説明
冷却能力 60 kW の熱いビール麦汁を正確に冷却およびエアレーションするためのユニバーサルコンパクトブロックシステム。 各醸造所で造られる麦汁の仕込みに必要な設備です。 単段パイプインパイプ同軸熱交換器は、温度 98°C (冷水) ～ -25°C の冷却媒体を使用して麦汁を 7°C ～ 12°C または 4°C に冷却することを目的としています。ビール発酵プロセスの開始前に（アイスグリコール）。 熱交換器には、温度センサーと流量センサーおよび制御要素が装備されていません。
説明
移動式小型熱交換器 HE 60 交差電流で動作する同軸の熱交換器で構成されています。 それはステンレススチールですべて作られ、車輪付き可動ステンレススチールシャシーにセットされます。 ザ HE 60 ビール、サイダー、ワイン、飲料業界での使用のために特別に開発されました。
チューブは食品安全ステンレススチール製で、特に粒子を含む液体に適しています。 チューブの螺旋構造により、圧力損失は最小限に抑えられます。 ザ HE 60 軽度の洗浄液を含む広範囲の媒体および液体と共に使用することができる。
HE 60 その車輪のために移動が容易であり、その用途に余分な柔軟性を与える。
HE 60 生産のすべての段階で液体を冷却および加熱するためのコンパクトでコスト効率の良いソリューションを探しているヴィンターにとって理想的なソリューションです。
アプリケーション
- 必須またはワインの冷却または加熱
- 酸の生物学的還元
- ワイン安定化
- 発酵温度の調節
- ボトリングまでのワインの冷蔵保存
技術的詳細
- コンパクトサイズ：L x W x H = 1.100 x 900 x 1.035 mm
- 冷却能力は約からです。 アプリケーションに応じて60 kW
- クロスカレントプリンシパルにおける熱交換
- 接続：Mâcon50（他の接続も利用可能）
オプションのアクセサリー：
パイプアダプタ
HE-60熱交換器をパイプシステムに組み込むためのアダプター（接続）は、要望に応じて利用できます。
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