Microbrewery BREWORX Lite-ME 251M-187

Microbrewery tegund BREWORX LITE-ME 251M-187 Með brugghúsinu BREWORX LITE-ME 250 Leyfir framleiðslu frá 250 til 1000 lítrar Af bjór á dag. Í þessari uppsetningu bryggjunnar eru settar geymir með framleiðslugetu allt að 18,700 lítra af hári gerjuðri bjór or 11,220 lítrar botn gerjuð bjór Á ári - en aðeins frá Bjórmaltþykkni, ekki úr malti. Fagleg hönnun brugghússins fyrirfram ákveður þetta brugghús fyrir lúxusinnréttingar á krám, veitingastöðum eða hótelum.

Handbók stjórna Af sjóðandi ferli, fjölmiðlum og geymum með PLC stýringar stuðning.

Tilkynning: Þetta tilboð nær ekki til neinnar þjónustu sem er nauðsynleg til afhendingar og uppsetningar á brugghúsinu (uppsetningarvinna, flutningur og gisting starfsmanna, flutningur á brugghúsatækninni, gangsetning, þjálfun bruggara ...) Við reiknum þær út fyrir hvert verkefni fyrir sig - aðeins fyrir Eftirspurn þín.

Tæknilegar breytur:

Framleiðslugeta - daglega:

• 250 lítra af bjórruðu á dag - ein lota innan 12 klukkustunda - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
• 500 lítra af bjórruðu á dag - tvær lotur innan 24 klukkustunda - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
• 750 lítra af bjórruðu á dag - þrjár lotur í sólarhring - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
• 1000 lítra af bjórruðu á dag - fjórar lotur innan sólarhrings - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger

Framleiðslugetu - árlega:

• Bjór framleidd með því að nota yfirborðs gerjunina ......... 18 700 Lítrum á ári
• Bjór framleiddur með gerjunaraðferðinni undir botni ... 11 220 Lítrum á ári

Hrátt efni :

• Bjórþykkni: Maltþykkni + humla + drykkjarvatn + bruggarger (mögulega önnur innihaldsefni)
• CO2 í þrýstingsflöskur (sívalur)
• Þvo og hreinsiefni

Stýrikerfi:

• Brewhouse - sjóðandi búnaður:
  • lokar og klappar - handstýring
  • hitastig - PLC stýringar
  • mótorar, dælur - PLC stýringar
  • Tímasetning - handbók stjórna
• Tankar - gerjun, þroska, björt bjór:
  • hitastig - PLC stýringar
  • Tímasetning - handbók stjórna
• Fjölmiðlar - heitt vatn, ís vatn, kæli í kæli, glýkól tankur:
  • hitastig - PLC stýringar
  • Tímasetning - handbók stjórna

Nauðsynlegt pláss fyrir byggingu:

• Gólf svæði mín: frá 30 til 40 m²
  
• Herbergi hæð mín: 2.0 m

Rafmagns tenging:

• Rafmagnstengi: 400V 3ph / 50 Hz
• Rafmagnsnotkun:
  • fyrir brugghúsið með rafmagns gufurafalinn eða rafmagnshitun ... 46 kW
  • fyrir brugghúsið með gufugufalinn ... 28 kW

Brewhouse hitakerfi - valkostir:

• Rafmagnshitun
• Rafmagns gufuafli - mælt með
• Gas gufa rafall

Kælikerfi :

• Kæling á jurt: Drekka kalt vatn + ís kælivatn
• Kælingu skriðdreka: Ískælivatn (mögulega glýkól)