配备 BREWORX LITE-ME 机器用于仅使用麦芽浓缩物、水和啤酒花生产麦芽汁的典型啤酒厂。 BREWORX LITE-ME 啤酒厂是中小型精酿啤酒厂,主要用于拥有自己啤酒生产的餐厅和酒吧。 他们配备了设计豪华的简化啤酒厂麦汁机和现代专业啤酒生产设备,如圆柱形和锥形啤酒发酵罐或开放式发酵罐、自动冷却系统、清洁和消毒系统等。 可以用于所有已知类型的生产啤酒,麦芽浓缩物和食谱可用于。

BREWORX LITE-ME – 用于餐厅和酒吧的简化啤酒厂

BREWORX LITE-ME 啤酒厂的主要部分是捷克传统结构的简化麦芽汁酿造机,设计豪华,适合放置在餐厅内部。 糖化室可以完全由不锈钢制成,也可以带有铜质外护套:


麦芽汁酿造机 BREWORX LITE-ME - 用麦芽浓缩物生产麦芽的酿酒厂该解决方案特别适用于餐厅小型啤酒厂,将麦芽汁酿造机直接放置在为客人预留的房间内,但啤酒厂的老板希望以较少的时间和精力生产啤酒。 啤酒厂麦汁机正在成为餐厅的核心,吸引了游客的注意力,这对啤酒厂的访问率增长很重要。

BREWORX LITE ME 啤酒厂与麦汁酿造机的经典布置相比,不允许使用经典原材料生产啤酒。 麦芽被麦芽提取物取代,是一种浓缩物,便于将麦芽醪在水中混合得到甜麦芽汁。

这种方法消除了啤酒生产酿造过程中最困难的阶段——麦芽汁的制备和过滤。 获得麦芽汁后,该过程继续煮沸带有啤酒花的麦芽汁,最后将麦芽汁涡旋以将啤酒花与麦芽汁分离。 然后在不锈钢罐中开始发酵啤酒之前冷却麦芽汁。

这种酿造方法比从将磨碎的麦芽混合在水中开始的传统麦芽汁制备方法所要求的更为经济。

这允许仅通过选择不同的啤酒花类型从一种浓缩物生产多种类型的啤酒。


Breworx Lite-ME 精酿啤酒厂的示例配置方案

示例啤酒厂 BREWORX LITE-ME 的方案

这些样品集不包括我们的人工(安装工作和我们在现场启动设备的协助)和运输成本。 它们将根据每个交货和安装地点单独计算。 我们还提供其他配置的精酿啤酒厂。 我们可以根据您的需求发送报价。