ILCDA-2000: Kompaktni automatski linijski karbonator i deaerator 2000L/h

Savršeno rješenje inline (protočnog) deaeratora za piće i karbonatora za piće u jednom kompaktnom sustavu. Kapacitet protoka do 2000 litara na sat. Stroj dizajniran za uklanjanje zraka iz pića i zasićenje pića ugljičnim dioksidom prije punjenja u prodajne spremnike.

Zašto vam je potreban karbonator za piće s odzračivačem?

Pivo, alkoholna jabukovača i vino imaju prirodno otopljeni ugljični dioksid (CO2) u sebi, koji treba samo povećati ugljični dioksid na željenu razinu prije punjenja u prodajne spremnike.

Bezalkoholna pića, alkoholna pića i voda razlikuju se po svojim svojstvima: voda je prirodno bogata atmosferskim zrakom. Ovaj zrak treba ukloniti prije dodavanja CO2 za proizvodnju gaziranih pića i vode.

Inače voda neće biti ispravno zasićena i odbacit će molekule ugljičnog dioksida. Čim se boca otvori, ugljični dioksid će se osloboditi iz pića. S fizzom brzo će se raspršiti, uzrokujući da voda ili piće iscure iz boce.

Iz tog razloga prije karboniziranja vode za pripremu gaziranih bezalkoholnih pića, potrebno je koristiti posebnu dodatnu jedinicu za karbonizirajuću jedinicu koja se zove deaerator.
Voda će prvo proći u okomitom stupcu sa separatorom zraka koji pomoću vakuumske pumpe izvlači sav otopljeni prirodni zrak (sastavljen od dušika i kisika).

Očišćen od atmosferskog zraka koji je prethodno zauzimao prostor u vodi, vaš je napitak sada spreman za zasićenje CO2 u jedinici za karbonizaciju kako bi vodi ili bezalkoholnom piću dao oštar škakljiv okus.

Tehničke karakteristike i oprema:

Stroj je u potpunosti izrađen od nehrđajućeg čelika AISI 304.

• Tlačni spremnik 6 bara AISI 304 / 316L
• Ulazni nepovratni ventil
• Pneumatski izlazni ventil
• Odvodni ventil
• Automatska gornja ventilacija
• Certificirani sigurnosni ventil nadtlaka 6 bara
• Indikator tlaka
• Elektronski presostat
• Sonde i indikatori minimalne i maksimalne razine
• Automatski ulazni i izlazni CO² ventil na koloni

Sustav distribucije plina

• Reduktor tlaka s ručnom regulacijom i indikatorom tlaka
• Automatski ventil za punjenje u komoru za karbonizaciju
• Indikator protoka CO2 s ručnom regulacijom

Punjenje napitka u aparat

• Centrifugalna pumpa za napajanje od nehrđajućeg čelika AISI 304 / 316L
• Ventil za ručnu regulaciju tlaka
• Nepovratni ventil

Izlaz

• Pumpa za povišenje tlaka od nehrđajućeg čelika AISI 304
• Nepovratni ventil
• Pneumatski izlazni ventil

Control Panel

• Razvodna kutija od nehrđajućeg čelika AISI 304 IP 55
• Opći prekidač za zaustavljanje
• Gumb za nuždu
• PLC sa Siemens ekranom osjetljivim na dodir 7"

Osnovne značajke

• Platforma od čeličnog okvira s podesivim nogama
• Obrada 1” priključak (DIN 11851 ili DIN 32676 TriClamp)
• Unos servisnog plina
• Maksimalna snaga 2 KW

Jedinica za odzračivanje

• Napojna pumpa za vodu od AISI 304, sa inox rotorom
• Sigurnosni ventil nadtlaka
• Ulazni i izlazni leptir ventil
• Indikator tlaka
• Ekstrakcijska centrifugalna pumpa izrađena od AISI 304, s AISI rotorom
• Vakuumska pumpa

Električna ploča

• Kutija od nehrđajućeg čelika AISI 304 IP 55
• Opći prekidač
• Gumb za nuždu
• PLC sa zaslonom osjetljivim na dodir 7”

Osnovne značajke

• Napon 3 faze 400V 50hz
• Ukupna snaga 4 KW
• Montaža: stezaljka 1 ½”

Indikativne dimenzije.

2500 x 1200 x 2300 (V) mm

Analizator ugljičnog dioksida

Kompaktni automatski linijski karbonator opremljen je vrlo kvalitetnim protočnim analizatorom ugljičnog dioksida.

Mjerač protoka ugljičnog dioksida MT InPro 5500 razvijen je za linijska mjerenja CO2 u procesima proizvodnje piva i gaziranih bezalkoholnih pića i vode. Senzor koristi dobro dokazanu metodu toplinske vodljivosti za određivanje CO2 u tekućinama. METTLER TOLEDO je kombinirao ovu tehnologiju sa značajkama pojednostavljenog rukovanja i prediktivne dijagnostike jedinstvenog koncepta Inteligentnog upravljanja senzorima (ISM). ISM-ove funkcije predkalibracije i Plug and Measure osiguravaju brzo pokretanje mjerne točke bez grešaka. Dinamički Indikator vijeka trajanja i prilagodljivi kalibracijski mjerač vremena omogućuju prediktivno planiranje održavanja kako bi senzor uvijek bio na vrhunskoj učinkovitosti.
InPro 5500 i pomoći će pivovarama i proizvođačima gaziranih bezalkoholnih pića da održe kvalitetu proizvoda i kontroliraju troškove CO2 pružajući precizna in-line mjerenja u kritičnim procesima ugljičnog dioksida.

Tehnički podaci :

Raspon mjerenja: 0 – 15 g/L CO2
Točnost: ± 1 % (unutar ± 5 °C od kalibracije T)
Radna temperatura: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Otpornost na mehaničku temperaturu: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Radni tlak: 0 – 20 bara (0 – 290 psi)
Otpornost na mehanički pritisak: Max. 20 bara (290 psi)
Ciklus mjerenja: < 20 s
Kabelski priključak RS 485; 5-pinski
Materijal CO2 selektivne membrane Teflon® / Silikon / Teflon® (ojačano čelikom)
Dostupni procesni priključci Varivent™ Tip N Tri-Clamp® 2″ 28 mm s kapičastom maticom M42

Sustav automatskog upravljanja:

• Automatski nepovratni ventil na ulazu
• Funkcija automatskog potpunog pražnjenja (za cijeli sustav)
• Automatska premosnica za recikliranje tijekom faze sterilizacije
• Automatska gornja ventilacija
• Automatski odobreni sigurnosni tlačni ventil 6 bara
• Indikator pritiska i nadpritiska
• Sustav za automatsko podešavanje tlaka s reduktorom tlaka, filtrom i manometrom
• Automatska regulacija protoka plina
• Automatsko upravljanje centrifugalnom pumpom
• Automatski CIP sustav (opcionalno)
• Automatski sustav prethodnog hlađenja proizvoda (opcionalno)

Cjenik :