Microbrewery BREWORX Lite-ME 502M-3000

Microbrewery tüüp BREWORX LITE-ME 502M-3000 Koos brewhouse'iga BREWORX LITE-ME 500 Võimaldab tootmist Alates 500 et 2000 liitrit Õlut päevas. Selles õlletehase konfiguratsioonis on mahutite kogum, mille tootmisvõimsus on kuni Topelt fermenteeritud õlle 300,000 liitrit or 180,000 liitrit alt kääritatud õlut Aastas - aga ainult alates Õlle linnaste kontsentraadid, mitte linnastest. Õlletehase professionaalne disain määrab selle õlletehase pubide, restoranide või hotellide luksusliku interjööri jaoks.

Manuaalne juhtimine Keemisprotsessi, meediumid ja mahutid koos PLC kontrolleritega.

Märkus: see pakkumine ei sisalda ühtegi teenust, mis on vajalik õlletehase kohaletoimetamiseks ja paigaldamiseks (paigaldustööd, töötajate transport ja majutus, õlletehase tehnoloogia vedu, käivitamine, õlletehase koolitus ...). Arvestame need iga projekti jaoks individuaalselt - ainult Teie nõudmine.

Tehnilised parameetrid:

Tootmisvõimsus - iga päev:

• 500 liitrit õllepõhja ööpäevas - üks partii 12 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 1000 liitrit õllepõhja ööpäevas - kaks partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 1500 liitrit õllepõhja ööpäevas - kolm partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm
• 2000 liitrit õllepõhja ööpäevas - neli partiid 24 tunni jooksul - lähteaineks on linnaseekstrakt, humal, joogivesi ja õllepärm

Tootmisvõimsus - aastas:

• Õlu, mis on toodetud pinna kääritamise meetodil ......... 300 000 Liitrit aastas
• Aluspõhja käärimise meetodil valmistatud õlut ... 180 000 Liitrit aastas

Toormaterjal :

• Õllekontsentraadid: linnaseekstrakt + humal + joogivesi + õllepärm + (valikuliselt muud koostisosad)
• CO2 survepudelites (silindrid)
• Pesu- ja desinfitseerivad ained

Kontrollsüsteem :

• Peetipaigaldusseadmed:
  • ventiilid ja klapid - käsitsi juhtimine
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • mootorid, pumbad - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine
• Mahutid - käärimine, küpsemine, ere õlu:
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine
• Meedium - kuum vesi, jäävesi, virde jahutus, glükooli paak:
  • temperatuurid - PLC kontrollerid
  • Ajastus - käsitsi juhtimine

Ehitise jaoks vajalik ruum:

• Pindala min: alates 69 kuni 105 m²
  
• Ruumi kõrgus min: 2.9 m

Elektriühendus:

• Elektriline pistik: 400V 3ph / 50 Hz
• Elektritarbimine:
  • elektrilise auru generaatori või elektrikütte elemendiga õlletehase jaoks ... 72 kW
  • gaasiauru generaatoriga õlletehase jaoks ... 38 kW

Brewhouse küttesüsteem - valikud:

• Elektrilised küttekehad
• Elektriline aurugeneraator - soovitatav
• Gaasi aurugeneraator

Jahutussüsteem:

• Virde jahutamine: Joo külma vett + Jää jahutusvesi
• Mahutite jahutamine: Jää jahutusvesi (vajadusel glükool)