BHSA-2: Puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä panimoille Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (täydellinen ohjaus kosketusnäytön kautta)

Puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä, jossa on täydellinen ohjaus kosketusnäytön kautta panimoille Breworx Classic, Lite-ME, Tritank 1200L-5000L (päivitettävissä täysin automaattiseen järjestelmään)

BHSA-2 on puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä panimolle tietokoneella. Kaikki venttiilit ovat ohjattavissa kosketusnäytön kautta, useita toimintoja ohjataan automaattisesti – määritellyn ohjelman mukaan.

Tämä ohjausjärjestelmä toimii yhteistyössä panimoidemme Breworx Classic, Breworx Lite-ME ja Breworx Tritank kanssa nimellistilavuuksilla 1200-5000 litraa.

Panimokoneen puoliautomaatio toimitetaan osana panimoa, mutta se ei sisälly sen perushintaan.

Manuaalinen tila / Puoliautomaattinen tila

Haudutuskoneen puoliautomaatio voi toimia kahdessa tilassa:

1. Manuaalinen ohjaustila – kaikkia toimintoja a ja vaiheita ohjataan manuaalisesti kosketusnäytöltä
2. Puoliautomaattinen ohjaustila – kaikkia toimintoja a ja vaiheita ohjataan kosketusnäytöltä, mutta useita vaiheita ohjataan automaattisesti valitun ohjelman ja manuaalisesti syötettyjen parametrien mukaan.

Käyttäjän oikea taso voidaan asettaa kosketusnäytöltä. Tämä eliminoi pätemättömien käyttäjien mahdolliset virheet.

Osana järjestelmää on liuosten johtavuuden (pH-arvon) mittaus sisäänrakennetulla konduktiometrillä ja arvojen tallentaminen lokiin, jotta voidaan jälkikäteen tarkistaa, vastasiko sisään tulevan veden laatu vaadittua. parametrit. On myös mahdollista tarkistaa käytettyjen desinfiointiliuosten laatu.

Puoliautomaattisessa tilassa käyttäjä voi asettaa kosketusnäytöltä helposti ja nopeasti tarkan vesimäärän ja sen lämpötilan, joka kaadetaan mäskisäiliöön, sekä jopa 6 eri lämmitysvaihetta haluttuun lämpötilaan (°C). Haudutussarjan PLC-järjestelmä ohjaa myös panimopumppua, joten käyttäjä voi helposti asettaa kuinka monta litraa nestettä ja millä nopeudella haluaa pumpata astiasta toiseen. Esimerkiksi silloin, kun käyttäjä on pumppaamassa osan mässistä mäskisäiliöstä suodatussäiliöön vierteen mäskitysprosessin aikana.

Vierekeittimen pumppu on varustettu induktiovirtausmittarilla, joka on kytketty panimon PLC:hen. Virreenkeittimen veden ja höyryn tuloon on asennettu suhteelliset venttiilit, joiden ansiosta lämmityslämpötilaa voidaan säätää niin tarkasti, ettei lämpötilanvaihteluita ole asetetun lämpötilan yläpuolella, ja lämmitysnopeus voidaan valita operaattoria parametriasetuksissa. Kaikkia toimintoja ohjataan kosketusnäytöltä. Kaikki muut venttiilit ja vaimentimet ovat pneumaattisia, ja panimon henkilökunta käyttää niitä manuaalisesti kosketusnäytöllä.

Toiminnot automaattiohjauksella

Puoliautomaattisessa tilassa seuraavat automaattiset vaiheet ovat mahdollisia (ne ovat ohjelmoituja, mutta ne voidaan suorittaa myös manuaalisesti):

1: Automaattinen koneistussäiliön täyttö vedellä : Määritetyn vesimäärän täyttäminen tarkalla veden lämpötilalla käyttämällä sekoitusakkua, jota ohjataan PID-säätimellä. Automaattinen ohjaa kuuman ja kylmän veden suhteellisia venttiilejä.

2: Automaattinen muussaus : Automaattiset lämpötilan portaat ja tauot kuumennettaessa mäskiä mässausastiassa. Mäskisäiliössä oleva mäski kuumennetaan haluttuun lämpötilaan ja pysyy tässä lämpötilassa ohjelmoidun ajan. Sitten kone siirtyy seuraavaan vaiheeseen, kun mäskisäiliössä oleva mäski kuumennetaan vaadittuun lämpötilaan ja pysyy tässä lämpötilassa ohjelmoidun ajan. Tällä tavalla on mahdollista askeltaa jopa 5 askelta eri lämpötiloissa ja tauoissa.

3: Automaattinen vierteen suodatus (mallasjauheen erotusprosessi): On mahdollista säätää vierteen suodatuksen nopeutta, mukaan lukien ruiskutusveden annostelu asetetussa lämpötilassa, asetettujen parametrien mukaan, mukaan lukien mahdollisuus automaattisesti laskea veitsen sekoittimen korkeutta ja leikkausta mallassedimentin yläosaa, kun vierre suodatetaan mallasjauhesedimentin läpi. Samalla voidaan säätää veitsisekoittimen nopeutta ja korkeutta. Järjestelmä on kehitetty PID-säätimien periaatteella, jossa vierteen virtausnopeuden säätely ohjaa vierteen syöttöpumpun nopeutta ja mahdollista tyhjiötä ohjaa tyhjiöanturi, joka rajoittaa pumpun nopeuden nousua vierteen suodatuksen aikana ja samalla auttaa leikkaamalla mallasjauhosedimentin yläosaa suuremman uuttosannon saavuttamiseksi.

4: Viereen automaattinen pyörittäminen (humalan erotusprosessi): Järjestelmä tunnistaa vierteen ulostulolämpötilan levyjäähdyttimen takana ja käyttää PID-säädintä pumpun nopeuden säätämiseen niin, että jäähdyttimen takana olevan vierteen ulostulolämpötila säilyy. Samalla mitataan poistoveden lämpötila ja virtausta säädetään suhteellisella venttiilillä niin, että menoveden lämpötila pysyy vakiona ja samalla säästyy jäähdytysveden määrää.

5: Höyryhöyryjen automaattinen kondensaatio: Järjestelmä on kehitetty siten, että missä tahansa astiassa, kun lämpötila ylittää 95 °C, poistohöyrypuhallin käynnistyy automaattisesti. Puhallin imee höyryt ja samalla säätelee jäähdytysveden virtausta verrannollisen venttiilin avulla siten, että ulostuloveden lämpötila pysyy vakiona 80 °C:ssa ja samalla säästyy jäähdytysveden määrää.

Toimintojen ja prosessien ohjaus, kun valitaan puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä:

Puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä Breworx Classic -vierteen panimokoneille:

Puoliautomaattinen ohjausjärjestelmä Breworx Tritank -vierteen panimokoneille:

Tarvikkeet

Sähkökytkin

Täysin varusteltu sähkökytkintaulu 800×1000, AISI 304 ruostumaton teräs, pääkytkin, ohjauselementit, turvaelementit.
Siemens S1200 ohjausjärjestelmä, Weintek 10″ kosketuspaneeli
1x taajuusmuuttaja Siemens 2.2 kW
2x taajuusmuuttaja Siemens 1.5kW
1x 300W kontaktori
Käyttäjän turvallisuus on ratkaistu hätäpysäytyksellä
Vaatimustenmukaisuusvakuutus, sähkötesti ja mittausasiakirja

Vierteen keitin

1x servokäyttö 24VDC
5x lämpötilan mittaus
2x pneumaattinen venttiili
5x suhteellinen venttiili 24VDC – 0-10V
1x induktiovirtausmittari
1x vesivirtausmittari 1l/pulssi
1x alipaineanturi 0/1

Mitat

Leveys 271 mm, korkeus 212 mm, syvyys 50 mm
1,4 kg paino

Toimintarajoitukset

Käyttölämpötila: 0 - 45 ° C
Varastointilämpötila: -20 - 60 ° C
Kosteus: 10 - 90% st 40 ° C ei kosteutta
Tärinä: 10 - 25 Hz, maks. Ylikuormitus 2 G

Vakiologiikka: Mitsubishi FX3U 

FX3U on FX-perheen tehokkain prosessori. Tämä sarja yhdistää kompaktin edut modulaarisen ohjausjärjestelmän joustavuuteen ja on myös yksi nopeimmista järjestelmistä, joiden syklin aika on vain 0.065-mikrosekuntia / loogiset ohjeet.

Valinnainen PLC: Siemens Simatic S7-1500

SIMATIC S7-1500 – maksimaalinen tuottavuus ja tehokkuus. Tarjoamme tämän PLC-järjestelmän valinnaisena ratkaisuna vaativille asiakkaillemme.
Kehittynyt SIMATIC S7-1500 Kehittyneet järjestelmät erottuvat huippusuorituskykyllään. Ne on suunniteltu ohjaamaan keskikokoisia koneita ja vaativia sovelluksia, jotka vaativat maksimaalista suorituskykyä, luotettavaa viestintää, joustavuutta ja teknisiä toimintoja.

armatures

Pnemaattiset venttiilit keittolaitteiston jakelujärjestelmään

Venttiili ZA 24-EE55 / ZA 26-EE63 / ZA 23-EE55
Kierteen koko ¾ "(DN20)
Tiiviste PTFE
Min. lämpötila - 30 ° C
Max. Lämpötila 180 ° C
Minimi- ja maksimipaine 0 - 16-palkki
Minimi ja maksimipaine 6 - 8 palkki
Paino: 2, 355kg
Venttiili on valmistettu ruostumattomasta teräksestä 1.4408

Pneumaattiset venttiilit keittolaitteiston selkäydinjärjestelmään

Venttiilit on varustettu pneumaattisilla toimilaitteilla.
AWH-venttiilien kiistaton etu on laakeripesä, joka minimoi akseleiden kulumisen, joten venttiilit ovat erittäin kestäviä.
Toimitus sisältää myös kaikki käytetyt materiaalit, kuten EHEDG, ATEX, APZ 3.1, DIN EN 10204, FDA ja ES 1935 / 2004

FESTO-venttiilin liitännän VTUG-lisäosa  

Virtausnopeus 120-630 l / min
Leveys 10, 14 mm
Yhteydet M5, M7, G 1 / 8
Pistoliitännät 3, 4, 6, 8 mm
Monipolkiliitännät, teollisuusverkot, IO-Link, I-Port
Teho 24 V DC
Paine: 0,9 … 10 bar
Suojausluokka IP40 / IP67
Metalliliitäntälevy
Vaihtoehdot:
- venttiilit liitäntälevyssä venttiilin rungon ulostulolla
- liitinlevyn venttiilit