Lýsing
Microbrewery tegund BREWORX LITE-ECO 1001-750 með hvítabryggunarvélinni BREWORX LITE-ECO 1000 leyfir framleiðslu frá 1000 til 3000 lítra af bjór á dag. Þessi stilling bruggverksmiðjunnar felur í sér tönkusett með framleiðslugetu allt að 75,000 lítra af bjór sem framleiddur er með gerjunaraðferðinni á yfirborði eða 45,000 lítrum af bjór sem framleiddur er með gerjun aðferð undir botni á ári - en aðeins úr bjórmaltþykkni, ekki úr malti . Fagleg hönnun brugghússins ákveður þetta brugghús fyrir lúxusinnréttingar á krám, veitingastöðum eða hótelum.
Tiltækar stýringarkerfi á jurtabroðanum: Handstýringarkerfi / Sjálfvirk stýringarkerfi
Tilkynning: Þetta tilboð nær ekki til neinnar þjónustu sem er nauðsynleg til afhendingar og uppsetningar á brugghúsinu (uppsetningarvinna, flutningur og gisting starfsmanna, flutningur á brugghúsatækninni, gangsetning, þjálfun bruggara ...) Við reiknum þær út fyrir hvert verkefni fyrir sig - aðeins fyrir Eftirspurn þín.
Tæknilegar breytur:
Framleiðslugeta - daglega:
- 1100 lítra af bjórruðu á dag - ein lota innan 12 klukkustunda - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
- 2200 lítra af bjórruðu á dag - tvær lotur innan 24 klukkustunda - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
- 3300 lítra af bjórruðu á dag - þrjár lotur í sólarhring - uppspretta hráefni eru maltþykkni, humla, drykkjarvatn og bruggarger
Framleiðslugetu - árlega:
- Bjór framleidd með því að nota yfirborðs gerjunina ......... 75 000 Lítrum á ári
- Bjór framleiddur með gerjunaraðferðinni undir botni ... 45 000 Lítrum á ári
Hrátt efni :
- Maltþykkni eða jurtþykkni + humla + drykkjarvatn + bruggarger (mögulega önnur innihaldsefni)
- CO2 í þrýstingsflöskum
- Þrif og hreinsiefni
Stýrikerfi:
- Wort bruggvél - sjóðandi búnaður:
- lokar og klappar - handstýring
- hitastig - PLC stýringar
- mótorar, dælur - PLC stýringar
- Tímasetning - handbók stjórna
- Bjórframleiðslutankar - gerjun, þroski, bjartur bjór:
- hitastig - PLC stýringar
- Tímasetning - handbók stjórna
- Fjölmiðlar - heitt vatn, ís vatn, kæli í kæli, glýkól tankur:
- hitastig - PLC stýringar
- Tímasetning - handbók stjórna
Nauðsynlegt pláss fyrir byggingu:
- Gólf svæði mín: frá 40 til 60 m2
- Herbergi hæð mín: 3.0 m
Rafmagns tenging:
- Rafmagnstengi: 400V 3ph / 50 Hz
- Rafmagnsnotkun 40 kW
Upphitunarkerfi af jurtabrúnnum:
- Rafmagnshitun + hitastillir með olíu: rafmagns hitari 5 x 6 kW
Kælikerfi :
- Kæling á þvagi: Drekka kalt vatn + kælt kælivatn
- Kælingu skriðdreka: Kælt kælivatn (mögulega með glýkóli)
Umsagnir
Það eru engar umsagnir enn.