Máy tiệt trùng hơi nước buồng (cho 960 chai/lon trên 2 pallet)

Mô tả Chi tiết

Máy thanh trùng bằng hơi nước buồng PCH-960 là thiết bị lý tưởng để thanh trùng các chai thủy tinh đóng kín hoặc lon nhôm, cho dù chúng chứa nước ép trái cây, giấm, rượu táo, chất bảo quản hay tương ớt, và thậm chí cả trái cây hoặc rau quả đóng hộp.

Tủ tiệt trùng đồ uống mang đến sự sử dụng an toàn và dễ dàng, chúng được điều khiển thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số để điều chỉnh nhiệt độ gia nhiệt và thời gian làm mát. Chai hoặc lon đã đổ đầy và đóng kín được đặt vào máy thanh trùng, đồ uống không chảy qua các bộ phận của máy thanh trùng, do đó nhu cầu vệ sinh thiết bị giảm đáng kể.

Các chai hoặc lon đã đổ đầy và đóng kín được đặt vào tủ, mức nhiệt độ và thời gian có thể được lập trình thông qua bảng điều khiển kỹ thuật số và cả thời gian làm nóng và thời gian làm mát đều có thể được điều chỉnh. Thời gian thanh trùng thường là một giờ, sau đó quá trình sẽ tự động tắt. Với dung tích 960 lít, dòng máy thanh trùng tủ PCH-960 phù hợp lý tưởng cho nhà sản xuất vừa và nhỏ yêu cầu phương pháp thanh trùng trong chai hiệu quả.

Tính năng chính:

Công suất lớn - lên tới 960-2400 chai hoặc lon mỗi giờ (nhiều hơn đối với các thùng chứa nhỏ hơn)
Xây dựng bằng thép không gỉ với vỏ cách điện
Kiểm soát nhiệt độ và thời gian bằng điện tử
Có khả năng thanh trùng một loạt các sản phẩm
Điều khiển nhiệt độ tự động với từng cảm biến nước và nhiệt độ sản phẩm
Thích hợp sử dụng với nhiều loại sản phẩm và kích cỡ bao bì
Lưu thông không khí bằng máy thổi khí bằng thép không gỉ hiệu quả cao
Phun hơi vào kênh dẫn khí để trộn hơi tối ưu
Van hơi điều khiển bằng khí nén
Condensate outlet ở dưới cùng của phòng DN 70
4 chiếc chân có thể điều chỉnh
Lượng hơi tiêu thụ: xấp xỉ:. 180-300 kg/giờ ở áp suất 1 bar
Áp suất tiêu thụ không khí: xấp xỉ:. 50-120 lít/giờ ở áp suất 5 bar
Điện năng tiêu thụ: 5.5kW / 16A / 3-phase / 400V

Thông số kỹ thuật

Mẫu	PCH-960ST / với hệ thống sưởi bằng hơi nước trực tiếp
Nguyên lý thanh trùng	Thổi hơi nước nóng vào bên trong máy thanh trùng, nơi chai hoặc lon đồ uống được lưu trữ trên pallet trong giỏ vận chuyển bằng nhựa hoặc kim loại. Nhiệt độ được đo bằng đầu dò nhiệt, được đặt bên trong chai giả giữa các chai đựng đồ uống khác. Hơi nước được tạo ra bởi một máy tạo hơi nước bên ngoài (không bao gồm trong giá máy thanh trùng), bên trong máy thanh trùng hơi nước lưu thông nhờ quạt. Điều này đạt được nhiệt độ gần như giống nhau trong toàn bộ không gian của máy thanh trùng.
Sức chứa	Lên đến 960 chiếc 1L, tối đa 1600 chiếc 0.50L, tối đa 2400 chiếc lon/chai 0.33L trong một lô Không gian bên trong bên trong các chất khử trùng: 1300 x 1800 x 1800 (L x W x H) Tối đa 80 gói 400 x 300 x 300 kèm chai hoặc lon trên Europalette
Công suất gia nhiệt	Công suất điện tối thiểu của máy tạo hơi nước bên ngoài là 120kW. Công suất khuyến nghị 120-200 kW (180-300 kg hơi mỗi giờ ở 1-2 bar)
Cung cấp điện	400V / 16A / 5.5 kW (không có máy tạo hơi nước bên ngoài)
Máy tạo hơi nước bên ngoài	Yêu cầu: Máy tạo hơi nước điện, máy tạo hơi nước bằng gas, máy tạo hơi nước Diesel / 180-300 kg hơi mỗi giờ ở 1-2 bar
Máy nén khí bên ngoài	Yêu cầu: Máy nén khí bên ngoài / 120 lít mỗi giờ ở 5 bar (kích hoạt van hơi)
Hệ thống điều khiển	Hệ thống điều khiển tự động dựa trên PLC Siemens S7-1500/HMI Siemens
Vật liệu	Phiên bản tiêu chuẩn : Thép không gỉ AISI 304 / Tùy chọn : AISI 316L (có phụ phí 20%)
Không gian yêu cầu (mm)	chiều dài 1800 chiều rộng 2200 chiều cao 2000
Trọng lượng máy	1300 kg

Nguyên lý hoạt động của máy tiệt trùng buồng hơi:

Phía sau buồng chính chứa chai hoặc lon còn có một buồng khác, nơi đặt quạt gió. Hơi nước từ máy tạo hơi nước được thổi vào khoang này dưới áp suất cao, và hơi nước ở nhiệt độ khoảng 110°C hòa trộn với không khí, làm nóng không khí, ngưng tụ thành những giọt nước nhỏ.
Luồng khí nóng này được thổi vào khoang chứa chai hoặc lon thông qua 4 cánh đảo gió, nơi có 4 cảm biến nhiệt độ và các cánh đảo gió này sẽ đóng mở theo nhiệt độ yêu cầu đã cài đặt. Hơn nữa, khi nhiệt độ vượt quá yêu cầu, van hơi sẽ ngay lập tức đóng lại.
Theo cách này, nhiệt độ không khí cần thiết được điều chỉnh rất chính xác trong toàn bộ không gian của máy thanh trùng hơi nước (thường nằm trong khoảng 60-90°C tùy theo sản phẩm thực phẩm hoặc đồ uống).
Một cảm biến nhiệt độ khác được đặt trong chai giả, nằm giữa các chai hoặc lon thật. Cảm biến này được sử dụng để đo nhiệt độ bên trong chai và tính toán mức độ tiếp xúc của các thiết bị thanh trùng.

Nếu bạn không muốn sử dụng thùng nhựa tiêu chuẩn để đựng chai để thanh trùng đồ uống đóng lon, chúng tôi có thể tạo ra một lồng đặc biệt có nhiều tầng (có thể tháo rời thành từng tầng), bạn đặt lồng này lên pallet và do đó tận dụng tối đa không gian thanh trùng cho số lượng lon tối đa.

Đo chính xác nhiệt độ trực tiếp trong lon/chai.:

Hệ thống điều khiển tự động dựa trên PLC Siemens S7-1500/HMI Siemens

Máy tạo hơi nước được đề xuất:

Cần có một máy tạo hơi nước nóng bên ngoài có công suất tối thiểu 180-300 kg hơi nước mỗi giờ… thiết bị này chưa bao gồm trong giá.

Mẫu	Hình ảnh	Mô tả Chi tiết
		Máy tạo hơi nước điện:
MXSG-120		Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-120 120kW/180kg/giờ \| áp suất tối đa 4.5 bar Máy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động có công suất 120 kW (180 kg hơi nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng). Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước chính hoặc vào bể ngưng tụ. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5bar
MXSG-180		Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-180 180kW/240kg/giờ \| áp suất tối đa 4.5 bar Máy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động có công suất 180 kW (240 kg hơi nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng). Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước chính hoặc vào bể ngưng tụ. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5bar
MXSG-120CSF		Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-120 120kW/180kg/giờ \| áp suất tối đa 4.5 bar \| Hệ thống hoàn chỉnh trên khung Máy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động – hệ thống hoàn chỉnh trên khung có công suất 120 kW (180 kg hơi nước nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng) Máy tạo hơi nước kiểu dáng nhỏ gọn được lắp ráp trước và thử nghiệm với tất cả các phụ kiện được khuyến nghị. Tất cả được phân phối trên khung thép không gỉ, với tất cả các kết nối bên trong, sẵn sàng sử dụng. Hệ thống nhỏ gọn bao gồm một hệ thống xử lý nước hoàn chỉnh, một hệ thống thu hồi nước ngưng tụ và một hệ thống thoát bùn lò hơi (bể làm mát để khử cặn cho lò hơi của máy sinh hơi). Kiểu thực thi này giúp giảm thiểu cả kích thước lẫn chi phí lắp đặt tại chỗ và các hoạt động khởi động. Sau khi được thiết lập tại điểm lắp đặt, toàn bộ thiết bị chỉ cần được kết nối với các tiện ích thiết yếu, chẳng hạn như cấp điện, đường ống đầu ra hơi và phân phối nước. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5bar
MXSG-180CSF		Máy tạo hơi nước điện GHIDINI MAXI-180 180kW/240kg/giờ \| áp suất tối đa 4.5 bar \| Hệ thống hoàn chỉnh trên khung Máy tạo hơi nước nóng bằng điện tự động – hệ thống hoàn chỉnh trên khung có công suất 180 kW (240 kg hơi nước nóng mỗi giờ) – nếu nước ngưng quay trở lại được tái sử dụng (bao gồm bộ thu hồi nước ngưng) Máy tạo hơi nước kiểu dáng nhỏ gọn được lắp ráp trước và thử nghiệm với tất cả các phụ kiện được khuyến nghị. Tất cả được phân phối trên khung thép không gỉ, với tất cả các kết nối bên trong, sẵn sàng sử dụng. Hệ thống nhỏ gọn bao gồm một hệ thống xử lý nước hoàn chỉnh, một hệ thống thu hồi nước ngưng tụ và một hệ thống thoát bùn lò hơi (bể làm mát để khử cặn cho lò hơi của máy sinh hơi). Kiểu thực thi này giúp giảm thiểu cả kích thước lẫn chi phí lắp đặt tại chỗ và các hoạt động khởi động. Sau khi được thiết lập tại điểm lắp đặt, toàn bộ thiết bị chỉ cần được kết nối với các tiện ích thiết yếu, chẳng hạn như cấp điện, đường ống đầu ra hơi và phân phối nước. Việc điều chỉnh áp suất hơi làm việc được điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 4.5bar
		Máy tạo hơi nước bằng khí:
GSG-200		Máy tạo hơi nước chạy gas 151 kW \| 200kg/giờ \| 5 thanh Máy xông hơi gas tự động, công suất sẵn có 151 kw - Năng suất sản xuất từ 100 đến 200 kg hơi nước nóng / giờ. Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước hoặc vào bể chứa nước ngưng. Quy định của áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 5 bar. Máy xông hơi ướt này được trang bị đầu đốt gas RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - áp suất khí vào 2-36 kPa. Vỏ máy tạo hơi nước được sản xuất theo các quy định hiện hành của PED. + WTS-MX180 : Hệ thống xử lý nước đơn giản (thiết bị cần thiết nếu nước sử dụng với máy không hoàn toàn mềm) …€ 1190,-
GSG-300		Máy tạo hơi nước chạy gas 227 kW \| 300kg/giờ \| 5 thanh Máy xông hơi gas tự động, công suất sẵn có 227 kw - Năng suất sản xuất từ 150 đến 300 kg hơi nước nóng / giờ. Nguồn cấp nước có thể được kết nối trực tiếp với nguồn nước hoặc vào bể chứa nước ngưng. Quy định của áp suất hơi làm việc có thể điều chỉnh trong phạm vi từ 1 đến 5 bar. Máy xông hơi ướt này được trang bị đầu đốt gas RIELLO RS 4DF MBZRDLE 412g - áp suất khí vào 2-36 kPa. Vỏ máy tạo hơi nước được sản xuất theo các quy định hiện hành của PED. + WTS-MX180 : Hệ thống xử lý nước đơn giản (thiết bị cần thiết nếu nước sử dụng với máy không hoàn toàn mềm) …€ 1190,-