產品描述
帶不銹鋼板和泵的 400×400 毫米板式過濾器。 可提供11、19、29或39個不銹鋼板(框),用於400×400mm的過濾紙盒。
這種過濾系統涉及使用過濾層“紙箱”,這些過濾層夾在帶有不銹鋼框架的板之間。 它可用於啤酒、葡萄酒或蘋果酒在裝瓶過程之前的初級和二級過濾。 可用熱蒸汽消毒。 帶有用於雙重過濾的套件——雙重過濾套件。 可與 SST 過濾板支架一起交付,用於雙重過濾(可選)。
400×400 mm 板式過濾器適用於專業釀酒師和釀酒師。 憑藉更大的表面積,它們不僅具有比 200×200 毫米(升/小時)更高的過濾器容量,而且具有更長的運行時間(必須清潔/更換板之前可以過濾的升數)。 下表顯示了各種型號的容量(取決於所使用的濾板)。
四種變體生產的飲料板過濾器具有以下特徵:
1. 過濾器400×400/11,11片不銹鋼板-最大流量600-1200 L/hr(葡萄酒)/ 200-300 L/hr(啤酒)
過濾面積 : 1.7 m²
尺寸:1250x700xh920 毫米
2. 過濾器400×400/19,19片不銹鋼板-最大流量1000-2000 L/hr(葡萄酒)/ 350-500 L/hr(啤酒)
過濾面積 : 2.9 m²
尺寸:1450x700xh920 毫米
3. 過濾器400×400/29,29片不銹鋼板-最大流量1600-3000 L/hr(葡萄酒)/ 500-800 L/hr(啤酒)
過濾面積 : 4.5 m²
尺寸:1700x700xh920 毫米
4. 過濾器400×400/39,39片不銹鋼板-最大流量2000-4000 L/hr(葡萄酒)/ 700-1100 L/hr(啤酒)
過濾面積 : 5.5 m²
尺寸:2000x700xh920 毫米
技術說明 :
這些板式過濾器可以配備隔板進行雙重過濾。 通過使用此板,您可以同時進行預過濾和精細過濾! 雙重過濾時,最好使用紙板過濾板,操作時間通常比簡單過濾長。
通過使用 noryl 濾板支架和特殊的橡膠密封件,板式過濾器可以在 120°C 下進行蒸汽滅菌。
組件 :
E = 待過濾液體的入口
U = 濾液出口
UII = 通過雙重過濾過濾的液體出口
ESV = 蒸汽入口(僅限蒸汽滅菌)
USV = 蒸汽出口(僅用於蒸汽滅菌)
1 + 3 = 集管過濾板支架(僅限雙過濾)
2 = 用於雙重過濾的不銹鋼板
4 = 蒸汽滅菌裝置的密封蓋
5 = 視鏡
6 = 放氣閥 + 測試旋塞
7 = 壓力計入口 + 出口
8 = 濾板支架
9 = 濾板支架的頭部
使用提示:
• 組裝紙板過濾板後,使用完整的過濾器和紙板過濾板之前,先用清水沖洗 10 – 20 分鐘,然後消毒,最好用最高 120 °C 的蒸汽或熱水(入口和出口:參見成分)20 分鐘,或通過泵送消毒液(例如純酒精或允許的消毒劑)10 – 20 分鐘。 再一次,用清水徹底沖洗以洗掉任何殘留物。
• 在過濾過程開始時,最初的幾升葡萄酒/啤酒被沖洗水的殘留物稀釋。 如果需要,您可以將這種葡萄酒/啤酒倒回未過濾的液體罐中。 當葡萄酒/啤酒未稀釋時,您可以通過視鏡看到。
• 根據壓頭,泵體可能需要灌注。 為此提供了一個不可擰開的密封蓋。 顯然你必須再次關閉它並在填充後啟動泵。
• 對於雙重過濾,很難確定預過濾器與精細過濾器的比例。 經驗會告訴你。 我們建議使用 1/3 預過濾器與 2/3 精過濾器的比例。 然而,這只是一個指示。
• 對於大批量,您可以在一段時間後用清水反沖洗濾盤,以延長其運行時間。
• 過濾後,用清水徹底清洗和沖洗整個裝置,並讓所有部件適當乾燥。 讓泵體通過其底部的出口排出。 將加註口和出口打開一段時間,以便所有水分從泵體中蒸發。 這樣您就可以避免泵體內滋生真菌。 同時將球閥保持在“打開”位置。
不銹鋼框架
不銹鋼板框是飲料過濾的專業解決方案 - 它們通過熱蒸汽滅菌進行化學消毒,可用於雙重過濾(粗過濾+微過濾)
所有類型的屬性:
- AISI 304不銹鋼過濾框
- 輸入/輸出接頭 DN40
標準配件:
- 管道視鏡
- 離心泵
可選配件 :
備用板 – noryl 400 x 400 mm … € 49,- / pc
橡膠圈板架頭部/末端...... € 15,-
用於雙重過濾的板套件
雙過濾套件旨在將板陣列分成兩部分。 一方面,客戶將放置一種類型的過濾紙箱(基本過濾),另一方面,客戶將放置另一種類型的過濾紙箱(精細過濾)。
為什麼選擇板式過濾器進行飲料過濾?
通過板式過濾器過濾飲料是去除啤酒或蘋果酒中大多數活酵母的最便宜和最簡單的方法。 它用於中小型小型啤酒廠,其中設備成本是主要決策參數。
這些過濾器由不銹鋼製成,因此可以抵抗一定程度的腐蝕性物質。 它們由兩塊端鋼板組成,其中一塊可在導銷上滑動,由壓力螺釘或液壓元件控制。 其中有不銹鋼框架,帶有過濾纖維素墊(紙箱),根據過濾液體所需的純度和總流量選擇多孔性和板數。
在飲料通過過濾板期間,包含在飲料中的雜質被捕獲。 流速逐漸降低,這取決於雜質(酵母)對濾板的飽和度。
板式過濾器可在腳輪上移動,並配備控制壓力表、排氣閥和不銹鋼製成的流量水龍頭。 該過濾器允許使用兩種類型的紙箱一次通過過濾器主體,實現不同純度等級的連續過濾和雙重過濾。 這是一種方便的方式,尤其是在較低的飲料工作量和更輕鬆的工作方面。
板式過濾器的優點:
- 採購成本低
- 使用方便
- 同時使用初級和二級過濾——過濾元件的選擇
板式過濾器的缺點:
- 與硅藻土過濾器相比,耗材成本更高 - 過濾器紙盒僅供多次使用
- 每次使用後必須拆卸整個過濾器,取下過濾板,並對過濾器進行全面清潔和消毒
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