TTMACS-18メディアおよび1-18タンク用のタンク温度測定および自動制御システム

TTMACS-18コールドプロセスの自動制御–メディアおよび1-18タンク

自動制御システムTTMACS-18を使用すると、ビールの発酵と熟成プロセスの最も重要な部分を自動で監視および制御できます（1ゾーン制御で1から18タンクまで最大）とメディア操作。

TTMACS-18は以下の測定と制御を可能にします：

1. HWT - 熱水槽
2. ITWT - 氷処理された水槽
3. ICWT - 氷冷却水タンク
4. WCA - 麦汁冷却器およびエアレータ
5. LCS - グリコール媒体冷却器
6. ビールタンク （1から18個までの合計） :
   • CCT - 円錐台形タンク
   • OFV - 開かれた発酵槽
   • BBT - 明るいビールタンク

自動制御システムTTMACS-18は、

1. HWT（熱水槽）の自動制御

• 最小限の最大水位制御
• 緊急警報
• 自動給水
• 自動給湯
• ポンプによる自動水温均質化
• 醸造所との信号通信（タンク内で要求される温度まで醸造所を運営することはできません）
• すべてのプロセスの仮想化

2. ITWT（氷処理水槽）の自動制御

• 最小限の最大水位制御
• 霜の水の保護
• 緊急警報
• 自動給水
• 自動水冷
• ポンプによる自動水温均質化
• 醸造所との信号通信（タンク内で要求される温度まで醸造所を運営することはできません）
• すべてのプロセスの仮想化

3. ICWT（氷冷却水タンク）の自動制御

• 最小限の最大水位制御
• すべての温度制御
• 霜の水の保護
• 緊急警報
• 自動給水
• 自動水冷
• CCTとの信号通信–需要の冷却
• すべてのプロセスの仮想化

4. 発酵および成熟プロセスの自動制御（CCタンクまたは開かれた発酵槽）

• 発酵および成熟プロセスのためのすべての温度制御
• 各タンクの温度時間計画の設定（最大90日）
• 各タンクの温度履歴の記録（最大90日）
• データをウェブサイトにエクスポートする
• リモートコントロールと視覚化
• 各タンクの設定温度と実温度の表示
• 霜の水と酵母の保護
• GSMゲートウェイまたはALARMの出力
• IWTとの信号通信–需要の冷却
• ローカルLCDパネルとリモートコンピュータ上のすべてのプロセスの仮想化

手動操作

• タンクの衛生化
• タンクへのCIPの接続
• 熱交換器へのタンクの接続
• タンクに酵母を加える
• 船舶間のビールのポンピング
• フィルタのフィルタリングとクリーニング
• ラッキング

制御プログラムは、チェコ語、ロシア語、英語で動作します。