Descripción
Una máquina multifunción combinada incluye dos funcionalidades en un bloque compacto: la enjuagadora de frutas con cepillos giratorios y el triturador de frutas. La capacidad de producción es de hasta 3000 kg de frutas (manzanas, peras…) por hora.
Después de ser arrojadas, las frutas sin lavar se envían a remojo, tras lo cual se limpian nuevamente con otra ducha de agua dulce sobre la cinta transportadora después del prelavado.
La fruta se lava en la tolva con agua y se limpia con cepillos giratorios. Luego la fruta pasa a la trituradora mediante la cinta transportadora. Durante la producción de mosto, la máquina está diseñada para enjuagar y triturar manzanas, peras u otras frutas en trozos pequeños, de los cuales posteriormente la prensa de frutas exprime el jugo de frutas que es el intermediario inicial para la producción de mosto de frutas, sidra natural. o sidra alcohólica.
La máquina es fácil de limpiar y está equipada con correas modulares duraderas de polipropileno/acetal aptos para alimentos y motores con velocidad de correa ajustable continuamente en dos direcciones, con dos rodillos orientables y dos rodillos fijos o con pies antivibraciones. La máquina requiere un mantenimiento mínimo.
Fabricado en Unión Europea.
Descripción técnica :
- Capacidad desde 2500 kg hasta 3000 kg por hora (manzanas, peras)
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304 / 1.4301
- Equipado con pies ajustables
- Armario de control central
- Control de velocidad sin escalonamientos
- Descortesía opcional de aplastamiento
- Capacidad de la tina de agua 440 litros
- Consumo eléctrico 4.8 kW / 16 A
- Conexión eléctrica 16A 3F 400V / 50 Hz
- Consumo de agua 100-200 litros / hora
- Electrónica con certificación IP65
- Molinillo con un martillo triturador masivo (disponible para remolacha y membrillo)
- El molinillo se puede pasar por alto y girar, de esta manera la máquina es capaz de procesar frutas de hueso.
- 4 piezas de cepillos fuertes que giran en sentido contrario para la limpieza intensa de la fruta
- Paletas giratorias que alimentan la fruta lavada al elevador
- Requiere un mantenimiento mínimo
- Velocidad de la correa ajustable
– Nivel de emisión de ruido: 60-70 dB
Dimensiones:
- Altura de apertura de recepción ... 910 mm
- Altura de salida… 1270 mm
- Longitud ... 4258 mm
- Ancho…. 1231 mm
- Altura ... 2256 mm
- Peso… 420 kg
Conexiones de manguera en la máquina:
| Descripción (propósito) | Conexión de manguera en la máquina | Destinado a |
| Llenar el tanque con agua | Conector rápido Gardena 3/4″ macho | Manguera 3/4″ con conector rápido Gardena 3/4″ hembra |
| Entrada de agua pulverizada | Conector rápido Gardena 3/4″ macho | Manguera 3/4″ con conector rápido Gardena 3/4″ hembra |
| Salida de desbordamiento de agua | Niple de manguera 1 1/4″ | Manguera 1 1/4″ |
| Salida de aguas residuales | Boquilla de manguera 2″ | Manguera 2″ |
La máquina se entrega con el tamiz estándar de 15 mm. Tamices disponibles opcionalmente: 5-8-10-15 mm (bajo demanda).
Equipamiento opcional :
| Código | Descripción | Precio |
| FWBC-SGS | Detener el sistema & Go (sensor de membrana e interruptor que permiten operar la lavadora-trituradora de frutas y la prensa de cinta al mismo tiempo) | € 890, - |
| FWBC-ABW | Soplado de aire en el agua de lavado para un lavado de frutas más intenso | € 1790, - |
| FWBC-AKN | Cuchilla de aire para un secado intensivo de la fruta en el transportador | € 1790, - |
| FWBC-AWV | Válvula de agua adaptativa para regulación del consumo de agua. | € 290, - |
| FWBC-DPP | Dosificador para prensa de paquetes | € 890, - |
| FWBC-CPF | Bomba circuladora y filtro para agua de lavado. | € 1790, - |
| FWBC-SCO | Funda de silicona en la salida de la fruta. | € 350, - |
| FWBC-SDO | Puerta corredera de salida con interruptor final de carrera, que permite dosificar el puré de frutas desde el triturador de frutas de forma segura hasta la prensa de cinta | € 350, - |
| FWBC-ELV | Cambio de elevación (altura no estándar de entrada y salida de fruta bajo pedido) / precio por cada 100 mm | € 350, - |
| FWBC-CPM | Módulo de paletas transportadoras | € 35, - |
| FWBC-CLM | Módulo de enlace del transportador | € 26, - |
| FWBC-PCR | Pasador extraíble del transportador entre módulos. | € 11, - |
| FWBC-SBW | Cepillo de repuesto para el módulo de lavado (juego completo) | € 990, - |
| FWBC-SHG | Martillo de repuesto para la picadora de frutas | € 450, - |
| FWBC-BCA | Rodamiento para el eje del transportador. | € 110, - |
| FWBC-FIN | Inversor de frecuencia para velocidad variable del transportador. | € 690, - |
| FWBC-SFG | Tamiz para molinillo (con diámetros de agujero elegibles 5-8-10-15 mm) | € 49, - |
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Reseñas
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