CFSCT1-2xCCT1000SHP3: täielik kääritamiskomplekt 2xCCT-SHP3 1200 liitrit

Kogu õlle kääritamise komplekt. See komplekt CFSCT1-2xCCT1000SHP3 sisaldab kõiki seadmeid, mis on vajalikud õlle professionaalseks tootmiseks, kasutades virde kääritamist ja laagerdamist, kasutades kääritamis- ja laagerdamisprotsessi kahes silindrikujulises koonusekujulises kõrgsurve fermentatsioonis. See komplekt on mõeldud ka siidri tootmiseks puuviljadest või gaseeritud veinist.

Komplekt CFSCT1-2xCCT1000SHP3 koosneb:

• 2 tk CCT-SHP3-1000DE professionaalset isoleerimata või isoleerimata silindrilis-koonilist paaki 1000 liitrit (kogumaht 1200 liitrit) - spetsiaalne mahuti õlle (siidri, veini) kääritamiseks ja küpsemiseks rõhu all max. 3.0 baari
• Kompaktne vee / glükooli jahuti 1W 2300pc, millel on neli sõltumatut digitaalset temperatuuri regulaatorit, neli temperatuuriandurit, foru pumbad
• Jahuti ja paagi vaheliste ühenduste voolikud ja liitmikud.
• Paigaldusjuhend

Komplekti peamised eelised

Te saate õlle kääritamiseks ja küpsemiseks kasutada kõiki seadmeid ilma kallite spetsialistideta (nagu projekti kujundaja, kokkupanekumeeskond, elektriku spetsialist, jahutehnika tehnikud jne). Säästa oma raha ja aega. Ostke fermentatsioonikomplekt, ühendage lihtsalt kõik komponendid omavahel, kasutades kasutusjuhendit ja alustage oma õlle tootmist samal päeval.

Teil ei ole vaja spetsiaalset varustust nagu temperatuuri mõõtmise ja juhtimise, reguleerimisklapid ja elektrisüsteem. Kõik, mida vajate, on jahutisse integreeritud. Seetõttu on paigaldamine ja käivitamine väga lihtne ja kiire.

Tehnilised näitajad

I. Professionaalne silindrikujuline kooniline fermentaator 3.0 baari

Silindrikujulise koonusepaagi CCT-SHP3-1000DE tüüpiline varustus:

Peamised omadused ja standardvarustus:

• Kaarjas ülaosa
• Silindriline keskosa
• Kooniline põhjaosa nurga all 60 °
• Pealmisele kihile paigaldatud kaitseklapp 3.0 baari töörõhu jaoks
• Puhastustoru DN 40, pihustuspeaga, perforatsioon 360 ° koos pihustuspea hoidikuga, sealhulgas puhastustoru NW 40 DIN 11851 koos ketasklapiga NW 40
• CO2-ühendus G¾ “, mis on keevitatud puhastustorule, kaasa arvatud CO2-klapp
• Surveuksega kaev 340 x 440 mm, pööratava käepidemega
• Keevitatud tihend NW 10 DIN 11851 koos proovivõtuklappiga NW 10
• Keevitatud tihend NW 10 DIN 11851 koos keevitatud hülsi ja termomeetriga L 125 mm
• Puhta toote väljalaskeava NW 40 koos ketasklapiga NW 40 DIN 11851
• Alumine väljalaskeava NW 40 koos ketasklapiga NW 40 DIN 11851
• Laserkeevitatud topeltkate jahutamiseks sisendi / väljundiga 2 x 1 "ET - G1" (BSP-väliskeermed)
• Seismine kinnitusaukudega keevitatud torujalgadel, sealhulgas kõrguse reguleerimine
• Vastavusdeklaratsioon vastavalt surveseadmete direktiivile 2014/68 / EL
• Mahuti identifitseerimise tüübisilt

Eelised:

• Mahuti on mõeldud nii õlle (või siidri, vahuveini, kombucha kui ka muude gaseeritud jookide) kääritamiseks ja küpsetamiseks (rõhu all).
• Materjal: roostevaba teras AISI 304
• Spetsiaalne 3D sisepind hõlbustab puhastamist
• Paagi silindris oleva kahekordse jahutuskäepidemega, mis hõlbustab automaatselt veega jahutamist küpsemise ja fermentatsiooniprotsessi ajal
• Valmistatud vastavalt surveseadmete PED 2014/68 / EU juhistele, sealhulgas Saksamaa tehnilise kontrolli ameti (TÜV) heakskiit
• Kahekordne jahutuskest on varustatud kahe keermestatud kaelaga veejahuti ühendamiseks.
• Paak seisab stabiilselt ja ohutult kolmel jalal.
• Paagi laiendamiseks on saadaval mitu kasulikku tarvikut.

... lisateavet silindrikujulise koonilise paagi CCT-SHP3-1000 kohta

II. Vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 nelja pumbaga ja termoregulaatoriga

Tehnilised parameetrid:

Jahutuskompressori võimsus… .. 2300 W
Maksimaalne jahutusvõimsus… 200 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Täiskohaga jahutusvõimsus… 180 liitrit kuni 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Jää panga maht… 10-20 kg
Külmutusaine… R290
Elektriühendus ... 220-240V / 50Hz
Tarbimine… 1380 W / 6A
Pumba nihe ... 12.0 m
Sõltumatute temperatuuriregulaatorite arv (paakide puhul)… 4pcs
Iseseisvate veepumpade arv (paakidele)… 4pcs
Sõltumatute termoandurite arv (paakide puhul)… 4pcs
+ üks jahutusseadme jahutussüsteemi reguleerimissüsteem… 1pc
Termosensorikaablite pikkus… 4x 6 meetrit

Märkus. Võimsusparameetrid kehtivad ümbritseva õhu temperatuuril alates 0 kuni 25 ° C

Mõõdud:

… Rohkem vee / glükooli jahuti CLC-4P2300 kohta

III. Temperatuuri mõõtmise ja juhtimise süsteem

Temperatuuri reguleerimise mõõtmis- ja juhtimissüsteem integreeritakse otse vee / glükooli jahutisse.

Masinal on viis digitaalset termostaati ja neli veepumpa. Esimene termostaat võimaldab temperatuuri reguleerida veevannis. Järgmised neli termostaati on ühendatud väliste termosensoritega ja neid kasutatakse sõltumatuks temperatuuri reguleerimiseks neljas mahutis joogiga.

Kui mõnel juhul muutub temperatuur, käivitub spetsiaalne tsirkulatsioonipump automaatselt. Pärast soovitud temperatuuri saavutamist lülitub tsirkulatsioonipump automaatselt välja. Seejärel pumbatakse jahutatud vesi soojusvahetisse.