ACOS-03：用於飲料碳化的帶多孔石的蠟燭——僅適用於簡化的壓力罐

用於飲料罐的帶有多孔石的蠟燭設計用於當飲料在罐中處於壓力下時，通過無菌壓縮氧氣、二氧化碳、氮氣或其他技術氣體使麥芽汁、啤酒、葡萄酒或蘋果酒飽和。 飲料的飽和通常在發酵或成熟過程之前、之中或之後進行。 蠟燭必須可拆卸地安裝在罐中，噴嘴連接到加壓氣體源。 多孔石由燒結的不銹鋼碳化物製成，因此在水箱中很容易消毒。

使用該蠟燭在罐中可達到的最大 CO2 含量為 5,6 g/l（罐中壓力 2.5 bar，飲料溫度 0°C，碳化時間 > 2 天）。

此類炭化石只兼容定制化簡易壓力發酵罐。價格包括定制化炭化石連接壓力罐。

注意：不能將連接器另外焊接到壓力罐上。 發酵成熟壓力罐必鬚根據客戶的需求僅使用該連接器來訂購、製造和交付。

ACOS03-NW25/DN25 碳化石 – 完整的交鑰匙解決方案包括：

1. 碳化多孔石由燒結不銹鋼製成，外螺紋連接 G 1/4"
2. 連接器 NW25 / DN25 焊接在儲罐上...無法將連接器額外焊接在壓力儲罐上，儲罐必須與此連接器一起訂購
3. 橡膠墊片
4. 螺母（乳製品聯軸器 DIN11851 NW25 / DN25）
5. 錐形頸（乳品接頭 DIN11851 NW25 / DN25），帶內螺紋連接 G 1/4"
6. 帶外螺紋連接的管道 G 3/4"

僅與以下類型的發酵熟化罐兼容：

結構簡化的圓錐形發酵熟化罐

• CCT-SLP 錐形發酵熟化罐 1.2 bar ... 用於啤酒、蘋果酒或葡萄酒發酵和熟化的圓錐形罐。 簡化設計，最大壓力 1.2 bar，無絕緣，帶水（或乙二醇）冷卻通道。
• CCT-SHP 錐形發酵熟化罐 2.5 bar ... 用於啤酒、蘋果酒或葡萄酒發酵、熟成、儲存、過濾和裝瓶的圓錐形罐。 簡化設計，最大壓力 2.5 bar，無絕緣，帶水（或乙二醇）冷卻通道。

結構簡化的圓筒形發酵熟化罐

• FMT-SLP 圓柱形發酵成熟罐 1.2 bar ... 用於啤酒、蘋果酒或葡萄酒發酵和熟化的圓柱形罐。 簡化設計，最大壓力 1.2 bar，無絕緣，帶水（或乙二醇）冷卻通道。
• FMT-SHP 圓柱形發酵成熟罐 2.5 bar ... 用於啤酒、蘋果酒或葡萄酒發酵和熟化的圓柱形罐。 簡化設計，最大壓力 2.5 bar，無絕緣，帶水（或乙二醇）冷卻通道。

簡單的啤酒碳化系統 – 連接：