Descripción
El KCA-30 es un equipo para el lavado y llenado automático de barriles para cerveza, sidra, vino u otras bebidas.
Capacidad de funcionamiento: de 20 a 30 barriles por hora (ciclos de lavado / lavado + ciclos de llenado).
La máquina está diseñada para la limpieza y el llenado de barriles con un volumen de 15-50 litros. El rendimiento de trabajo es 20 a 30 barriles de 50 litros por hora en saneamiento solo
El dispositivo es controlado por un PLC donde es posible cambiar el tiempo de cada ciclo. El material de la arandela es de acero inoxidable. Insertar y quitar los barriles son manuales.
- El dispositivo está diseñado para el lavado y llenado de barriles de 20 a 30 litros por hora
- La arandela está en acero inoxidable, el panel de control es plástico (acero inoxidable opcional). El dispositivo es controlado por un PLC.
- Manejo con barriles es manual, opcionalmente automático (recargo).
- La primera cabeza es para el lavado, la segunda cabeza es para llenar + una posición pasiva para la esterilización de los barriletes
- CIP integrado - si hay un CIP externo en la cervecería es posible no incluir (no se recomienda debido al mayor consumo de soluciones desinfectantes).
- Control automático del barril de presión en la cabeza.
El dispositivo funciona en los siguientes ciclos:
I. Lavado y desinfección de barriles
- Drenaje de cerveza por presión aire esterilizado
- Drenaje de la presión del aire
- Lavado de pulso por agua caliente o fría o caliente, captura de solución al tanque de residuos o drenaje al canal.
- Lavado por impulsos del barril mediante detergente en circuito cerrado.
- Lavado de pulso por agua caliente, captura de solución al tanque de residuos o drenaje al canal.
- Esterilización del barril por vapor caliente en una posición pasiva (requiere una fuente externa de vapor)
- Comprobación de vacío del barril mediante sonda bifurcada
II. Llenado de barrilete
- Enjuague del accesorio por agua caliente
- Vaciado de la conexión por vapor caliente
- Llenado del barril por gas inerte a presión
- Llenado del barril por la cerveza en la presión
- Enjuague del accesorio por agua caliente
- Enjuague del accesorio por vapor caliente - esterilización
Los ciclos 1 a 7 se realizan automáticamente, luego se le pide al operador que maneje el barril y haga ciclos de llenado.
| parámetros | KCA-30 |
|---|---|
| Realizar. Modo: lavado, saneamiento, llenado | 30 |
| Volumen de barriles máximo [litros] | 50 |
| Insertar y quitar barriletes | a mano |
| Conexión eléctrica | 3x400V / 50Hz 32A |
| Calefacción | 2 kW |
| Bomba | 1500 W |
| Panel de control | 24V / VDC |
| Cambio btw mod lavado - llenado | auto |
| Modo de esterilización (opcional) | Vapor externo |
| Ancho / mm / | 550 |
| Profundidad / mm / | 1100 |
| Altura / mm / | 2600 |
| Peso / kg / | 200 |
| Tiempo medio de entrega / meses / | 3 |
Reseñas
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