MFCS-2000 : 미세여과 스테이션 2000 L/hr

맥주, 사이다 또는 기타 유사한 음료의 절대 1000 차 여과를위한 정밀 여과 스테이션. 여과 용량 시간당 2000 – XNUMX 리터.

MFCS-2000 미세 여과 스테이션은 맥주 또는 사이다를 걸러내어 소비 기간을 연장합니다. 정밀 여과 장치는 항상 2 차 음료 여과로 사용됩니다. 마이크로 필터링 스테이션은 1 차 여과 후에 항상 두 번째 필터 장치로 분류되어야합니다. 음료 안정화에 대한 절대적인 효과는 살균을 대체합니다.
미세 여과는 투과성 표면을 갖는 두 가지 유형의 특수 폴리 프로필렌 정밀 여과 양초가 2.4 마이크론 (10pcs) 및 0.45 마이크론 (5pcs)의 정밀 여과 수준에 위치하는 여과 스테인리스 용기로 구성됩니다.
전체 마이크로 필터는 클래스 1.4301 (AISI 304)의 재질로 만들어진 스테인레스 스틸 프레임에 보관됩니다.

특수 폴리 프로필렌 마이크로 필터는 EU (1935 / 2004 / EC) 및 미국 (CFR Title 21)의 식품 생산 요구 사항을 모두 충족합니다.

미세여과 스테이션의 가격에는 여과 요소(이름 없는 심층 여과 양초) 세트 1개가 포함되어 있습니다.

XNUMX 차 정밀 여과 = 저온 살균 대신 (“저온 저온 살균”이라고 함)

정밀 여과의 이점 :
– 낮은 취득 비용
– 낮은 운영 비용
– 맥주의 풍미는 저온 살균에 의해 부정적인 영향을받지 않습니다.

정밀 여과 스테이션 MFCS는 선택한 터미널 필터 요소의 유형에 따라 다양한 수준의 보장 된 여과 품질을 갖추고 있습니다.

A) 요소들 Prepor NG:

• 효모의 절대 포획
• 박테리아의 감소

B) 요소 Bevpor PH:

• 효모의 절대 포획
• 맥주에 해로운 박테리아의 절대 차단

C) 요소 PF-PES B:

• 효모의 절대 포획
• 박테리아의 감소

기술 사양

정밀 여과 스테이션 어셈블리는 15개의 멤브레인 여과 양초 요소로 구성됩니다.

• FMS 프리 필터 – 8 μm의 여과 캔들 요소 2,40 개
• FMS 최종 필터 - 4 단위의 필터링 요소 0,45 μm
• CIP water & 위생 섹션 – 물 정밀 여과 요소 3μm 1.0개

탄소 필터가 포함된 옵션 버전(16개의 캔들 필터)

(16번째 필터 요소용 추가 하우징은 필터 표준 가격의 1/16 추가 비용으로 선택 가능)

이 두 사진은 여과 양초가 적은 MFCS-1000 버전을 보여줍니다…

1. 제품 섹션 – 마이크로 필터링 세트 12x FMS

필터 어셈블리는 9 캔들 필터

• FMS 프리 필터 – 8 개 촛불 요소 필터링하기 2,40 μm의
• FMS 최종 필터 – 4 개 필터링 요소 0,45 μm의

필터 세트는 공통 프레임에 장착되고 파이프와 피팅으로 연결됩니다

필터 구성 :

• 클램프 피팅이있는 입 / 출력 소켓
• 재질 – 스테인리스 스틸 AISI 304
• 외부 표면 : ​​연마 + 연마
• 표면 내부 : 연마

2. 물 & 위생 섹션 – 물 여과 장치가있는 CIP – 3x FMS

CIP 섹션 – 충전 공정과 관련된 터미널 필터 및 마이크로 필터 및 기타 장비의 최대 순도를 달성합니다.

기술적 인 매개 변수 :

• FMS 프리 필터 – 8 μm의 여과 캔들 요소 2,40 개
• FMS 최종 필터 - 4 단위의 필터링 요소 0,45 μm
• CIP water & 위생 섹션 – 3pcs의 물 미세 여과 요소

피팅 및 여과 요소를 사용한 최대 필터링 성능 :

•      Prepor NG… .. 시간당 2000 리터
•      Bevpor PH… .. 시간당 1200 리터

여과 요소 (소모품 여과재) :

A1) 맥주 – 효모 완전 포획, 박테리아 감소

사전 여과 요소 PEPLYN Plus 3 마이크. (1st 여과 수준)
최종 여과 요소 Prepor NG (2nd 여과 수준)

사전 여과 요소 PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st 여과 수준)
최종 여과 요소 PF-PES B 0.45 μm  (2nd 여과 수준)

A2) 맥주 – 절대 효모 포획, 맥주에 해로운 박테리아의 절대 차단

사전 여과 요소 Prepor NG (1st 여과 수준)
최종 여과 요소 Bevpor PH (2nd 여과 수준)

B) 물 – 효모의 완전한 포획, 박테리아 감소

사전 여과 요소 Prepor PP (1st 여과 수준)
최종 여과 요소 Bevpor PH (2nd 여과 수준)

사전 여과 요소 PP100 T 30 / 3 P7 2.40 μm (1st 여과 수준)
최종 여과 요소 PF-PES B 0.45 μm  (2nd 여과 수준)

CIP 프로세스 – 정밀 여과 스테이션의 살균

정밀 여과 스테이션의 위생을 위해 외부 CIP 스테이션이 필요합니다.

정밀 여과 장치의 세척 및 살균 공정 :

1. 순환 위생 용액 및 물을위한 외부 CIP 장치는 정밀 여과 스테이션에 연결되어야합니다.
2. 알칼리 살균 용액을 여과 방향으로 순환시킵니다.
3. 여과 방향과 반대로 물로 플러싱하여 사용한 물을 하수도로 배출합니다.
4. 산성 살균 용액을 여과 방향으로 순환시킵니다.
5. 여과 방향과 반대로 물로 플러싱하여 사용한 물을 하수도로 배출합니다.
6. CIP 장치의 펌프를 사용하여 MF 필터의 모든 필터 카트리지를 ENOL 용액으로 채 웁니다.
7. 최대 12 시간 동안 여과 카트리지 재생.
8. 여과 방향과 반대로 물로 플러싱하여 사용한 물을 하수도로 배출합니다.
9. 이제 마이크로 필터는 추가 여과주기를위한 준비가되었습니다.

CIP 스테이션은 다음을 허용해야합니다.

• 살균 용액의 준비 (가열 및 혼합)
• 위생 처리 또는 소독 된 장비, 배관 등의 내부에서 살균 용액의 순환을 제어합니다.
• 마지막 관개를 위해 여과되고 미생물 학적으로 순수한 물을 사용함.

세척 소독 프로세스의 효율성 (공격성)은 다음 사항에 달려 있습니다.

• 살균 용액의 농도
• 살균 용액의 온도
• 표면에 작용하는 운동 강도
• 위생 솔루션 적용 시간

정밀 여과 스테이션과 함께 사용할 CIP 살균 스테이션의 기본 권장 장비 :

• 가열 제어가 가능한 살균 용액 보관 용기
• 정수 필터 세트 – 필터 요소 세척 및 살균 용액 준비를위한 정수 공급원 용
• 제어 밸브가 장착 된 위생 순환 펌프
• 제어 밸브가 장착 된 제품 펌프
• 전기자 배관 연결
• CIP 스테이션은 호스로 미세 여과 스테이션과 연결됩니다.
• 스테인레스 스틸 캐비닛의 배선
• 기타 액세서리 (특정 용도의 필요에 따라)

우리가 생산하는 CIP 스테이션을 사용하는 것이 좋습니다. 우리의 CIP 스테이션