PHE-GLP2-500L902506 : Bộ trao đổi nhiệt tấm đôi 500 lt/giờ

PHE-GLP2-500L902506 là một bộ hai bộ trao đổi nhiệt dạng tấm để làm mát bia (cả loại ALE và LAGER), là thiết bị cần thiết để chuẩn bị hèm do nhà máy bia sản xuất với thể tích một mẻ 500 lít. Thiết bị này được sử dụng để làm lạnh dịch bia theo hai bước: Bộ trao đổi nhiệt thứ nhất: Làm lạnh 1 lt / giờ từ 500 ° C đến 90 ° C + Bộ trao đổi nhiệt thứ hai: Làm lạnh 25 lt / giờ từ 2 ° C xuống 500 ° C.

Mô tả quá trình làm lạnh bún:

Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm giai đoạn 1 được thiết kế để làm mát rong từ 90 ° C đến 25 ° C (nhiệt độ lên men để sản xuất loại bia “ALE”) bằng cách sử dụng nước lạnh có nhiệt độ từ 12 đến 15 ° C.

Thiết bị trao đổi nhiệt dạng tấm giai đoạn 2 được thiết kế để làm mát rong từ 25 ° C đến 6 ° C (nhiệt độ lên men để sản xuất loại bia “LAGER”) bằng cách sử dụng Glycol với nhiệt độ -4 ° C.

Mô tả của tấm trao đổi nhiệt:

Thiết bị này bao gồm các tấm thép không gỉ (AISI 304) và khung thép sơn (thép cacbon). Tất cả các bộ phận tiếp xúc với bia đều bằng thép không gỉ. Phụ kiện có kết nối 1 1/4 ″ đực.

Cả hai bộ trao đổi nhiệt có thể được gỡ bỏ frot làm sạch của họ.

Ứng dụng

Làm lạnh bia wort 500 lt / giờ từ 90 ° C đến 6 ° C.