FMU – Fermentation-maturation units , FUIC (Fermentation Units with Independent Cooling): Ele sunt unități compacte constând din tot ceea ce este necesar pentru procesul de fermentare și maturare controlată pe deplin în timpul producției de băuturi alcoolice. Unitatea FUIC include una, două, trei sau patru rezervoare cilindrice-conice izolante, răcitor de apă, sistem de măsurare și control, cutie de comutare electrică și un cadru de bază.
Acest sistem modular simplu permite asamblarea micului fabrică de bere numai de către client, fără specialiștii noștri, fără reconstrucția clădirii, fără lucrări de proiect, pas cu pas. Acest dispozitiv este proiectat, de asemenea, pentru testarea probelor de noi tipuri de bere, vin sau băutură cider.