麦汁冲泡机的这种定制允许​​您在过滤罐内对刀式搅拌器的设置位置进行非常可变的设置。 当生产一些更烈的啤酒类型时,这在通过麦芽颗粒沉淀物过滤麦芽汁的过程中非常有用。 搅拌刀的提升可确保您加快麦芽汁变酸的过程。 这对于避免过滤过程中麦汁过度氧化很重要。