Aprīkojums aromātisko aktīvo vielu ekstrahēšanai no apiņiem uz aukstā alus (sausais lēciens) - apiņu ekstraktu infūzija uz gatavo auksto alu pēc alus fermentācijas procesa pabeigšanas. Šo iekārtu izmanto stipri rūgto alus veidu ražošanai, piemēram, IPA (India Pale Ale).

Apiņu ekstrakts - pilnīgi sistēma aukstā lēciena gadījumā