CFSCT1-2xCCT1000SHP3: Пълен комплект за ферментация с 2xCCT-SHP3 1200 литра

Пълният комплект за ферментация на бира. Този комплект CFSCT1-2xCCT1000SHP3 включва цялото оборудване, необходимо за професионално производство на бира, използвайки ферментацията и узряването на пивната мъст, използвайки процеса на ферментация и зреене в два цилиндрично-конични ферментатора с високо налягане. Този комплект също е предназначен за производство на сайдер от плодове или карбонизирано вино.

Комплектът CFSCT1-2xCCT1000SHP3 се състои от:

• 2 бр. От професионалния неизолиран или изолиран цилиндрично-коничен резервоар CCT-SHP3-1000DE 1000 литра (общ капацитет 1200 литра) - специалният контейнер за ферментация и зреене на бира (сайдер, вино) под налягане макс. 3.0 бара
• 1pc на компактния водогреен / гликолов хладилник 2300 W с четири независими цифрови регулатора на температурата, четири температурни датчика,
• Маркучи и фитинги за свързване между охладителя и резервоара.
• Ръководство за инсталиране

Основни предимства на комплекта

Можете да сглобите цялото оборудване за ферментация и зреене на бира без скъпи специалисти (като проектант, екип за монтаж, електротехник, специалисти по хладилни техници и др.) Спестете пари и време. Купете комплекта за ферментация, свържете лесно всички компоненти помежду си с помощта на ръководство за потребителя и започнете производството на собствена бира в същия ден.

Не се нуждаете от специално оборудване като измерване и контрол на температурата, регулиращи вентили и електрическа система. Всичко, от което се нуждаете, е интегрирано в охладителя. Затова инсталацията и пускането в експлоатация са много лесни и бързи.

Технически параметри

I. Професионален цилиндрично-коничен ферментатор под налягане 3.0 бара

Типично оборудване на цилиндрично-коничния резервоар CCT-SHP3-1000DE:

Основни характеристики и стандартно оборудване:

• Извита горна част
• Цилиндрична централна част
• Конична долна част с ъгъл 60 °
• Предпазен клапан, монтиран на горния слой за работно налягане 3.0 бара
• Почистваща тръба DN 40, с пръскаща глава, перфорация 360 ° с държач за пръскаща глава, включително почистваща тръба NW 40 DIN 11851 включително дискова клапа NW 40
• CO2-връзка G¾ “, заварена към почистваща тръба, включително CO2-клапан
• Люк с притискаща врата 340 х 440 мм, с въртяща се дръжка
• Заварена втулка NW 10 DIN 11851, включително клапан за вземане на проби NW 10
• Заварена втулка NW 10 DIN 11851, включително заварената втулка и термометър L 125 mm
• Изход за чист продукт NW 40, включително дисковият клапан NW 40 DIN 11851
• Долен изход NW 40, включително дисковият клапан NW 40 DIN 11851
• Лазерно заварено двойно яке за охлаждане с вход / изход 2 x 1 ″ ET - G1 ″ (BSP външни резби)
• Стои на заварени крачета на тръби със закрепващи отвори, включително регулиране на височината
• Декларация за съответствие съгласно директива за съоръжения под налягане 2014/68 / EU
• Типова табелка за идентификация на резервоара

Предимства:

• Резервоарът е предназначен както за ферментиране, така и за узряване (под налягане) на по-големи количества бира (или сайдер, пенливо вино, комбуча или други газирани напитки).
• Материал: Неръждаема стомана AISI 304
• Специалната вътрешна повърхност 3D улеснява почистването
• С двойно охлаждащо яке на цилиндъра на резервоара за лесно автоматично водно охлаждане по време на процеса на зреене и ферментация
• Изработено в съответствие с насоките за оборудване под налягане PED 2014/68 / EU, включително одобрение от Германската агенция за технически инспекции (TÜV)
• Двойното охлаждащо яке е оборудвано с две резбови шийки за свързване на воден охладител.
• Резервоарът стои стабилно и безопасно на три крака.
• Няколко полезни аксесоари за разширяване на резервоара.

... повече за цилиндрично-коничния резервоар CCT-SHP3-1000

II. Охладител за вода / гликол CLC-4P2300 с четири помпи и терморегулатори

Технически параметри :

Мощност на охлаждащия компресор… .. 2300 W
Максимална охлаждаща способност… 200 литра К 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Охлаждаща мощност на пълно работно време… 180 литра до 0 ° C / Tk 45 ° C Δt 10 ° C
Капацитет на ледената банка… 10-20 kg
Хладилен агент… R290
Електрическо свързване ... 220-240V / 50Hz
Консумация… 1380 W / 6A
Изместване на помпата ... 12.0 m
Брой независими температурни регулатори (за резервоари)… 4pcs
Брой независими водни помпи (за резервоари)… 4pcs
Брой независими термосензори (за резервоари)… 4pcs
+ една система за регулиране на охлаждащата вода вътре в охладителя… 1pc
Дължина на кабелите на термосензора… 4x 6 метра

Забележка: Параметрите на мощността са валидни за температурата на околната среда от 0 до 25 ° C

Размери:

… Повече за охладителя вода / гликол CLC-4P2300

III. Система за измерване и контрол на температурата

Системата за измерване и контрол на температурата е интегрирана директно в охладителя вода / гликол.

Машината е оборудвана с пет цифрови термостата и четири водни помпи. Първият термостат позволява да се контролира температурата във водна баня. Следващите четири термостата се свързват към външни термосензори и се използват за независимо регулиране на температурите в четири резервоара с напитка.

Когато в някои промени температурата се задейства, специалната циркулационна помпа ще започне автоматично. След достигане на желаната температура циркулационната помпа автоматично се изключва. След това охладената вода се изпомпва в топлообменника.