HMHT-150LH : Blöndunar- og einsleitunartankur 150 lítrar (hunangsfljótandi vél/ hunangslímingartæki) fyrir 210 kg af hunangi eða álíka vöru (með upphitun)

Hunangsfljótandi vélin / hunangslímingarbúnaðurinn / HMHT-150LH er þrýstingslaus ryðfríu stáltankur búinn hrærivél og rafmagnshitun. Þetta tæki er hannað til að blanda og einsleita hunangi eða svipuðum föstu efnum í vökva. Við mælum með HMHT-150LH tankinum til að þynna og blanda hunangi eða matar- og drykkjarþykkni, svo sem þykkni til framleiðslu á mjúkum hunangsdrykkjum.

Blöndunar-samhæfingartankurinn hefur nothæft rúmtak 210 kg af hunangi og er úr ryðfríu matarstáli DIN 1.4301 (AISI 304).

Tæknilegir eiginleikar:

• Hunangsblandari / hunangsvökvavél / hunangslímingartæki til að gera einsleitan og hræra rjóma hunangið.
• Tvöföld skrúfan úr ryðfríu stáli er sett á hallandi skaft. Skrúfan er með auka þversláum svo hún hentar vel til að hræra í rjóma hunanginu.
• Yfirhöfn tanksins og botninn eru hituð með rafhitastrengjum, einangruð og varin með aukalagi af ryðfríu stáli. Hitastig úlpunnar er stjórnað með einföldum forritanlegum stafrænum stjórnanda.
• Auðvelt er að þrífa tankinn. Auðvelt er að fjarlægja vélina með hræristöng.
• Lokið er með rafmagnsöryggislás til að koma í veg fyrir að hún opnist á meðan vélin er í gangi eða óviljandi gangsetning.
• Tímamælir er innbyggður í stjórnbox.
• Ryðfrír frárennslisventill 2″ er innbyggður á lægsta punkti.
• Einsleitari er eingöngu gerður úr efnum sem henta til að meðhöndla matvæli.
• Hægt er að búa til standinn undir einsleitaranum eftir beiðni.

Tæknilegar upplýsingar:

• Geymir: 150 lítrar / um það bil 210 kg af hunangi
• Mótor: 3-fasa 400 V 50 Hz / afl 1100 W (útgáfa HMHT-150LH3)
• Mótor: 1-fasa 230 V 50 Hz / afl 1100 W (útgáfa HMHT-150LH1)
• Snúningshraði: 36 snúningar á mínútu
• Upphitun: 1-fasa 230V 50Hz / 440 W
• Stærð íláts: innra/ytra þvermál 500/600 mm, hæð 865 mm
• Heildarhæð: 1105 mm
• Stillanlegt hitastig á hitastýringunni er frá 30-70°C
• Tank efni: Ryðfrítt stál OH18N9

Hvernig vélin virkar:

Hunangslímingartækið er með hrærivél með tímarofa, þannig að það límir hunang sjálfkrafa í samræmi við uppsett millibil. Tankurinn er tvískiptur og því er líka hægt að hita hunangið. Þetta er aðallega notað á síðasta stigi hunangsgerilsneyðingar og sérstaklega fyrir átöppun í glös, þegar auðveldara er að vinna með upphitaða hunangið.

Ferskt hunang er fallega tært. Hins vegar, eftir nokkurn tíma, mun það kristallast náttúrulega. Tilvalið hitastig fyrir kristöllun er 16-18 °C. Við hærra hitastig fer kristöllunin hægar fram og kristallarnir eru stærri.

Þegar það er hitað yfir 40°C hitastig verður hunangið fljótandi aftur og kristallarnir leysast upp. Límunarbúnaðurinn gerir kleift að kristalla smám saman þannig að hunangið nái fullkominni deigu. Þetta ferli felur í sér hringlaga loftun og einstaka sinnum hrært í nokkra daga þar til hunangið nær tilætluðum límasamkvæmni. Loftun á sér stað við blöndun hunangs. Blandað hunangi er gert nokkrum sinnum á dag í um það bil 10 til 15 mínútur. Límun er ferlið við að leysa hunangskristalla upp þar til það nær límasamkvæmni.

Stjórneining hrærivélarinnar er forstillt og stjórnar sjálfkrafa virkni hrærivélarinnar. Stilling hræringartíma er gefin upp af framleiðanda með 15 mínútna millibili af hræringu og 1 klst. hléi. Hægt er að stilla fjölda hræringarlota að eigin vali.

Það er reiknað þannig að mótorinn virkar í 15 mínútur og hrærivélin snýst og þá stendur hann alltaf í 1 klst og gerir enga virkni. Þannig næst ákjósanlegri hunangsnotkun. Til dæmis, í 24 tíma lotu eru 20 lotur þar sem mótorinn virkar eftir 15 mínútur og 19 lotur af hléum í 1 klukkustund. Einsleitunartankurinn með upphitun gerir þér kleift að slökkva á klukkutíma biðtíma og einnig er hægt að nota tankinn til að vökva hunang.