Opis
Kompaktni hladnjak i sistem aeracije za sladovinu 3000 litara sladovine na sat koji je pričvršćen na panel od nerđajućeg čelika sa LED indikatorima temperature.
Monoblok sistem za precizno hlađenje i aeraciju vruće sladovine. Ovo je neophodna oprema za pripremu sladovine nakon procesa kuhanja tople sladovine i prije početka procesa fermentacije piva.
Jednostepeni ili dvostepeni tabularni izmenjivač toplote namenjen za hlađenje sladovine od 90°C do 25-7°C vodom na temperaturi od 15°C i 1°C pre početka procesa fermentacije piva. Pločasti izmjenjivač topline i aerirajuća svijeća pričvršćeni su na ploču od nerđajućeg čelika koja je opremljena senzorima temperature i digitalnim displejima.
Senzori temperature omogućavaju precizno podešavanje protoka medija. Upravljački elementi služe za prebacivanje funkcija sistema za hlađenje sladovine na ručni ili automatski rad.
Kompaktni hladnjak-aerator sladovine nudimo u dvije verzije:
Jednostepeni pločasti izmjenjivač topline:
Ova verzija uključuje jedan krug za vodu, jedan krug za sladovinu, jedan ulaz za sterilni zrak ili kisik, četiri termo senzora i četiri LED indikatora temperature:
– Temperatura hladne vode na ulazu vode (obično -1-15°C)
– Temperatura tople vode na izlazu vode (obično 80-85°C)
– Temperatura sladovine na ulazu u sladovinu (obično 90°C)
– Temperatura sladovine na izlazu iz sladovine (obično 7-25°C)
Manometar pokazuje pritisak sterilnog zraka na ulazu u aerirajuću svijeću.
Dvostepeni pločasti izmjenjivač topline:
Ova verzija uključuje dva kruga za vodu, jedan krug za sladovinu, jedan ulaz za sterilni zrak ili kisik, šest termo senzora i šest LED indikatora temperature:
– Temperatura hladne vode na ulazu u 1. stepen (obično 15°C)
– Temperatura tople vode na izlazu iz 1. stepena (obično 80-85°C)
– Temperatura ledene vode na ulazu u 2. stepen (obično 1°C)
– Temperatura hladne vode na izlazu iz 2. stepena (obično 15°C)
– Temperatura sladovine na ulazu (obično 90°C)
– Temperatura sladovine na izlazu (obično 7-25°C)
Manometar pokazuje pritisak sterilnog zraka na ulazu u aerirajuću svijeću.
Tehnička specifikacija i oprema |
Jednostepeni hladnjak sladovine | Dvostepeni hladnjak sladovine |
Broj komora (ploča) – ukupno | 90 | 90 |
Broj komora (ploča) – 1. stepen | - | 50 |
Broj komora (ploča) – 2. stepen | - | 40 |
Temperatura vruće sladovine (ulaz sladovine) | 90 ° C | 90 ° C |
Temperatura hladne sladovine (izlaz sladovine) | 25°C (voda na 15°C) / 7°C (voda na 1°C) | 25°C (1. voda na 15°C) / 7°C (2. voda na 1°C) |
Temperatura hladne vode (1. stepen / ulaz vode) | 15°C (za pivo gornjeg vrenja) / 1°C (za pivo donjeg vrenja) | 25 ° C |
Temperatura tople vode (1. stepen / izlaz vode) | 80-85 ° C | 80-85 ° C |
Temperatura ledene vode (2. stepen / ulaz vode) | 1 ° C | |
Temperatura tople vode (2. stepen / izlaz vode) | 3-5 ° C | |
Svijeća za aeraciju DN10 sa elektromagnetnim ventilom | Da | Da |
Manometar (sterilni tlak zraka ili medicinski kisik) | 0 - 4bar | 0 - 4bar |
Digitalni termometar DIXELL XT11S | 4 kom | 6 kom |
senzor temperature | 4 kom | 6 kom |
Ventil za kontrolu protoka hladne vode | DN 25 (1″) | DN 25 (1″) |
Ulaz za sladovinu (vrsta veze) | DN 40 (DIN 11851 ili DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 ili DIN 32676) |
Izlaz za sladovinu (vrsta veze) | DN 40 (DIN 11851 ili DIN 32676) | DN 40 (DIN 11851 ili DIN 32676) |
1. faza: dovod hladne vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | BSP 1″ / vanjski navoj |
1. faza: izlaz tople vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | BSP 1″ / vanjski navoj |
2. faza: dovod ledene vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | - |
2. faza: izlaz ledene vode (vrsta priključka) | BSP 1″ / vanjski navoj | - |
Ulaz zraka pod pritiskom (vrsta priključka) | BSP 1/2″ / vanjski navoj | BSP 1/2″ / vanjski navoj |
Terminal za daljinsko upravljanje | da | da |
Sklopnik za pokretanje pumpe ledene vode | da | da |
Napajanje električnom energijom | EU standardni utikač: 1-fazni 230V/ 50hz /16A | EU standardni utikač: 1-fazni 230V/ 50hz /16A |
Dimenzije (A x B x C) | X x 1200 800 280 mm | X x 1500 800 280 mm |
Težina | 280 kg | 310 kg |
Recenzije
Nema recenzija.