ILCDA-1000: Kompakter automatischer Inline-Karbonisator und Entlüfter 1000 l/h

Perfekte Lösung des Inline-(Durchfluss-)Getränkeentlüfters und des Getränkesprudlers in einem kompakten System. Durchflusskapazität bis zu 1000 Liter pro Stunde. Maschine zur Entfernung von Luft aus einem Getränk und zur Sättigung eines Getränks mit Kohlendioxid vor dem Abfüllen in Verkaufsbehälter.

Warum braucht man einen Getränkesprudler mit Entgaser?

Bier, alkoholischer Apfelwein und Wein enthalten auf natürliche Weise Kohlendioxid (CO2), das vor dem Abfüllen in Verkaufsbehälter lediglich auf das gewünschte Niveau angereichert werden muss.

Erfrischungsgetränke, alkoholische Getränke und Wasser unterscheiden sich in ihren Eigenschaften: Wasser ist von Natur aus reich an atmosphärischer Luft. Diese Luft muss entfernt werden, bevor das CO2 zur Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken und Wasser hinzugefügt werden kann.

Andernfalls wird das Wasser nicht richtig gesättigt und die Kohlendioxidmoleküle werden abgestoßen. Sobald eine Flasche geöffnet wird, wird das Kohlendioxid aus dem Getränk freigesetzt. Beim Sprudeln verteilt es sich schnell, sodass das Wasser oder Getränk aus der Flasche ausläuft.

Aus diesem Grund ist es vor der Karbonisierung von Wasser für die Zubereitung von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken erforderlich, eine separate Zusatzeinheit zur Karbonisierungseinheit, einen sogenannten Entgaser, zu verwenden.
Das Wasser strömt zunächst durch eine vertikale Säule mit einem Luftabscheider, der mittels einer Vakuumpumpe die gelöste natürliche Luft (bestehend aus Stickstoff und Sauerstoff) entzieht.

Nachdem Ihr Getränk von der atmosphärischen Luft befreit wurde, die zuvor seinen Platz im Wasser einnahm, kann es nun in der Karbonisierungseinheit mit CO2 gesättigt werden, um dem Wasser oder Erfrischungsgetränk einen würzig-prickelnden Geschmack zu verleihen.

Technische Merkmale und Ausstattung:

Die Maschine ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.

• Drucktank 6 bar AISI 304 / 316L
• Einlass-Rückschlagventil
• Pneumatisches Auslassventil
• Ablassventil
• Automatische obere Belüftung
• Zertifiziertes Überdruck-Sicherheitsventil 6 bar
• Druckanzeige
• Elektronischer Druckschalter
• Sonden und Indikatoren für minimale und maximale Füllstände
• Automatisches Einlass- und Auslass-CO²-Ventil an der Säule

Gasverteilungssystem

• Druckminderer mit manueller Regulierung und Druckanzeige
• Automatisches Zufuhrventil zur Karbonisierungskammer
• CO2-Durchflussanzeige mit manueller Regulierung

Getränkezuführung in die Maschine

• Förderkreiselpumpe aus Edelstahl AISI 304/316L
• Ventil zur manuellen Druckregulierung
• Rückschlagventil

Outlet

• Druckerhöhungspumpe aus Edelstahl AISI 304
• Rückschlagventil
• Pneumatisches Auslassventil

Systemsteuerung

• Schaltkasten aus Edelstahl AISI 304 IP 55
• Allgemeiner Stoppschalter
• Notfall Knopf
• SPS mit Siemens-Touchscreen-Panel 7“

Allgemeine Merkmale

• Stahlrahmenplattform mit verstellbaren Füßen
• Verarbeitung 1“-Anschluss (DIN 11851 oder DIN 32676 TriClamp)
• Servicegaseingang
• Maximale Leistung 2 KW

Entlüftungseinheit

• Förderpumpe für Wasser aus AISI 304, mit Inox-Laufrad
• Überdruck-Sicherheitsventil
• Einlass- und Auslass-Absperrklappe
• Druckanzeige
• Absaugkreiselpumpe aus AISI 304, mit AISI-Laufrad
• Vakuumpumpe

Schalttafel

• Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 IP 55
• Allgemeiner Schalter
• Notfall Knopf
• SPS mit Touchscreen-Panel 7“

Allgemeine Merkmale

• Spannung 3 Phasen 400V 50Hz
• Gesamtleistung 4 KW
• Befestigung: Klemme 1 ½ Zoll

Richtmaße.

2500 x 1200 x 2300 (H) mm

Kohlendioxidanalysator

Der kompakte automatische Inline-Karbonisator ist mit einem hochwertigen Kohlendioxid-Durchflussanalysator ausgestattet.

Das Kohlendioxid-Durchflussmessgerät MT InPro 5500 wurde für Inline-CO2-Messungen in Brauereien sowie in Prozessen für kohlensäurehaltige Erfrischungsgetränke und Wasser entwickelt. Der Sensor nutzt die bewährte Wärmeleitfähigkeitsmethode zur Bestimmung von CO2 in Flüssigkeiten. METTLER TOLEDO hat diese Technologie mit der vereinfachten Handhabung und den prädiktiven Diagnosefunktionen des einzigartigen Intelligent Sensor Management (ISM)-Konzepts kombiniert. Die Vorkalibrierung und Plug-and-Measure-Funktionen des ISM sorgen für eine schnelle, fehlerfreie Inbetriebnahme des Messpunkts. Der Dynamic Die Lebensdaueranzeige und der adaptive Kalibrierungstimer ermöglichen eine vorausschauende Wartungsplanung, um den Sensor stets auf Höchstleistung zu halten.
Der InPro 5500 i hilft Brauereien und Herstellern von kohlensäurehaltigen Erfrischungsgetränken, die Produktqualität aufrechtzuerhalten und die CO2-Kosten zu kontrollieren, indem er genaue Inline-Messungen in kohlendioxidkritischen Prozessen liefert.

Technische Daten :

Messbereich: 0 – 15 g/L CO2
Genauigkeit: ± 1 % (innerhalb von ± 5 °C der Kalibrierungs-T)
Betriebstemperatur: 0 – 50 °C (32 – 122 °F)
Mechanische Temperaturbeständigkeit: -5 – 121 °C (23 – 250 °F)
Betriebsdruck: 0 – 20 bar (0 – 290 psi)
Mechanische Druckfestigkeit: max. 20 bar (290 psi)
Messzyklus: < 20 s
Kabelanschluss RS 485; 5-polig
CO2-selektives Membranmaterial Teflon® / Silikon / Teflon® (stahlverstärkt)
Verfügbare Prozessanschlüsse Varivent™ Typ N Tri-Clamp® 2″ 28 mm mit Überwurfmutter M42

Automatisches Steuersystem:

• Automatisches Rückschlagventil am Einlass
• Automatische Totalentleerungsfunktion (für gesamte Anlage)
• Automatischer Bypass für das Recycling während der Sterilisationsphase
• Automatische obere Entlüftung
• Automatisches, zugelassenes Sicherheitsdruckventil 6 bar
• Druck- und Überdruckanzeige
• Automatisches Druckanpassungssystem mit Druckminderer, Filter und Manometer
• Automatische Regulierung des Gasflusses
• Automatische Steuerung der Kreiselpumpe
• Automatisches CIP-System (optional)
• Automatisches Produktvorkühlsystem (optional)

Preisliste: