產品描述
自動 CIP 系統,用於不銹鋼桶的清潔、消毒和向桶中灌裝碳酸飲料
… 桶在清洗和灌裝循環之間自動旋轉,帶有兩個化學洗滌劑罐
KCA-20DAR 是一款多功能機器,包括一個自動沖洗不銹鋼桶的裝置,以及將啤酒、檸檬水、葡萄酒或蘋果酒等碳酸飲料自動等壓灌裝到桶中的裝置。 該設備設計用於灌裝和沖洗裝有啤酒、蘋果酒、葡萄酒和其他飲料的桶,由計算機控制操作的閥門和泵使用。
該機器配備兩個儲罐,用於在 CIP 循環期間儲存、加熱和計量鹼性和酸性消毒溶液。
所有照片都顯示機器只有一個化學品罐……
經營能力:
- 每小時最多 8 個小桶:所有沖洗、消毒循環和灌裝循環
- 每小時最多 20 個小桶:僅沖洗和消毒循環,無需灌裝
機器的實際容量取決於小桶有多髒以及使用後的時間長短。 對於更臟的桶,有必要為單獨的清洗週期設置更長的時間,這會減少每小時桶數的容量。 如果飲料起泡較多,裝滿桶所需的時間也會增加(在這種情況下,我們建議降低源罐中飲料的溫度)。
該機器設計用於清潔和灌裝容量為 15 至 50 升的小桶。
工作表現是:
- 兩個週期 :沖洗週期 & 衛生週期:最大性能 20 桶/小時(容量為 50 升)。
- 三個週期 :沖洗循環 & 衛生循環 & 灌裝循環:最大性能每小時 10 桶(容積為 50 升)。
該設備由 PLC 控制 - 可以單獨更改每個循環的時間。 小桶的插入是手動的,灌裝週期完成後移除小桶是手動的。 計算機打開和關閉所有閥門,打開泵並自動控制消毒溶液的溫度。 該機器配備了用於鹼性消毒溶液的集成容器。
需要經過消毒的壓縮空氣來沖洗小桶的內部空間,其中可能包含剩餘的水或消毒溶液。
我們建議使用外部熱蒸汽發生器作為可選配件,以確保小桶內壁的完美消毒並縮短清潔和衛生週期。
材料為不銹鋼 AISI 304。
桶消毒和灌裝週期說明:
1. 使用無菌壓縮空氣將桶中剩餘的飲料倒掉
2. 釋放桶內的多餘壓力
3.用冷水沖洗桶
4. 用酸性消毒液沖洗桶
5.用冷水沖洗桶
6. 用鹼性消毒液沖洗桶
7.用冷水沖洗桶
8. 桶的蒸汽滅菌(如果連接了外部蒸汽發生器)
9. 用二氧化碳填充小桶並加壓
10. Conterpressure filling the keg with a beverage (在選擇mode keg sanitation + filling的情況下)
產品的測定
- KCA-20DAR 機器用於桶裝啤酒和其他類型飲料的衛生和灌裝
- KCA-20DAR 機器不適用於爆炸性環境——它不包含 EX 認證。
- 鹼性消毒液 – 3% 氫氧化鈉溶液 (NaOH)
- 酸性消毒液 – 3% 硝酸溶液 (HNO3)
- 灌裝到桶中的工作物質是啤酒、蘋果酒、檸檬水、起泡酒或其他碳酸或非碳酸飲料。
灌裝桶的允許尺寸:
該裝置能夠固定和旋轉以下參數的桶:
- 最大高度 600mm
- 最小高度 250mm
- 最大直徑 400mm
主要部件和連接:
此描述適用於單罐版本……。
推薦碼 | 產品描述 |
的PoP | 吸入管路——乾燥入口 |
HRV | 帶塑料杯的壓力可調閥 |
ZP | 泡沫收集容器 |
NKK | 排污口 |
PP | 壓力活塞(用於自動桶旋轉) |
RP | 旋轉平台(用於小桶) |
FS | 小桶固定(用於安全固定小桶) |
推薦碼 | 程序中的代碼 | 閥門類型 | 介質/用途 |
閥門1.1 | Y1.1 | 氣動閥 | 冷水入口 |
閥門1.2 | Y1.2 | 氣動閥 | 熱水入口 |
閥門1.3 | Y1.3 | 氣動閥 | 二氧化碳入口 |
閥門1.4 | Y1.4 | 氣動閥 | 壓縮空氣入口 |
閥門1.5 | Y1.5 | 氣動閥 | 飲料入口 |
閥門1.6 | Y1.6 | 氣動閥 | 熱蒸汽入口 |
閥門1.7 | Y1.7 | 氣動閥 | 鹼液/鹼溶液返回 |
閥門1.8 | Y1.8 | 氣動閥 | 廢物出口 |
閥門1.10 | Y1.10 | 氣動閥 | 飲料/灌裝到桶中 |
閥門1.11 | Y1.11 | 氣動閥 | 用水重新裝滿鹼液容器 |
閥門 M2.1 | 手動閥 | 排幹鹼液容器 | |
閥門 M2.2 | 手動閥 | 泡沫/排空泡沫收集容器 |
控制面板、指示和控制元件:
推薦碼 | 產品描述 |
L | 類型標籤 |
DD | 觸控顯示 |
SS | 信號燈 |
KP | 紅綠燈(當前狀態指示器) |
HV | 主開關 |
CS | 中央停止按鈕 |
KT1 | 控制按鈕 1(功能取決於當前程序步驟) |
KT2 | 控制按鈕 2(功能取決於當前程序步驟) |
KT2 | 控制按鈕 3(功能取決於當前程序步驟) |
KT3 | 控制按鈕 4(功能取決於當前程序步驟) |
機器的工作原理:
設備按以下週期運行:
- 清空桶(自動)
- 給小桶減壓(自動)
- 用冷水沖洗小桶(自動)
- 用酸性消毒液沖洗桶(自動)
- 用熱水沖洗小桶(自動)
- 用鹼性消毒液沖洗桶(自動)
- 用熱水沖洗小桶(自動)
- 桶內蒸汽滅菌——需要外部蒸汽發生器(自動)
- 用二氧化碳氣體填充小桶(自動)
- 酒桶旋轉 180 度 (自動的)
- 將啤酒裝滿桶(自動)——僅當設置允許此步驟時
需要經過消毒的壓縮空氣來沖洗小桶的內部空間,其中可能包含剩餘的水或消毒溶液。
我們建議使用外置熱蒸汽發生器作為可選配件,以確保對桶內壁進行完美消毒,並縮短清潔和衛生週期。
軟件:
該程序允許多種模式:
- 衛生/灌裝——灌裝桶的桶化學衛生自動過程
- 衛生——自動桶化學消毒過程,無需填充桶
- 灌裝——自動灌裝桶,無需衛生
- 消毒——灌裝閥和泡沫收集容器的化學消毒
語言 : 英語,捷克語。 其他語言可滿足個人需求,需額外收費
媒體和連接:
與管道的連接:
- 蒸汽 – 螺紋 G1/2″
- 啤酒 – 螺紋 G1/2″ / 軟管 12/7×9.5mm
- CO2 – 螺紋 G1/2″ / 軟管 12/7×9.5mm
- 壓縮空氣 – 螺紋 G1/2″ / 軟管 9.5×6.7mm
- 熱水 – 螺紋 G1/2″ / 軟管 12/7×9.5mm
- 冷水 – 螺紋 G1/2″ / 軟管 12/7×9.5mm
管道的連接只能由熟悉壓力容器的性能和功能並熟悉其使用相關規定的人員進行
輸入媒體
- 熱蒸汽
- 最小壓力 3 巴
- 最大壓力 5 巴
- 最高溫度 160°C
冷水
- 最小壓力 2,5 巴
- 最大壓力 4 巴
- 推薦溫度 8-12°C
熱水
- 最小壓力 2,5 巴
- 最大壓力 4 巴
- 推薦溫度 80°C
壓力空氣
- 最小壓力 6 巴
- 最大壓力 8 巴
- 不能被污染
– 濕度 – 乾燥空氣
– 固體顆粒(油)
– 微生物(無菌) - (只能使用具有非常精細的空氣過濾和空氣乾燥器的無油空氣壓縮機……參見下面推薦的空氣壓縮機和過濾)
二氧化碳CO2
- 推薦壓力:從 0.5 巴到 1.0 巴
(來自裝有二氧化碳的壓力瓶)
飲料產品
- 啤酒、蘋果酒、葡萄酒、果汁、檸檬水等(需裝入小桶的飲料)
- 最小壓力 2 巴
- 最大壓力 3 巴
消毒化學溶液:
- 作為鹼性消毒液,我們建議使用最大濃度為3%的NaOH鹼性溶液
- 作為酸性消毒液,我們建議使用最大濃度為3%的HNO3鹼性溶液
- 每個水箱的總容積為 150 升
- 灌裝體積為 125 升 - 計算此體積的濃度(在出廠設置中,消毒液的加熱溫度設置為 60°C,如有必要,可在控制應用程序設置中更改此值)
電氣連接
- 電源 3+PEN, 50Hz, 400V, TN-S
- 裝機輸入功率 4.7kVA
- 控制電壓 24 VDC
- 加註單元配有一根長5m的CYKY2.5x5連接電纜,插頭插座末端為400V 16A
- 電氣網絡的連接只能由熟悉壓力容器的特性和功能並熟悉其操作相關規定的人員進行
可用的桶耦合器 - 灌裝頭:
這就是灌裝閥的外觀——所有類型 A、D、G、M、S、U 均可根據客戶的要求提供:
技術參數 :
最佳性能:沖洗 & 衛生(取決於許多參數——蒸汽是/否、桶污染程度等) | 15-20 | |
最大性能:沖洗 & 衛生 & 灌裝(取決於許多參數——溫度、泡沫、飲料類型等) | 6-8 | |
桶的最大體積 [ 升 ] | 10 / 20 / 30 / 50 | |
插入和取出小桶 | 手動 | |
氣動連接 – 壓力無菌空氣 | 分鐘4bar | |
電氣連接 | 3x400V/50Hz 16A | |
暖氣 | 2x 2.2 千瓦 | |
水泵 | 750W¯¯ | |
控制面板 | 230V / 50Hz | |
加藥鹼溶液槽 | 1x 150 升 | |
帶計量的酸性溶液罐 | 1x 150 升 | |
模式切換:洗滌-灌裝 | 汽車 | |
熱蒸汽滅菌模式(可選) | 外部蒸汽 | |
寬度/毫米/ | 850 | |
深度/毫米/ | 2300 | |
高度/毫米/ | 1800 | |
重量/公斤/ | 150 | |
平均交貨時間/月/(先預付款後) | 2 | |
材料 | AISI 304 |
推薦的備件套裝……價格 1200 歐元,-
套裝包括:
- 2 pcs x 電加熱螺旋…… 82 歐元,- / 個
- 2 件 x 用於 EBARA CDX 泵的墊圈…… 120 歐元,- / 件
- 1 個 x 氣動閥…… € 270,- / 件
- 2 套 x 軟管和接頭…… € 120,- / 套
- 2 套 x 小桶灌裝頭…… € 140,- / 套
推薦附件:
ESG-7MWT : 緊湊型 7kg/hr 電動蒸汽發生器(不銹鋼框架上,帶水處理)
電動和自動蒸汽發生器,可用功率 3.5 kW。 供水可以直接連接到總水管或冷凝水箱。 工作蒸汽壓力的調節為 3.5 bar。 蒸汽發生器外殼按照現行 PED 規定製造。 水處理系統(用於自動軟化水)和電氣配電櫃包含在此套件中。 所有系統都安裝在不銹鋼蒸汽框架上。 安裝簡單——無需電工——只需插入牆上的電源插座即可。
ACO-350-200OF : 無油空氣壓縮機 21.0 m3/h (350 l/min) 帶壓力罐 200 升
由於空氣也在各個衛生步驟中使用,因此空氣必須是無菌的、不含水分的,並且不含任何從壓縮機逃逸到空氣分配系統中的固體顆粒或油的殘留物。
Pro Line Zero 系列無油活塞式空氣壓縮機。 機器輸出功率為 350 升/分鐘(21.0 立方米/小時),功率為 3 千瓦,電源 3 相 3V/400Hz。 緊湊型輕型無油活塞式空氣壓縮機,直接驅動,最大氣壓為 50 巴,氣壓罐容量為 10 升。 使用 Condor 的高級壓力開關進行自動運行控制。 最少的機器維護。
AFS6-B700-38F:擴展的 6 級無菌空氣過濾裝置 0.005 µm FUTURA – 300 L/min (3/8″)
6 級空氣過濾裝置 FUTURA 1/4″,最大容量為每分鐘 300 升。 推薦用於食品行業的空氣過濾裝置。
該套件包括以下空氣過濾器:
- AF-DF1038 : 濾塵器 1000 l/min (3/8″)
- AD-RDL3512F : OMEGA 空氣乾燥器 – 583 l/min (1/2″)
- AF-FV14F:空氣預過濾器 0.3 µm FUTURA – 2200 L/min (1/4″)
- AF-FX14F:空氣微過濾器 0.01 µm FUTURA – 300 L/min (1/4″)
- AF-FA14F:帶活性炭的空氣過濾器 0.005 µm FUTURA – 700 L/min (1/4″)
- AF-DF1038 : 濾塵器 1000 l/min (3/8″)