SH——蒸汽

SH——蒸汽加熱——由蒸汽發生器產生的熱蒸汽加熱水壺。 熱蒸汽加熱顯著加快了煮沸過程，對加熱過的麥芽汁更好（麥芽沒有焦糖化）。 該系統需要將糖化室連接到不包含在糖化室中的電力、氣體或顆粒蒸汽發生器（請參閱可選配件）。