CFSCT1-1xCCT600C Complete fermentatieset met 1x CCT-600C

De complete bierfermentatieset. Deze set CFSCT1-1xCCT600C bevat alle apparatuur die nodig is voor professionele productie van bier met behulp van de fermentatie en rijping van wort met behulp van het fermentatie- en rijpingsproces in cilindrisch-conische fermentoren. Deze set is ook ontworpen voor de productie van cider uit fruit of gecarboniseerde wijn.

De set CFSCT1-1xCCT600C bestaat uit:

• 1 pc van klassieke geïsoleerde cilindrische-conische tank 600 liter met twee onderling verbonden koelzones
  •  het drukvat (eventueel niet-drukvat) voor fermentatie en rijping van bier (cider, wijn)
  • beide zones worden samen gekoeld, niet onafhankelijk (we kunnen de upgrade leveren voor het onafhankelijk koelen van twee zones - tegen meerprijs)
• Compact water / glycol chiller met twee digitale temperatuurregelaars, twee temperatuur sensoren, pomp, koeler en verwarming.
• Slangen en toebehoren voor aansluiting tussen koeler en tank.
• Installatie handleiding

Belangrijkste voordeel van deze assemblage kit

U kunt alle apparatuur voor fermentatie en rijping van bier zelf monteren zonder dure specialisten - brouwerijbouwteam, elektricien specialist, koeltechniekspecialisten enz. Bespaar tijd en geld. Koop de fermentatieset, verbind eenvoudig alle componenten met elkaar door middel van een gebruikershandleiding en maak dezelfde dag nog je eigen bier.

Technische parameters

I. Cilindrische-conische tank

Typische uitrusting van de Cylindrische-conische tank Classic CCT 600

• Overdruk instelling mechanisme van 0 bar tot 3 bar (overdruktanks met de rijpingsbottelfunctie)
• Koelkanalen - duplicatoren voor het circuleren van koelvloeistof
• PUR-isolatie - dikte overeenkomend met de grootte van de tank en het milieu
• Roestvrij stalen jas - met de klant geselecteerde oppervlakte afwerking
• Gegarandeerde binnenoppervlakte ruwheid van Ra = 0.8 of minder (behalve in zeer kleine tanks en eindschroeven op middelgrote tanks)
• Manhole op de bovenste kegel of op cilinderdeel (volgens de eisen van de klant)
• Uitlaat / inlaat voor bier of cider - zuiver productafvoerventiel
• Uitlaat / inlaat voor het doseren en lossen van gist
• Sanitaire douche - sprayball (statisch of roterend) - een of meerdere pc's
• Schoonmaakbare en hygiënische bemonsteringshaan
• Dubbelwerkende luchtventiel
• Onafhankelijke veiligheidsoverdrukventiel
• Thermometerzak
• manometer
• Schoonmaakbare en hygiënische glasniveau indicator
• PED 2014/68/EU certificaat voor de overdruktank

… Meer over de cilindrisch-conische tank CCT-600C

II. Glycol koeler

Technische parameters :

Koelvermogen ... .. 1200 W
Verwarmingskracht ... .. 2000 W
Koelmiddel ... R134A
Elektrische aansluiting ... 220-240V / 50Hz
Verbruik ... 1035W
Gewicht ... 52.0 Kg
Pompverplaatsing ... 12.0 m

Afmetingen:

... meer over de glycol koeler

III. Temperatuurmeting en controlesysteem

Het meet- en controlesysteem voor temperatuurregeling in tank is buitenshuis in de koeler.

De machine is uitgerust met twee digitale thermostaten. Met de eerste thermostaat kunt u de temperatuur in een waterbad regelen. De tweede thermostaat is aangesloten op een externe sensor en is gewend aan
Pas de temperatuur in de tank met drank aan.

Als de temperatuur verandert, start de circulatiepomp automatisch. Nadat de gewenste temperatuur is bereikt, wordt de circulatiepomp automatisch uitgeschakeld. Koud of verwarmd water is dan
In de warmtewisselaar gepompt.