CFSCT1-2xCCT1000SHP3：2xCCT-SHP3リットルの完全発酵セット

完全なビール発酵セット。 このセットCFSCT1-2xCCT1000SHP3には、XNUMXつの円筒円錐形高圧発酵槽での発酵および熟成プロセスを使用した麦汁の発酵および熟成を使用したビールの専門的な生産に必要なすべての機器が含まれています。 このセットは、フルーツまたは炭化ワインからサイダーを製造するためにも設計されています。

セットCFSCT1-2xCCT1000SHP3は、次のもので構成されます。

• 2個のCCT-SHP3-1000DEプロフェッショナル非絶縁または絶縁円筒円錐タンク1000リットル（総容量1200リットル）–最大圧力下でのビール（サイダー、ワイン）の発酵と熟成の両方のための特別な容器。 3.0バール
• 4つの独立したデジタル温度調節器、4つの温度センサー、フォークポンプを備えた小型水/グリコール冷却器1 Wの2300pc
• クーラーとタンクとの接続に使用するホースと継手。
• インストールマニュアル

セットの主な利点

あなたは、高価なスペシャリストなしで、ビールの発酵と熟成のためのすべての機器を自分で組み立てることができます（プロジェクトデザイナー、組み立てチーム、電気技師のスペシャリスト、冷凍技術者のスペシャリストなど）。 発酵セットを購入し、ユーザーマニュアルを使用してお互いに簡単にすべてのコンポーネントを接続し、同じ日にあなた自身のビールの生産を開始します。

あなたは温度測定と制御、調整弁と電気システムのような特別な装置を必要としません。 あなたが必要とするすべてはクーラーに統合されています。 したがって、インストールと起動は非常に簡単かつ迅速です。

技術パラメーター

I.プロの圧力円筒形-円錐形発酵槽3.0バール

円筒円錐タンクCCT-SHP3-1000DEの代表的な機器：

主な機能と標準装備：

• アーチ型の上部
• 円筒形の中央部分
• 角度60°の円錐形の底部
• 3.0バールの使用圧力のために最上層に取り付けられた安全弁
• クリーニングパイプDN40、スプレーヘッド付き、ミシン目360°、スプレーヘッドホルダー付き、クリーニングパイプNW 40 DIN 11851、ディスクバルブNW 40
• CO2バルブを含む洗浄パイプに溶接されたCO2接続G¾“
• 圧力ドア付きマンホール340x 440 mm、回転ハンドル付き
• 溶接グランドNW10 DIN 11851（サンプリングバルブを含む）NW 10
• 溶接スリーブと温度計を含む溶接グランドNW10 DIN 11851 L 125 mm
• ディスクバルブを含む純粋な製品のアウトレットNW40 NW 40 DIN 11851
• ディスクバルブを含む下部出口NW40 NW 40 DIN 11851
• 入力/出力付き冷却用レーザー溶接ダブルジャケット2x 1″ ET – G1″（BSPおねじ）
• 高さ調整を含む、固定穴のある溶接されたパイプ脚の上に立つ
• 圧力機器指令2014/68 / EUに従った適合宣言
• タンクを識別するためのタイププレート

利点：

• このタンクは、大量のビール（またはサイダー、スパークリングワイン、昆布茶、その他の炭酸飲料）の発酵と熟成（加圧下）の両方に対応するように設計されています。
• 材質：ステンレス鋼AISI 304
• 特別な3Dの内面はクリーニングを容易にします
• 成熟発酵プロセス中に自動的に水を冷却するためにタンクシリンダーに二重冷却ジャケット付き
• ドイツの技術検査機関（TÜV）からの承認を含む、圧力機器PED 2014/68 / EUのガイドラインに準拠して作成
• ダブルクーリングジャケットには、ウォータークーラーを接続するための2つのネジ付きネックが装備されています。
• タンクは3本の脚で安定して安全に立ちます。
• タンクを拡張するためのいくつかの有用なアクセサリー。

…円筒円錐タンクCCT-SHP3-1000の詳細

II。 4台のポンプおよび温度調節器を備えた水/グリコールクーラーCLC-4P2300

技術的パラメータ：

クーリングコンプレッサーの力…2300 W
最大冷却能力…200リットル0°C / Tk 45°CΔt10°C
全時間冷却能力…180リットル0°C / Tk 45°CΔt10°C
アイスバンク容量…10-20 kg
冷媒…R290
電気的接続... 220-240V / 50Hz
消費…1380 W / 6A
ポンプ排気量... 12.0 m
独立温度調節器の数（タンク用）…4pcs
独立給水ポンプ台数（タンク用）…4pcs
独立型サーモセンサ数（タンク用）…4pcs
クーラー内の水を冷却するための+ 1つの規制システム…1pc
サーモセンサーケーブルの長さ…4×6メートル

注意：電源パラメータは、0〜25°Cの周囲温度に対して有効です。

サイズ：

水/グリコールクーラーについての詳細CLC-4P2300

III。 温度測定および制御システム

温度調節用の測定および制御システムは、水/グリコールクーラーに直接統合されています。

機械には、5つのデジタルサーモスタットと4つのウォーターポンプが取り付けられています。 第1のサーモスタットは、水浴中の温度を制御することを可能にする。 次の4つのサーモスタットは外部のサーモセンサーに接続され、4つのタンクの温度を飲料で独立して調整するために使用されます。

温度が変化すると、専用の循環ポンプが自動的に起動します。 所望の温度に達した後、循環ポンプは自動的に停止する。 冷水は、熱交換器にポンプで送られる。