Микропроцесор MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G

Модулният, лесен за сглобяване комплект от микропивоварни MODULO LITE-ME 501SEM-CF1125G с машина за изваждане на пивна мъст BREWORX LITE-ME 500 позволява производството на 500 до 2000 литра бира на ден. Тази конфигурация на пивоварната включва набор от ферментационни резервоари с годишен производствен капацитет до 112,500 67,500 литра бира с гореща ферментация или XNUMX XNUMX литра бира, ферментирала на дъното - но само от малцов екстракт, хмел и вода, а не от малц. Опростеният модулен дизайн с независими модули позволява лесно сглобяване от клиента без нашите специалисти. Тази конфигурация не включва монтажни работи - клиентът може лесно да инсталира сам пивоварната, използвайки ръководството за потребителя.

Ръчно управление на процеса на кипене, носители и резервоари с поддръжка на PLC контролери.

Забележка: Тази оферта не включва никакви услуги, необходими за доставка и монтаж на пивоварната (монтажни работи, транспорт и настаняване на работници, транспорт на технологията на пивоварната, стартиране, обучение на пивовар ...) Ние ги изчисляваме индивидуално за всеки проект - само за вашето търсене.

MODULO Lite-ME = модулната пивоварна

Създайте своя собствена микро пивоварна от сглобяеми модули в рамките на няколко часа в нормална кухня за ресторант. Уникалното и евтино решение позволява постепенното разширяване на пивоварната без големи инвестиции, без проектиране, монтажен екип и работници. Повече за пивоварната MODULO ...

Технически параметри :

Производствен капацитет - дневно:

• 500 литра бира на ден - една партида в рамките на 12 часа - изходни суровини са малцов екстракт, хмел, питейна вода и бирена мая
• 1000 литра бира на ден - две партиди в рамките на 24 часа - изходни суровини са малцов екстракт, хмел, питейна вода и бирена мая
• 1500 литра бира на ден - три партиди в рамките на 24 часа - изходни суровини са малцов екстракт, хмел, питейна вода и бирена мая
• 2000 литра бира на ден - четири партиди в рамките на 24 часа - изходни суровини са малцов екстракт, хмел, питейна вода и бирена мая

Производствен капацитет - годишно:

• Бира, произведена по метода на повърхностна ферментация ………. 112.500 литра годишно
• Бира, произведена чрез метода за долен дънен ферментация ....   67.500 литра годишно

Суров материал :

• Бирени концентрати: Екстракт от малц + хмел + питейна вода + бирена мая + (по желание други съставки)
• CO2 в бутилки под налягане (цилиндри)
• Средства за миене и хигиенизиране

Контролна система :

• Brewhouse - оборудване за кипене:
  • клапани и клапи - ръчно управление
  • температури - PLC контролери
  • мотори, помпи - PLC контролери
  • времето - ръчно управление
• Резервоари - ферментация, зреене, ярка бира:
  • температури - PLC контролери
  • времето - ръчно управление
• Медии - топла вода, ледена вода, охлаждане на сладка, резервоар за гликол:
  • температури - PLC контролери
  • времето - ръчно управление

Задължително пространство за изграждане:

• Площ площ мин .: 55 м²
• Височина на помещението min: 2.4 m

Електрическа връзка :

• Електрическо гнездо: 400V 3ph / 50 Hz
• Електрическа консумация: 69 kW

Отоплителна система - бирария:

• Електрически отоплителни елементи

Охладителна система :

• Охлаждане на пивна мъст: Пийте Студена вода + вода за охлаждане на лед
• Охлаждане на резервоарите: Вода за охлаждане на лед (по желание гликол)

Схема на микропивоварната Modulo Lite-ME

I. Основна конфигурация:

II. Разширена конфигурация:

Повече информация за MODULO:

• Подробно описание на микробуси MODULO ... Защо да изберем това решение?

• Разширете системата за пивоварни MODULO за производството на CIDER! Как да се направи … ?

• Технически спецификации на микробуси MODULO ...

• Компоненти на модулните микробуси MODULO - описание и цени ...

• Типични конфигурации на комплекти от микробуси MODULO - описание и цени ...

• Описание на процеса на приготвяне на бира - Как да приготвите бира с микробукер MODULO ...