簡介
用於非碳酸果汁的簡易批量巴氏殺菌機，由一個 65 公升的不銹鋼罐和一個浸入式電加熱器組成。在蘋果酒生產過程中，在開始發酵之前將果汁快速加熱（然後需要將溫果汁泵送至另一個槽 - 發酵槽）。
借助強大的平面浸入式加熱器（3200 W，230 V），鮮榨果汁可直接加熱至 85°C 至 90°C，之後可存放在同一容器中，無需將其倒出。
或者，也可以在加熱之後立即將巴氏殺菌汁從罐中直接裝入瓶子或盒中袋中。
該套件是一種簡單的方法，如何使用最少的所需設備來生產保質期長的巴氏殺菌果汁。
由於浮動蓋的存在，存放在容器中的果汁可以保存數月並保持新鮮，而不會開始發酵。
容器可以根據需要裝滿，而不必完全裝滿，因為浮蓋總是向上漂浮，從而適應內容物。 由醫用純和食品安全的凡士林油製成的密封圈使空氣中的氧氣遠離果汁，從而形成空氣密封。
這些果汁容器完全在歐洲製造，具有最好的加工質量。
產品規格-該套裝包括：
帶浮蓋和平底的果汁罐，65 公升
- AISI 304 不銹鋼，內外表面 IIId (2R)
- 開放式頂部開口，帶加強邊緣
- 平罐底
- 帶有球形旋鈕的不銹鋼浮動蓋
- 帶有球形旋鈕和通風功能的不銹鋼滑蓋
- 焊接螺紋連接器 ¾” 可排出底部的清汁
- 內螺紋 G 3/4″ (BSP)，帶塑料塞子
- 聚乙烯排水閥，附 10mm 軟管芯軸
- 1公升凡士林油（用於密封浮蓋）
不銹鋼平面浸入式加熱器 3.2kW 帶溫度計
飲料罐用不銹鋼排水閥，帶鎖緊螺母、BSP-G 3/4″ 公接頭、10 毫米軟管心軸或兩個 BSP 3/4″ 公接頭的不銹鋼球閥
適用於直徑 34-44 公分的平底水箱的不鏽鋼靜態底座
優點
- 兩種實用設備合而為一 – 節省空間、時間和金錢
- 發酵開始前快速加熱果汁（然後需要將溫果汁泵入另一個槽 - 發酵槽）
- 快速榨汁，無需在多個設備之間泵送果汁
- 排水管採用焊接而非螺栓連接，確保衛生
- 容器表面採用拋光鏡面處理，易於清潔
- 通風縫隙，實現理想通風
- 在製造歐盟
外形尺寸：
- 身高：77厘米
- 直徑：35厘米
- 重量：8公斤
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