølekanaler - duplikatorer for sirkulasjon av kjølevæske
• PUR-isolasjon - tykkelse som svarer til tankens størrelse og miljøet
• Rustfritt stål jakke - med kundens valgte overflatebehandling
• Garantert indre overflate ruhet Ra = 0.8 eller mindre (bortsett fra i meget små tanker og terminerer-sveiser på middels store tanker)
• Manhull på toppkegle eller på sylinderdel (i henhold til kundens krav)
• Utløp / innløp for øl eller cider - Ren produktdreneringsventil
• Utløp / innløp for dosering og utslipp av gjær
• Sanitær dusj - sprayball (statisk eller roterende) - ett eller flere stk
• Rengjørbar og hygieniserbar prøvetakingskanne
• Dobbeltvirkende luftventil
• Uavhengig sikkerhetsovertrykksventil
• Termometerlomme
• manometer
• Rengjørbar og hygieniserbar glassnivåindikator
• PED 2014/68/EU sertifikat for overtrykkstanken

... mer om den sylindrisk-koniske tanken CCT-150C

II. Glykol kjøler

Tekniske parametere :

Kjøleeffekt ... .. 1200 W
Varmeeffekt ... .. 2000 W
Kjølemiddel ... R134A
Elektrisk tilkobling ... 220-240V / 50Hz
Forbruk ... 1035W
Vekt ... 52.0 kg
Pumpens fortrengning ... 12.0 m

Dimensjoner:

... mer om glykolkjøleren

III. Temperaturmåling og styringssystem

Måle- og styresystemet for temperaturregulering i tanken er utenom kjøleren.

Maskinen er utstyrt med to digitale termostater. Den første termostaten tillater å regulere temperaturen i et vannbad. Den andre termostaten er koblet til en ekstern sensor og brukes til
juster temperaturen i tanken med drikkevare.

Når temperaturen endres, starter sirkulasjonspumpen automatisk. Etter å ha nådd ønsket temperatur slår sirkulasjonspumpen automatisk av. Kjølt eller oppvarmet vann er da
pumpet inn i varmeveksleren.