Компактна система охолодження і аерації сусла. Компактний блок включає в себе пластинчатий теплообмінник для охолодження гарячого сусла до температури ферментації пива. Нарощування також насичується чистим повітрям або киснем для легкого початку дріжджової активності під час бродіння пива.