Kirjeldus
Joogipaakide titaanist / roostevabast terasest poorne kivi on mõeldud virde, õlle, veini või siidri küllastamiseks steriliseeritud suruhapniku, süsinikdioksiidi, lämmastiku või muu tehnilise gaasiga, kui jook on paagis rõhu all.
Joogi küllastumine toimub tavaliselt enne käärimis- või küpsemisprotsessi, selle ajal või pärast seda.
Karboniseerimiselementi saab anuma või paagiga hõlpsasti ühendada TriClamp 1.5″ (ketta läbimõõt 50.5 mm) abil. Gaasi või steriilse õhu voolukiirust saab hõlpsalt reguleerida ¼″ nõelventiili abil.
Düüs on ühendatud välise silindriga, milles on survestatud gaas (süsinikdioksiid).
Tavaliselt paigaldatakse igale paagile üks või mitu gaseerimiskivi.
Poorne gaseerimiskivi on valmistatud paagutatud roostevabast terasest karbiidist ja titaanist, mistõttu on seda paagis keemiliselt lihtne desinfitseerida.
Selle gaseerimiskivi abil paagis saavutatav maksimaalne CO2 sisaldus on 6,8 g/l (rõhk paagis 2.8 baari, joogi temperatuur 0 °C, karboniseerimisaeg > 2 päeva).
Tehnilised parameetrid:
| Eesmärk | Survemahutites jookide küllastumine rõhugaasidega |
| Poorse kivi materjal | Titan |
| Kere materjal | Roostevabast terasest AISI 304 |
| Pooride suurus | < 0.45 µm (maksimaalselt) |
| Ühendus paagiga | TriClamp 1.5″ (ketta läbimõõt 50.5 mm) |
| Gaasiühendus | BSP G 1/4″ isane |
| Poorse kivi pikkus | 300 mm |
| Roostevabast terasest korpuse pikkus | 60 mm |
| Keerme pikkus | 20 mm |
Lihtne õlle karboniseerimissüsteem - ühendused:
Soovitatavad tarvikud tellida koos karboniseeriva küünlaga
TCCL-DN40 : TriClamp ühendussüsteemi klamber DIN 32676 / DN40 / D=50.5 mm
PF-GATCDN40S: tihendirõngas DIN 32676 "TriClamp" DN40 silikoon
PF-GATCDN40E: Tihendirõngas DIN 32676 “TriClamp” DN40 EPDM
BVK-R2BSP-014: Kuulventiil 1/4″F (1-osaline, eemaldatav, vähendatud vooluhulgaga) ühendustega 2x BSP 1/4″ sisekeermega, roostevaba teras
DMA-T14M-H060: DMfit kiirühendus/adapter: BSPT 1/4″ väliskeere | voolik (painduv toru) D=6.0 mm (1/4″)
DMA-T14M-H080: DMfit kiirühendus/adapter: BSPT 1/4″ väliskeere | voolik (painduv toru) D=8.0 mm (5/16″)
Soovitame: Täielikult varustatud segu õlle karboniseerimiseks, õlle külma ekstraheerimine õlut, õlle täitmine pudelites ja keeduklaasides
Seadke oma õlletehas kõigi seadmetega, mille abil peate klientidele müüma hea õlut ...
Lisateabe saamiseks külastage seda kategooriat ...
Arvustused
Arvustused veel puuduvad